Cách sử dụng máy pha cà phê

Có nhiều cách để pha cà phê. Bản chất của việc pha cà phê là pha chế, nó phải được rót bằng nước mới đun sôi, nhưng trong mọi trường hợp không nên đun sôi.

Bạn có thể đổ cà phê xay với nước sôi trong cốc.
Bạn có thể sử dụng máy pha cà phê để pha cà phê bằng cách cho một dòng nước đun sôi qua một tách cà phê xay.
Bạn có thể sử dụng mô hình công nghệ cao với nhiều tùy chọn: kiểm soát pháo đài, điều chỉnh phần, pha chế cappuccino, khả năng pha cà phê từ cà phê xay hoặc xay, tự động tắt nguồn, và nhiều hơn nữa.

Về thiết kế, sự lựa chọn cũng không giới hạn: từ tối giản đến máy pha cà phê với phụ kiện mạ vàng. Sự lựa chọn phụ thuộc vào mức độ bạn yêu thích cà phê, vào sở thích hương vị và khả năng tài chính.

Bài viết mô tả các loại máy pha cà phê phổ biến nhất, cung cấp các hướng dẫn tổng quát cho việc sử dụng chúng.

Chú ý! Bất kể loại máy pha cà phê, nó phải được làm sạch trước khi sử dụng lần đầu tiên. Rửa các bộ phận không tiếp xúc với điện. Các bộ phận trong đó các dây và các yếu tố làm nóng được lau. Sau đó đổ nước vào bể nước và khởi động máy pha cà phê không có bột cà phê để xả các phần ẩn. Thủ tục bắt đầu nhàn rỗi được lặp lại tốt nhất 2-3 lần.
Quan trọng! Bất kể loại máy pha cà phê, nên sử dụng nước tinh khiết. Nó có thể được lọc nước máy hoặc đóng chai. Nước máy không qua xử lý sẽ làm hỏng hương vị của thức uống, làm giảm tuổi thọ của máy pha cà phê.

Lưu ý:Có các định mức và công thức cho các loại đồ uống cà phê khác nhau:

cà phê espresso - 7-9 g cà phê xay mỗi 30 ml nước;
mỹ - 7-9 g cà phê cho mỗi 120 ml nước;
cà phê cappuccino - 7-9 g cà phê, 30 ml nước, 30 ml sữa, 30 ml sữa có bọt;
công thức nấu ăn khác.

Sự quyến rũ chính của máy pha cà phê tại nhà là bạn có thể rót và rót theo tỷ lệ mà bạn thích, thêm sữa và xi-rô theo sở thích của bạn. Và nó không quan trọng như thế nào thức uống này sẽ được gọi trong một quán cà phê! Bạn có thể thử nghiệm vô tận!

Đồ uống tương tự có thể được chuẩn bị, ví dụ, từ Arabica và Robusta. Hương vị sẽ khác nhau rõ rệt. Bạn có thể thử nghiệm với hàm lượng chất béo của sữa hoặc kem được sử dụng.

Máy pha cà phê Geyser sử dụng như thế nào

Được phát minh gần 200 năm trước ở Anh, nhà sản xuất cà phê geyser vẫn giữ được sự phổ biến ngày nay.

Nguyên tắc hoạt động của nó tương tự như hiện tượng tự nhiên cùng tên. Nước được làm nóng ở phần dưới và được ném dưới áp lực lên phần trên, đi qua một phần cà phê xay trên đường đi.

Máy pha cà phê này bao gồm ba phần: đáy là nước, giữa là cà phê xay và trên cùng là nước uống thành phẩm. Nó có thể được làm nóng trên bếp gas hoặc bếp điện, cũng như từ mạng điện thông qua ổ cắm trên tường hoặc chạy bằng pin.

Nấu ăn:

đổ nước vào bể nước;
đổ cà phê xay vào bộ lọc;
lắp ráp và xoắn cả 3 bộ phận của máy pha cà phê;
Đặt máy pha cà phê để làm nóng, trong trường hợp làm nóng trên bếp gas, đảm bảo rằng chỉ có đáy nóng lên, không nên có ngọn lửa trên tường;
bạn sẽ nghe thấy một tiếng ồn đặc trưng khi đồ uống đi vào qua mạch nước phun, ngay khi tiếng ồn dừng lại, lập tức lấy máy pha cà phê ra khỏi bếp;
Đợi một vài phút để cà phê xếp đầy trong thùng để uống xong.

Video

Cách sử dụng máy pha cà phê nhỏ giọt

Máy pha cà phê nhỏ giọt dễ vận hành và giá cả phải chăng. Điều này làm cho nó trở thành mô hình phổ biến nhất để sử dụng nhà.

Một số máy pha cà phê được trang bị bộ lọc nylon hoặc "vàng" với lớp phủ titan. Sự tiện lợi của các bộ lọc như vậy là có thể tái sử dụng. Tuy nhiên, chúng đòi hỏi một thái độ cực kỳ cẩn thận: chúng chỉ phù hợp với cà phê thô, chúng cần được làm sạch hoàn toàn. Với việc sử dụng cẩn thận, bộ lọc nylon sẽ tồn tại ít nhất 2 tháng, "vàng" - trong khoảng sáu tháng.

Vệ sinh nhất và dễ sử dụng là bộ lọc giấy dùng một lần. Cấu trúc của bộ lọc như vậy cho phép sử dụng cà phê của bất kỳ loại xay nào, giữ được mùi thơm của thức uống, nhưng giữ lại các hạt bột và dầu.

Quan trọng! Khi chọn bộ lọc giấy dùng một lần, bạn cần biết kích thước của thùng cà phê trong máy pha cà phê nhỏ giọt của bạn. Các bộ lọc phải có kích thước phù hợp, nếu không có thể tránh được những bất ngờ khó chịu (nước nhỏ giọt cà phê vào bình hoặc bột cà phê mà thoát ra khỏi các cạnh của bộ lọc và rơi vào bình, đồng thời nhuộm một nửa máy pha cà phê và cung cấp cho bạn công việc làm sạch).

Pha cà phê trong máy pha cà phê nhỏ giọt một cách nhanh chóng và thoải mái:

đổ nước vào bể nước;
mở hộp đựng cà phê xay;
khi sử dụng các bộ lọc dùng một lần, hãy đặt bộ lọc vào thùng chứa cho bộ lọc; khi sử dụng các bộ lọc có thể sử dụng lại, hãy đảm bảo rằng bộ lọc sạch;
đổ cà phê xay vào bộ lọc;
đóng container;
nhấn nút nguồn;
Bạn sẽ nghe thấy một tiếng ồn đặc trưng khi đun sôi nước và đi qua các bộ phận của máy pha cà phê;
khi tiếng ồn dừng lại, đợi vài phút để đồ uống hoàn toàn chuyển từ bộ lọc vào bình, cà phê đã sẵn sàng.

Video

Cách sử dụng máy pha cà phê carob

Các nhà sản xuất cà phê sừng có tên của họ vì sự hiện diện bắt buộc của một chiếc sừng mà qua đó cà phê đã sẵn sàng được rót vào tách. Các nhà sản xuất cà phê như vậy là phổ biến cho chất lượng của thức uống chuẩn bị.

Từ cà phê xay, một viên thuốc được hình thành trong một hình nón và nước đi qua áp lực thông qua cà phê nén.

Nên sử dụng cà phê vừa và thô, cung cấp mùi thơm đặc biệt phong phú cho thức uống thành phẩm.

Các mô hình với một máy pha cà phê cappuccino rất phổ biến. Máy pha cà phê - Đây là một vòi phun đặc biệt đánh sữa vào bọt dày đặc. Ngoài espresso thơm, máy pha cà phê có vòi phun như vậy có thể pha chế cappuccino và latte. Bạn có thể chỉ cần đánh sữa cappuccino để chiều chuộng em bé.

Nếu bạn đã hoặc sẽ có một máy pha cà phê carob, thì bạn là một người sành cà phê, và quá trình nấu ăn sẽ là một niềm vui lớn:

đổ nước vào bể nước;
loại cà phê xay trong công suất của sừng, nén nó;
gắn sừng vào thân máy pha cà phê;
đặt một cốc cho thức uống dưới vòi của sừng;
nhấn nút nguồn;
Bạn sẽ nghe thấy một tiếng ồn đặc trưng, nước áp suất cao này chảy vào sừng; sau vài giây, thức uống đã hoàn thành sẽ rót vào cốc;
quá trình nấu thường mất không quá 2 phút, tiếng ồn dừng lại, sau đó đồ uống ngừng rót, espresso đã sẵn sàng.

Để pha cà phê cappuccino hoặc latte, bạn cũng cần thêm:

đổ sữa vào một hộp đựng đặc biệt, và trong trường hợp không có - vào bất kỳ cốc hoặc ly cao nào;
hạ ống cappuccino vào bình chứa;
nhấn nút cappuccino;
máy pha cà phê cappuccino sẽ làm tan sữa và tắt;
đổ sữa đã pha vào espresso, cappuccino của bạn đã sẵn sàng.

Khi kết thúc quá trình pha chế đồ uống, bạn cần loại bỏ bột cà phê đã qua sử dụng, nên rửa sạch lưới lọc cho cà phê xay.

Cách sử dụng máy pha cà phê viên nang

Máy pha cà phê dạng viên rất dễ sử dụng, dễ bảo quản và có thể pha chế đồ uống chất lượng cao.

Nước được cung cấp ở áp suất cao (từ 15 bar), đảm bảo tốc độ pha chế, bảo quản hương thơm và ô nhiễm thấp của máy pha cà phê. Trong lỗ cho viên nang có một cây kim chọc thủng vỏ viên nang ngay trước khi chuẩn bị đồ uống.

Có bộ dụng cụ để chuẩn bị các loại đồ uống khác nhau được bán, ví dụ, cappuccino, lungo, vanilla latte, v.v. Đồ uống như vậy sẽ yêu cầu thay thế viên nang trong quá trình chuẩn bị.

Để pha cà phê bằng máy pha cà phê viên nang:

đổ nước vào bể nước;
bật chìa khóa nước nóng;
đặt viên nang vào một lỗ đặc biệt cho viên nang;
đặt cốc lên vòi của máy pha cà phê;
sau khi đèn báo sáng lên, cho biết nước đã nóng lên, nhấn phím pha chế đồ uống;
Khi rót đầy cốc, tắt chìa khóa pha cà phê, cà phê đã sẵn sàng.
trên bao bì viên nang được chỉ định trên khối lượng đồ uống mà chúng được thiết kế.

Trong quá trình pha chế đồ uống phức tạp, khi đạt đến mức mong muốn của một thành phần nhất định (ví dụ: sữa) trong cốc, tắt chìa khóa pha chế đồ uống, thay thế viên nang trong ngăn và bật lại phím chuẩn bị.