Cách vệ sinh chảo nhôm

Đĩa nhôm đang có nhu cầu. Nó nhẹ, nóng lên nhanh chóng, không tốn kém. Nhưng theo thời gian, kim loại mờ dần, trở nên phủ một lớp mỡ và bồ hóng.

Để kéo dài tuổi thọ của chảo nhôm, bạn cần chăm sóc đúng cách. Nhưng nếu các dụng cụ đã được phủ một lớp bồ hóng, thì nó phải được gỡ bỏ.

Các tính năng của việc sử dụng dụng cụ nấu nhôm

Ware từ nhôm dễ bị biến dạng, trầy xước. Do đó, nó đòi hỏi hoạt động đúng và chăm sóc đặc biệt.

Khi sử dụng dụng cụ nhà bếp bằng nhôm, cần xem xét một số tính năng:

1. Kim loại có khả năng phản ứng với axit. Do đó thực phẩm còn lại trong kho nhanh chóng hư hỏng.
2. Dụng cụ nấu bằng nhôm thường được sử dụng để luộc mứt hoặc compote. Các axit hữu cơ trong trái cây và rau quả có tác động tiêu cực đến lớp phủ của dụng cụ nhà bếp.
3. Để giảm tác động tiêu cực của axit, trước khi tiến hành nấu, đun sôi dung dịch nước và muối trộn theo tỷ lệ một-một trong một thùng chứa.
4. Các sản phẩm nhôm không có lớp chống dính bảo vệ. Do đó, các món ăn được chuẩn bị có thể cháy vào các bức tường bên trong của món ăn. Ngoài ra, phần bên ngoài của các dụng cụ nhà bếp tối đi do tiếp xúc liên tục với đầu đốt.

Không thể loại bỏ cặn carbon bằng tác động cơ học - các vết trầy xước được hình thành ngay lập tức từ nhôm trên bề mặt dụng cụ nhà bếp. Để làm điều này, sử dụng các phương pháp làm sạch khác.

Làm thế nào để làm sạch chảo nhôm từ quy mô, quy mô và dầu mỡ

Nếu bạn có bồ hóng, đừng ngay lập tức vứt bỏ cái nồi. Nó có thể được gỡ bỏ với sự trợ giúp của các công cụ có sẵn:

1. Dung dịch xà phòng. Trong nước bạn cần hòa tan một nửa xà phòng cọ xát, sau đó đặt món ăn vào thành phần xà phòng. Sau một thời gian, bạn cần lau nó bằng miếng bọt biển.
2. Soda Làm sạch bằng soda là cách phổ biến nhất để loại bỏ bồ hóng. Bạn cần lấy một miếng bọt biển với soda và xử lý cẩn thận toàn bộ bề mặt của sản phẩm. Đun sôi trong dung dịch soda và nước cũng có thể giúp ích.
3. Muối Cần phải chuẩn bị một giải pháp bằng cách trộn muối và nước. Đổ dụng cụ nấu ăn và đun sôi. Nếu cần phải làm sạch các bức tường bên ngoài, dung dịch nên được đổ vào lưu vực và đặt chảo vào đó.
4. Axit xitric. Đổ nước vào nồi và thêm axit citric. Đun trong 20 phút. Sau đó các dụng cụ cần rửa sạch dưới vòi nước.
5. Chín phần trăm giấm. Món ăn nên được đổ với giấm và để trong 3 giờ. Sau đó cần được rửa kỹ.
6. Keo PVA. Với nó, bạn có thể loại bỏ bồ hóng mạnh mẽ. Trước tiên, bạn cần chuẩn bị một giải pháp: trong 3 lít nước sôi, bạn cần thêm một nửa miếng xà phòng và một muỗng canh PVA. Dung dịch phải được đổ vào nồi và đun sôi trong một giờ dưới nắp đậy kín.

Chú ý! Trước khi bắt đầu quy trình, chảo phải nguội đi - khi nước lạnh tràn vào, thành của sản phẩm có thể bị biến dạng.

Phải làm gì nếu đĩa nhôm bị tối

Để trả lại màu sắc ban đầu cho xoong và axit thực phẩm có thể thoát khỏi vảy tối:

1. Axit xitric. Bề mặt cần được lau bằng nửa quả chanh và rửa sạch dưới vòi nước.
2. Táo. Bạn cần lấy một quả táo, cắt làm đôi và cẩn thận lau những vùng tối với nó.
3. Sầu riêng Nên đặt sầu riêng vào nồi, thêm nước và đun sôi trong 30 phút.
4. Sản phẩm sữa lên men. Kefir hoặc sữa chua nên được đổ vào dụng cụ nhà bếp và để qua đêm. Bạn cũng có thể sử dụng dưa chuột dưa chuột.

Làm thế nào để trở lại bóng cho dụng cụ nấu nhôm tại nhà

Khi sử dụng không đúng cách và làm sạch bằng các chất không phù hợp, dụng cụ nhà bếp sẽ mất đi độ sáng bóng ban đầu. Nó có thể được trả lại bằng các công cụ rẻ tiền có sẵn:

1. Kefir hoặc sữa chua. Chúng nên được đổ vào nồi và để trong vài giờ.
2. Dưa chuột dưa chuột. Nếu phần bên ngoài của sản phẩm bị tối, các đốm có thể được xử lý bằng dưa chuột. Nó phải được cẩn thận và đồng đều và áp dụng lên bề mặt cần làm sạch, để chảo trong hai giờ, sau đó rửa sạch dưới vòi nước.
3. Giấm. Dụng cụ nhà bếp tối màu có thể được rửa bằng một miếng vải mềm được làm ẩm trong chín phần trăm giấm.
4. Cung Cần phải đặt nó trong một thùng chứa, đổ nước và đun sôi trong 30 phút.
5. Một quả táo. Bạn có thể làm trắng các món ăn bằng cách chà xát nó với một nửa quả táo.
6. Bột răng. Cần phải áp dụng nó cho toàn bộ bề mặt của sản phẩm được làm sạch và để nó trong vài giờ. Sau đó rửa sạch chảo dưới vòi nước chảy.
7. Tẩy. Làm sáng các bức tường của chảo bằng cách chà nó bằng một cục tẩy.

Trả lại giao diện ban đầu cho món ăn và kéo dài tuổi thọ của nó chỉ với sự chăm sóc và sử dụng đúng cách. Nếu ngay cả một lớp bồ hóng mỏng được hình thành, nó cần được loại bỏ ngay lập tức, bởi vì khó khăn hơn để làm sạch các chất gây ô nhiễm cũ.