Tôi có thể đặt một cái chảo nóng trong tủ lạnh không

Tủ lạnh là một thiết bị gia dụng phục vụ để làm mát thực phẩm. Đó là nhiệt độ thấp ngăn vi khuẩn sinh sôi và thực vật gây bệnh bên trong thực phẩm nấu chín. Nhờ vậy, có thể kéo dài thời hạn sử dụng của tất cả các sản phẩm, từ súp và ngũ cốc và kết thúc với nhiều món ngon từ thịt và các món ăn ngọt.

Ngoài ra, đáng để xem xét rằng mỗi loại sản phẩm đòi hỏi chế độ nhiệt độ riêng. Đó là lý do tại sao có các ngăn khác nhau trong tủ lạnh - để cấp đông, để lưu trữ thực phẩm ở nhiệt độ cộng thấp (+ 2-3 ° С), cũng như các ngăn riêng cho rau và trái cây.

Tủ lạnh có thể sử dụng được miễn là nó hoạt động, nghĩa là, miễn là nó có thể làm mát các sản phẩm được đặt trong các buồng khác nhau.

Chú ý! Tất nhiên, thiết bị gia dụng chắc chắn sẽ thất bại theo thời gian. Nhưng nó chính xác là hoạt động sai có thể làm giảm đáng kể tuổi thọ dịch vụ. Và một trong những sai lầm trong quá trình sử dụng là sự gia tăng nhiệt độ bên trong các khoang lưu trữ.

Do đó, nếu bà chủ nhà đặt một cái chảo nóng hoặc thậm chí ấm với thức ăn bên trong, thì nhờ đó:

• gây ra sự gia tăng nhiệt độ tổng thể - do đó, các sản phẩm trong tủ lạnh sẽ nhanh chóng hư hỏng, vì chế độ bảo quản sẽ không phù hợp và môi trường sẽ thuận lợi hơn cho việc tái tạo hệ thực vật gây bệnh, gây hư hỏng thực phẩm;
• máy nén sẽ phải hoạt động ở công suất tối đa, điều này sẽ làm tăng tốc độ hao mòn của thiết bị và trong thời gian ngắn nhất có thể dẫn đến hỏng hóc.

Chắc chắn không đáng để đặt các sản phẩm có nhiệt độ cao hơn nhiệt độ phòng trong tủ lạnh. Đầu tiên bạn cần đưa chúng đến tỷ lệ mong muốn. Và ngay cả khi không có thời gian cho việc này, bạn sẽ phải tìm ra cách để tăng tốc quá trình này.

Để làm điều này, bạn có thể sử dụng các mẹo đơn giản sau:

1. Đơn giản nhất là nấu ăn vào buổi tối. Sau đó, qua đêm nồi sẽ có thời gian để làm mát và vào buổi sáng sẽ có thể mà không sợ sự toàn vẹn của thiết bị gia dụng và sự an toàn của các sản phẩm khác đặt trong tủ lạnh. Nhưng không phải lúc nào cũng có thể, bên cạnh đó, một số sản phẩm dễ hỏng đến mức trong quá trình làm lạnh, chúng có thể có thời gian để chuyển sang chua và trở nên không phù hợp để ăn.
2. Bạn có thể sử dụng nước lạnh từ vòi. Điều này đặc biệt hiệu quả trong mùa đông, khi nước từ nguồn cung cấp chỉ là băng giá. Cần phải đổ đầy nó bằng một cái nồi hoặc bát khá lớn, đặt các món ăn với thức ăn chín ở đó và để nguội trong một thời gian. Để tăng hiệu quả, bạn có thể thay nước nhiều lần.
3. Vào mùa hè, khi nước từ vòi ấm lên, bạn có thể đóng băng một ít đá trong tủ đá, đổ đầy thùng chứa với nó và đặt chảo ở đó. Nó sẽ làm mát đến nhiệt độ mong muốn trong một thời gian ngắn, và sau đó nó có thể được đưa vào buồng tủ lạnh mà không sợ hãi.

Những mẹo đơn giản này sẽ giúp không chỉ bảo vệ tính toàn vẹn của các sản phẩm được bảo quản trong tủ lạnh mà còn tránh sự hỏng hóc sớm của thiết bị gia dụng.