Cách vệ sinh máy pha cà phê - phương pháp làm sạch (cân, axit citric)

Cà phê thơm rất mạnh mẽ vào buổi sáng, không thể pha chế chính xác nếu không có máy pha cà phê. Nhưng, giống như tất cả các thiết bị, thiết bị này đòi hỏi phải chăm sóc và làm sạch cẩn thận.

Máy pha cà phê cần vệ sinh thường xuyên. Bất kỳ thiết bị nào cũng phải được theo dõi cẩn thận, nếu không sẽ tệ hơn nhiều khi thực hiện các chức năng của nó. Trong trường hợp của một máy pha cà phê, điều này sẽ dẫn đến tăng tiêu thụ năng lượng, suy giảm chất lượng của cà phê pha chế và sự cố của một đơn vị đắt tiền.

Một tính năng đặc biệt của bất kỳ thiết bị gia dụng nào tạo điều kiện cho việc thực hiện các công việc gia đình là yêu cầu chăm sóc.

Để cà phê có mùi thơm dễ chịu và hương vị hoàn hảo, máy pha chế phải được làm sạch quy mô. Thủ tục này sẽ kéo dài tuổi thọ của sản phẩm. Làm sạch thường xuyên được thực hiện vì những lý do sau:

Sự xuất hiện của limescale mang lại hương vị khó chịu cho cà phê, và cũng làm tăng đáng kể chi phí điện. Nên vệ sinh kịp thời sản phẩm ngay cả khi sử dụng nước cất, theo thời gian, mảng bám vẫn lắng xuống dưới đáy thiết bị. Nếu bạn không chăm sóc thiết bị một cách chính xác, thì sự cố của thiết bị sẽ không được loại trừ và trong tương lai gần;
Loại bỏ chất béo từ tất cả các bộ phận của máy cũng là một điều bắt buộc. Đối với điều này, máy tính bảng chuyên dụng được sử dụng để làm sạch trong vòng hai mươi phút.

Các hướng dẫn cho mỗi máy pha cà phê cho biết khoảng thời gian sau đó cần phải làm sạch nó. Thông thường nó được thể hiện trong các tách cà phê đã chuẩn bị và trung bình khoảng 200-300 tách. Vẫn cần phải tính đến độ cứng của nước.

Tốt nhất là làm sạch máy pha cà phê trước khi xảy ra sự cố., nhưng trong một số trường hợp, chủ sở hữu chỉ thực hiện thủ tục này sau khi xuất hiện các dấu hiệu như vậy:

Đèn báo máy pha cà phê, báo hiệu sự cố;
Thiếu nguồn cung cấp nước nóng;
Nhà ở bị rò rỉ;
Những mảnh cặn ra khỏi máy pha cà phê với nước hoặc hơi nước;
Âm thanh quá to khi máy pha cà phê đang làm việc;
Máy pha cà phê bật, nhưng không thực hiện các hành động cần thiết;
Nhiệt độ cà phê dưới mức bình thường;
Giảm tốc độ rót cà phê;

Quan trọng! Bạn cũng cần liên tục rửa các bộ phận khác của máy pha cà phê - máy pha cà phê cappuccino, khay, vỏ, thùng đựng chất thải. Chúng có thể được rửa bằng miếng bọt biển với soda.

Quy trình chăm sóc máy pha cà phê bao gồm nhiều giai đoạn:

Sự lựa chọn của chất khử keo - nó có thể là một chế phẩm mua hoặc axit citric, tùy thuộc vào sự lựa chọn, tỷ lệ của thành phần và nước được xác định;
Trước khi bật máy, tất cả các hạt cà phê có thể được loại bỏ;
Tiếp theo, hệ thống thủy lực được làm sạch;
Sau đó phễu được rửa sạch hoàn toàn bằng cách bắt đầu một chương trình đồ uống cà phê.

Có một tùy chọn để khử cặn tự động của sản phẩm, chức năng này cần được cung cấp trong thiết bị:

Các thùng chứa cà phê được làm trống;
Tiếp theo, nước được đổ vào bể và antiscale được thêm vào;
Chức năng tự động làm sạch bắt đầu;
Sau 10 phút hoạt động của thiết bị ở chế độ này, vòi phun quay sang phải, sẽ giải phóng hơi nước, cho đến khi đèn báo màu đỏ sáng lên;
Sau đó, khay được rửa từ giọt, nước được đổ và tàu được thay thế, và vòi quay sang bên trái. Đây là cách máy được làm sạch bên trong;
Sau đó, bạn chỉ cần đợi cho đến khi các chỉ báo màu xanh lá cây xuất hiện, điều này sẽ thông báo cho bạn về việc hoàn thành việc làm sạch sản phẩm.

Tùy chọn này nên được áp dụng một cách có hệ thống, nhưng không quá thường xuyên, cần phải làm sạch vỏ, dòng chảy và tất cả các thùng chứa và bộ phận có sẵn.

Làm thế nào để khử cặn máy

Quá trình tự nó mất không quá nửa giờ, tần suất xử lý phụ thuộc vào phiên bản nước được sử dụng, nếu là từ vòi thì nó sẽ tăng lên. Khi sử dụng một phiên bản chất lỏng được làm sạch, việc làm sạch được thực hiện khoảng hai lần một tháng.

Trước khi làm sạch máy pha cà phê, hãy chắc chắn rằng không còn hạt cà phê nào trong đó. Để làm sạch, bạn có thể mua các sản phẩm đặc biệt hoặc áp dụng axit citric đơn giản. Trong hầu hết các trường hợp, axit citric rất phù hợp.

Cách dễ nhất để rửa máy là với chức năng làm sạch tự động. Thông thường, đối với các máy như vậy, các hướng dẫn cung cấp một danh sách các sản phẩm làm sạch phù hợp. Quy trình làm sạch tự động rất đơn giản:

Phát hành container và cà phê sạch hơn;
Đổ nước theo lượng quy định và thêm chất tẩy rửa theo hướng dẫn;
Khởi động một hệ thống làm sạch tự động;
Sau khi hoàn thành thủ tục, thoát nước;
Cuối cùng, tất cả các chỉ báo sẽ sáng lên, vì vậy máy pha cà phê báo hiệu kết thúc quá trình làm sạch;

Hãy để chúng tôi kiểm tra chi tiết hơn các tùy chọn để chăm sóc cho các mô hình khác nhau của máy pha cà phê:

A) Làm thế nào để làm sạch delongs của máy pha cà phê từ quy mô?

Bước đầu tiên là lấy một chất tẩy rửa - nó có thể là một lựa chọn có lợi cho một chất chuyên dụng mà Delonghi sản xuất cho các thiết bị gia dụng của nó.

Nó sản xuất các sản phẩm thân thiện với môi trường cũng được sử dụng để chăm sóc ấm trà, các chế phẩm hoàn toàn vô hại đối với sức khỏe con người. Một chai là đủ cho bốn lần, làm tăng đáng kể hiệu quả của thiết bị.

Để đảm bảo làm sạch sản phẩm, cần phải trải qua nhiều giai đoạn, phải phù hợp với hướng dẫn. Trong trường hợp không có chế độ làm sạch tự động, bạn cần tự đổ sản phẩm và khoảng một lít nước vào thiết bị, sau đó bật thiết bị, xả khoảng hai cốc dung dịch và đóng cần gạt. Chuẩn bị một vài cốc của sản phẩm, thể tích của nó bằng với lượng chất lỏng được truyền trước đó. Sau khi dung dịch rời khỏi thùng chứa, lặp lại quá trình với nước lạnh.

Điều quan trọng là phải biết! Làm sạch máy pha cà phê được thực hiện đúng theo hướng dẫn. Chỉ có một giải pháp chuyên dụng được sử dụng cho quá trình. Không sử dụng các hợp chất gia dụng, chúng có thể làm hỏng các yếu tố của hệ thống.

B) Làm thế nào để làm sạch một máy pha cà phê bork?

Một chu kỳ tự động được sử dụng để thực hiện quá trình. Nếu cần phải tiến hành một chu kỳ đầy đủ, đèn báo bắt đầu phản xạ. Để thực hiện thao tác, cần phải cài đặt đĩa làm sạch trong giá đỡ chuyên dụng, sau đó đặt một viên của sản phẩm và phần tử được cài đặt trong bộ phận sản xuất bia.

Bình chứa đầy nước đến mức tối đa, ở chế độ tắt, bạn cần nhấn hai nút - đây là bật / tắt và pha cà phê. Các nút được giữ trong 3 giây, một chu trình làm sạch hoàn toàn bắt đầu.

Tẩy da đòi hỏi phải sử dụng một chất lỏng chuyên dụng với nước. Tiếp theo, lần lượt các chế độ cung cấp và pha chế đồ uống được bật, quá trình tiếp tục cho đến khi hoàn thành giải pháp truyền. Sau đó bể được rửa bằng nước sạch và quy trình được lặp lại, chỉ cần có nước sạch.

C) Làm thế nào để làm sạch máy pha cà phê viên nang?

Có hai phương pháp - rửa bằng tay và sử dụng viên nang làm sạch. Tùy chọn đầu tiên có thể được sử dụng 1-2 lần một tuần. Các yếu tố sản phẩm sau đây được rửa sạch:

Phễu từ dưới viên nang;
Container
Khoang nồi hơi.

Chăm sóc hàng tuần của thiết bị sẽ tiết kiệm sự xuất hiện và tình trạng làm việc của nó.

Máy pha cà phê viên nang cũng được làm sạch bằng một viên nang chuyên dụng, loại bỏ mọi quy mô từ những nơi khó tiếp cận. Nó được đặt trong máy tại nơi lắp đặt viên nang cà phê, máy pha cà phê bật trong hai phút và làm sạch diễn ra. Nó được sử dụng sau mỗi ba mươi ly đồ uống, viên nang tuyệt đối an toàn cho cơ thể, quá trình làm sạch rất đơn giản và nhanh chóng.

Nếu chức năng nespresso không có sẵn, thì rửa bằng tay được sử dụng.

Quan trọng! Không sử dụng viên nang chất lượng kém.

Làm thế nào để làm sạch máy pha cà phê khỏi vôi với axit citric?

Các nhà sản xuất thận trọng sản xuất các sản phẩm làm sạch cho các mô hình của họ, bạn có thể chọn các tùy chọn cho chất tẩy rửa phổ quát, chúng có sẵn ở dạng chất lỏng hoặc máy tính bảng.

Thông báo quan trọng! Bạn không thể sử dụng một sản phẩm dành cho việc chăm sóc phòng tắm hoặc nhà bếp, cũng như không áp dụng các công thức thông thường.

Thành phần phổ quát tốt nhất được coi là axit citric. Nó có một số lợi thế:

hiệu quả;
vô hại;
thiếu khói độc;
chi phí thấp;
có thể được mua tại bất kỳ cửa hàng tiện lợi.

Để hiểu ý nghĩa của quá trình, bạn cần nghiên cứu kỹ các khuyến nghị:

Tỷ lệ các thành phần, tính năng. Trong trường hợp này, tỷ lệ phải được tôn trọng, vì quá đậm đặc một giải pháp có thể gây hại cho các bộ phận của sản phẩm. Nó được điều chế với tỷ lệ 30 gram axit trên 1 lít nước.
Tháo gỡ. Sự tiện lợi của phương pháp nằm ở sự đơn giản của nó, không cần phải tháo rời sản phẩm.
Mô tả quá trình. Hành động này mất không quá 40 phút, nếu thang đo cũ, thì hơn một chút. Thiết bị bị ngắt kết nối với nguồn điện, một giải pháp chuẩn bị được đổ vào bể nước, sau đó nó được cài đặt trong thiết bị. Máy pha cà phê được cắm vào mạng và chức năng làm sạch tự động được đặt (nếu có). Trong trường hợp không có chế độ như vậy, cần phải tiến hành vệ sinh ở chế độ thủ công. Để làm điều này, đợi khoảng 20 phút và bắt đầu pha cà phê, quy trình được lặp lại cho đến khi dung dịch axit citric được tiêu thụ hoàn toàn. Tiếp theo, sản phẩm bị tắt và hộp đựng được rửa sạch hai lần. Nước tinh khiết được hút vào nó và được lắp đặt trở lại vào thiết bị và chế độ pha chế đồ uống được kích hoạt. Hiệu quả của quy trình đạt được sau khi làm sạch hoàn toàn và hai lần rửa bể.
Phòng ngừa Mặc dù đơn giản của quy trình, cần nhớ rằng nồng độ của dung dịch phải tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn. Mặt khác, các vấn đề có thể phát sinh với các yếu tố bên trong của sản phẩm, axit ở nồng độ cao ăn mòn kim loại. Nó cũng được khuyến khích sử dụng găng tay.

Kết luận

Để làm sạch máy pha cà phê đúng cách, nó là đủ để làm theo hướng dẫn của nó, sử dụng các hợp chất chất lượng cao và tiến hành vệ sinh kịp thời. Chỉ sau đó, sản phẩm sẽ tồn tại trong một thời gian dài, và cà phê sẽ thơm.

Thủ tục được thực hiện ít nhất 2-3 tháng một lần, hoặc đúng hơn, sau khi pha 250 tách cà phê. Các thiết bị gia dụng tăng tốc đáng kể hiệu suất của công việc hàng ngày, quan trọng nhất là chăm sóc nó một cách đúng đắn và có hệ thống, không mất thời gian và công sức.