Tôi có thể nấu gì trong nồi nấu chậm

Crock-pot là một thiết bị gia dụng có chức năng như một bếp nhỏ, nồi áp suất, vv Sử dụng nó, người tiêu dùng sẽ có thể nấu nhiều loại sản phẩm. Đồng thời, tất cả các món ăn sẽ hữu ích, bởi vì trong quá trình nấu ăn, bạn thực tế sẽ không cần sử dụng dầu, và tất cả các thành phần sẽ giữ lại các đặc tính hữu ích của chúng.

Mỗi bà nội trợ có một thiết bị như vậy trong nhà bếp của mình và dưới đây chúng tôi sẽ nói về các tính năng của việc sử dụng thiết bị này và các món ăn có thể được chuẩn bị với nó.

Các tính năng của nấu trong nồi nấu chậm

Hầu hết các đa hướng có một số chế độ nấu cùng một lúc. Người tiêu dùng cần đặt đúng, bắt đầu từ công thức đã chọn. Trong số các chế độ có sẵn, người ta có thể phân biệt như:

• Nấu ăn;
• Chiên;
• Làm nguội;
• Hấp;
• Làm bánh, v.v.

Ngoài ra, đối với mỗi món ăn bạn sẽ cần đặt thời gian nấu. Theo quy định, khoảng 20 phút là đủ cho rau với điều kiện chúng được cắt lát chính xác. Ngũ cốc nấu ăn mất từ ​​20 đến 40 phút, tùy thuộc vào loại ngũ cốc được chọn. Chà, nấu thịt mất khoảng 1-2 giờ. Mọi thứ sẽ phụ thuộc vào sự đa dạng và tuổi tác của nó.

Hầu như bất kỳ công thức nấu ăn nào cũng có thể thích nghi với nồi nấu chậm, nhưng điều chính là nấu các sản phẩm một cách chính xác. Vì vậy, thịt sẽ cần được giải phóng khỏi chất béo. Nếu không, công suất của thiết bị sẽ chỉ đơn giản là chứa đầy nước sốt béo, sẽ làm mất đi hương vị của món ăn của bạn. Và bạn sẽ cần phải muối thịt trước khi đặt nó vào thiết bị, trong khi không chỉ rắc nó với gia vị, mà còn chà xát tốt trên tất cả các mặt.

Nhưng các món ăn phụ được chế biến tốt hơn tách biệt với các món thịt, do thực tế là thời gian chuẩn bị của chúng sẽ thay đổi đáng kể. Tốt nhất là nấu thịt, sau đó đặt cháo vào chất lỏng còn lại trong hộp và tạo ra một món ăn ngon. Đúng, đã có một số ngoại lệ. Ví dụ, thịt gà và gạo có thể được nấu cùng một lúc. Khoai tây cũng vậy.

Ngoài ra còn có một bí mật hữu ích khi nấu nướng với thiết bị này. Hầu hết các bà nội trợ đều gặp khó khăn tại thời điểm lấy bánh chín ra khỏi khuôn. Nhưng, phá vỡ trong kiệt tác ẩm thực có thể tránh được.

Tất cả những gì cần thiết là để một chiếc bánh ngon trong vòng 10 - 15 phút và để nguội. Và sau đó chúng tôi lấy một cái đĩa lớn, và bật miếng dày lên trên nó. Nướng sẽ nhảy vào bể mà không có bất kỳ vấn đề. Nhưng điều này sẽ chỉ xảy ra nếu bạn không quên bôi dầu vào thành của hộp đựng bánh bằng dầu.

Ngoài ra, hầu hết các bộ đa hướng đều có chức năng trì hoãn thời gian. Nó đặc biệt phù hợp với những người cần nấu cháo cho bữa sáng cho trẻ em hoặc chuẩn bị bữa tối cho gia đình đi làm, và hoàn toàn không có thời gian cho việc này. Ngoài ra, multookers cũng có chức năng làm nóng, cho phép bạn để món ăn nóng cho đến khi nó được lấy ra khỏi thiết bị.

Trước khi nấu, một chút bôi trơn của các thùng chứa bằng rau hoặc bơ là cần thiết. Điều này góp phần tạo ra một hiệu quả kinh tế của các sản phẩm mòn mỏi, đó là lý do tại sao tất cả các vitamin và các đặc tính có lợi khác được bảo quản trong các sản phẩm.

Những gì bạn có thể nhanh chóng nấu trong một nồi nấu chậm

Có lẽ mỗi chúng ta đều phải đối mặt với một tình huống mà những vị khách đột ngột sẽ đến. Và, tất nhiên, họ cần được đối xử với các món ăn ngon. Hoặc có thể bạn chỉ cần don muốn làm phiền, và muốn nấu một món ăn ngon tuyệt. Trong tình huống này, công thức nấu ăn nhanh cho một nồi nấu chậm sẽ giúp bạn.

Mì hải quân.

Chúng tôi sẽ cần:

• -250 gram thịt băm;
• 350 gram mì ống;
• Bóng đèn;
• Gia vị cho vừa ăn.

Để nấu ăn, chúng tôi gửi thịt băm đến công suất của máy đa năng, gửi hành tây ở đó và chiên trong 10 phút, đặt chế độ chiên. Sau đó, chúng tôi ngủ mì ống, gửi gia vị cho họ, đổ chúng với nước sôi và nấu trong 10 phút. Trộn các nguyên liệu và món ăn đã sẵn sàng để ăn.

Khoai tây với giăm bông.

Chúng tôi chuẩn bị các sản phẩm như vậy:

• 0,5 kg khoai tây;
• Giăm bông 200 gr;
• Bóng đèn;
• Một số cà chua;
• 1 quả ớt
• 3 tép tỏi;
• Gia vị cho vừa ăn.

Cắt hành tây trong nửa vòng, đặt chế độ thành "chiên" và chiên trong 5 phút. Sau đó thêm giăm bông, thái hạt lựu, vào hành tây, và sau vài phút chúng ta thêm khoai tây thái lát. Chúng tôi chiên trong 10 phút, sau đó tháo hộp chứa, lau sạch, đặt chế độ hấp thành 150 độ và nấu trong một phần tư giờ. Thêm cà chua xắt nhỏ (4 - 6 miếng tùy theo kích cỡ), ớt và tỏi nghiền, và chuẩn bị món ăn trước khi tắt máy đa năng.

Tôi có thể nướng gì trong nồi nấu chậm

Trong nồi nấu chậm, bạn có thể nướng rất nhiều bánh ngon, bánh mì, bánh cuộn, v.v ... Và dưới đây chúng tôi quyết định giới thiệu hai loại bánh ngon và nhanh để làm bánh.

Bánh sữa đặc.

Để nấu ăn, hãy:

• 100 g bột mì;
• 2 quả trứng
• 1/3 chén đường;
• 100 ml sữa;
• 100 gram sữa đặc;
• Một nắm nho khô;
• Một nhúm vanillin và bột nở.

Ở giai đoạn đầu tiên, đánh trứng với đường cho đến khi mịn, sau đó thêm sữa vào bát và trộn đều. Thêm sữa đặc đã đun sôi và đặt máy trộn. Sau đó, chúng tôi điền vào vanillin và bột nở, thêm bột và trộn. Đầu ra phải là một khối tương tự như kem chua cam. Thêm nho khô và nướng bánh trong 40 phút.

Bánh cupcake sữa chua.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• 150 ml sữa chua;
• 50 gram phô mai;
• 2 muỗng canh. tôi bột yến mạch;
• Một quả trứng;
• 3 muỗng đường;
• Chuối
• Một nhúm bột nở;
• Bột 100 gr.;
• Một ít bơ và dầu thực vật.

Trộn sữa chua với ngũ cốc, sau 10 phút thêm đường, trứng và đánh cho đến khi mịn. Sau khi thêm phô mai, 2 muỗng canh dầu hướng dương, trộn kỹ và đổ bột nở với bột rây. Trộn kỹ, thêm chuối và gửi đến dạng được bôi dầu bơ. Nướng trong một giờ.

Những gì có thể được nấu trong một nồi nấu chậm

Thiết bị gia dụng được trình bày kết hợp nhiều chức năng, cho phép bạn nấu không chỉ các món thứ hai và món tráng miệng, mà cả các món đầu tiên. Sử dụng nồi nấu chậm, bạn có thể nấu một món súp ngon và phong phú, nhiều loại súp, v.v ... Công thức sẽ giống như khi nấu trên bếp gas. Điều duy nhất là bạn cần thiết lập chế độ mong muốn, và sau đó thưởng thức hương vị đáng kinh ngạc của món ăn được nấu.

Các công thức nấu ăn tốt nhất

Thịt lợn luộc.

Thời gian nấu 2,5 giờ. Chúng tôi sẽ cần:

• 1 kg thịt lợn;
• 3 tép tỏi;
• Hạt tiêu, muối và các loại gia vị khác cho vừa ăn.

Quan trọng! Để chế biến món ăn này, bạn không cần phải nỗ lực quá mức, và kết quả là một loại thịt ngon có thể ăn không chỉ nóng mà còn lạnh.

Đầu tiên, chuẩn bị ướp. Xoa tỏi lên vắt mịn, thêm dầu ô liu và gia vị vào đó, sau đó để nó ủ trong vòng 10 - 15 phút. Sau đó, chúng tôi chà xát thịt với nước ướp, cho vào hộp đựng, đậy lại bằng màng và đặt trong tủ lạnh trong 12 giờ.

Sau thời gian này, chúng tôi lấy thịt ra, chà xát với một lượng nhỏ muối, liên kết nó với dây bện, bọc bằng giấy bạc và gửi nó vào nồi nấu chậm trong 2 giờ, cài đặt chế độ "nướng". Tất cả mọi thứ, thịt ngon từ multooker đã sẵn sàng để phục vụ.

Chakhokhbili.

Thời gian nấu là 1 giờ và chúng tôi sẽ cần:

• 500 gram thịt gà;
• 2 muỗng canh bột cà chua;
• 1 củ hành lớn;
• Dầu hướng dương;
• Gia vị và thảo mộc để hương vị.

Chúng tôi cắt gà thành từng miếng 1 cm, gửi nó đến công suất của bộ đa năng và thêm một chút dầu. Sau đó cắt hành tây thành khối và gửi cho gà, rắc ớt đỏ. Trong chế độ "nướng", chiên món ăn trong 10 phút, thêm bột cà chua và một ít nước, sau đó chúng tôi bật chế độ "hầm" trong 45 phút. Tất cả mọi thứ, món ăn đã sẵn sàng, bon ngon miệng!

Bún hơi Trung Quốc.

Sẽ mất không quá một giờ để nấu, và đối với các thành phần, chúng tôi cần chuẩn bị:

• 230 gram bột;
• 15 gram tinh bột ngô;
• 50 gram đường;
• Một nhúm men khô;
• Một ly sữa;
• Ca cao - 8 gram.

Trong bước đầu tiên, trộn bột với tinh bột, sau đó đổ sữa ấm và trộn đều. Thêm dầu thực vật - 15 ml, và nhào bột nhào. Chia bột thành 2 phần. Thêm bột vào một (1 muỗng canh.) Và nhào thật kỹ. Để bột nghỉ khoảng 8 phút.

Trong phần thứ hai, thêm ca cao và nhào cho đến khi có màu đồng nhất. Cán cả hai bột thành một lớp mỏng, và đặt bột màu nâu bên trong màu trắng, sau đó quay cuộn. Chúng tôi cắt nó thành những chiếc bánh giống hệt nhau và gửi nó vào nồi nấu chậm trong 25 phút, kích hoạt chế độ hấp hấp của nhà máy. Tất cả bánh đã sẵn sàng, và bạn có thể làm hài lòng trẻ em và các thành viên khác trong gia đình bằng một món tráng miệng ngon!

An toàn sản phẩm

Trước hết, bạn phải được hướng dẫn bởi các hướng dẫn kèm theo thiết bị, cũng như các biện pháp an toàn sau đây.

1. Thiết bị phải được cài đặt ít nhất một mét từ bếp.
2. Ánh sáng mặt trời trực tiếp không được khuyến khích.
3. Hãy chắc chắn rằng bộ phận làm nóng không bị ướt. Nếu hơi ẩm bám vào, toàn bộ thiết bị có thể bị hỏng.
4. Đừng cố sử dụng các thùng chứa nước ngoài không có trong bộ dụng cụ để nấu ăn.
5. Nghiêm cấm bao gồm một bộ đa hướng trống.
6. Đừng quá tải bát.
7. Không nên khuấy các món ăn trong khi nấu bằng thìa kim loại và thìa. Đối với những mục đích này, bạn cần sử dụng các thiết bị silicone.

Chỉ tuân theo các quy tắc được chỉ định, bạn có thể tận hưởng hoạt động ổn định của máy đa năng trong một thời gian dài và làm hài lòng các hộ gia đình với các món ăn ngon!