Nếu một bếp nấu ăn, một lò nướng phụ thuộc và ít phổ biến hơn, một phần để lưu trữ các món ăn được tích hợp trong một trường hợp, thì đây là một bếp điện đầy đủ. Các mô hình khác nhau của các thiết bị gia dụng như vậy có thể khác nhau không chỉ về kích thước và số lượng chức năng.
Các loại bếp điện
Thiết bị có thể được chia thành ba nút một cách có điều kiện: bảng điều khiển chung, bếp nấu và lò nướng. Đầu tiên là một số loại.
- Chạm - thiết bị được điều khiển bằng cách chạm vào các nút nhạy cảm hoặc bằng cách chọn các mục cần thiết từ menu trên màn hình.
- Cơ khí - chế độ được thiết lập bằng cách xoay cần gạt. Phân biệt giữa các biến thể lõm hoặc không lõm. Trong trường hợp đầu tiên, có thể "đẩy" cơ chế điều khiển vào bảng điều khiển, điều này giúp đơn giản hóa rất nhiều việc chăm sóc nó. Không lõm được tước một lựa chọn như vậy.
- Cơ điện - nút điều khiển.
- Kết hợp - sự kết hợp của hai hoặc nhiều tùy chọn từ danh sách.
Với một sở thích, mọi thứ phức tạp hơn một chút. Tập trung vào nguyên lý hoạt động của thiết bị và sự khác biệt về cấu trúc chính, 4 loại bếp điện được phân biệt.
Tiêu chuẩn
Đầu tiên xuất hiện trên thị trường là các bề mặt được trang bị một dây dẫn có điện trở cao. Phần tử gia nhiệt được ẩn dưới một "bánh kếp" bằng gang hoặc đầu đốt được thể hiện dưới dạng xoắn ốc kín - TENA. Ưu điểm không thể chối cãi của đội hình là giá rẻ. Những nhược điểm bao gồm quán tính lớn (làm nóng và làm lạnh chậm) và theo đó, mức tiêu thụ năng lượng cao.
Bề mặt có thể là thép không gỉ hoặc phủ men chịu nhiệt. Thép có tính thẩm mỹ, chống sốc và bền. Nhưng nó đòi hỏi phải lau thường xuyên, bởi vì sự ô nhiễm nhỏ nhất có thể thấy rõ trên đó - ngay cả dấu vết của những giọt nước bốc hơi. Men trong vấn đề này là thực tế hơn, nhưng việc sử dụng chất mài mòn khi làm sạch nó dẫn đến sự xuất hiện của mài mòn không thể nhìn thấy. Có, và vô tình làm rơi một cái muỗng có thể dẫn đến sự hình thành các con chip, nó sẽ sớm bắt đầu tỏa sáng thông qua rỉ sét hoặc bụi bẩn tích tụ trong đó.
Gốm thủy tinh
Tương tự như bếp điện truyền thống theo nguyên tắc hoạt động, nhưng rất khác nhau về lớp phủ và giá cả, bếp nấu bằng gốm thủy tinh cũng không phải không có ưu điểm và nhược điểm. Trong số những người đầu tiên xứng đáng với sự độc đáo của các giải pháp thiết kế. Cô nhấn mạnh sự tinh tế của nội thất nhà bếp.
Gốm thủy tinh yêu cầu bảo trì thường xuyên với việc sử dụng các sản phẩm đặc biệt.
Gốm thủy tinh, với xử lý thích hợp, là bền. Nhưng sữa thường xuyên chạy trốn, các món ăn có đáy không đều và một cú đánh chính xác vô tình có thể nhanh chóng khiến một chiếc bếp đắt tiền không thể sử dụng được. Các thiết bị như vậy là kinh tế hơn so với các thiết bị truyền thống, tuy nhiên mức độ tiêu thụ năng lượng được phản ánh rõ rệt trong hóa đơn tiền điện.
H halogen
Vì vậy, được đặt tên cho các loại yếu tố sưởi ấm được đại diện bởi đèn halogen cường độ cao. Vì chúng là một loại đĩa gốm thủy tinh, nên các ưu điểm vẫn giữ nguyên:
- tốc độ chấp nhận cho các món ăn nóng;
- tiêu thụ điện năng trung bình;
- thẩm mỹ, dễ chăm sóc và độ bền.
Nhược điểm đáng kể nhất của kỹ thuật này là chi phí thiết bị cao và bảo trì đắt tiền. Chính vì lý do này mà họ không thể chiếm được cảm tình của hầu hết các chuyên gia ẩm thực.
Cảm ứng
Trường hợp khi chi phí cao của một bếp điện được chứng minh bằng cùng một mức độ bảo mật. Bếp chỉ đơn giản là không nóng lên, bởi vì nguyên tắc hoạt động của nó dựa trên sự tái tạo dòng điện trong một vòng kín. Nói một cách đơn giản: không có chảo trên đầu đốt hoặc các món ăn quá nhỏ - bề mặt không hoạt động. Và lớp phủ của thiết bị làm việc chỉ nóng lên từ các món ăn. Điều này có nghĩa là bếp sẽ chỉ nóng dưới chảo chứ không phải bên cạnh. Vì vậy, bị đốt cháy trong khi nấu ăn đã trở nên khó khăn hơn nhiều.
Điều này cũng bao hàm một điểm cộng khác: một mức độ hiệu quả khá. Không có hoạt động nào của Idle, không có tiền điện để đốt các đầu đốt.
Hiệu suất của bếp cảm ứng ít nhất là 90%, trong khi các tùy chọn khác là "vừa lòng" với chỉ số 30-60%.
Những nhược điểm bao gồm sự dễ vỡ của lớp phủ của tấm và sửa chữa đắt tiền. Nhưng với một thái độ cẩn thận, các thiết bị sẽ làm hài lòng chủ sở hữu trong một thời gian dài. Bao gồm hóa đơn tiền điện tương đối nhỏ.
Theo loại lò
Một trong những lợi thế của việc có được một bếp điện đầy đủ là chi phí của bếp nấu ăn kết hợp và lò nướng thấp hơn nhiều so với giá cho các thiết bị tương tự riêng biệt.
Đúng, kích thước của lò nướng trực tiếp phụ thuộc vào kích thước của bếp, và chức năng của nó thường bị hạn chế phần nào. Đặc biệt khi so sánh với các thiết bị độc lập. Nhưng một lò nướng tiêu chuẩn là đủ để đáp ứng nhu cầu của một gia đình 2-4 người.
Với lò nướng điện
Giải pháp hợp lý nhất: cùng loại năng lượng tiêu thụ như trên bếp nấu ăn. Chi phí của bếp phụ thuộc vào số lượng tùy chọn lò nướng. Như với các tùy chọn độc lập, tùy chọn nướng, đối lưu và những thứ dễ chịu khác là có thể.
Ưu điểm bao gồm một dòng thực phẩm phổ biến với hob. Nhược điểm là mức tiêu thụ năng lượng khá cao.
Kết hợp
Một giải pháp kinh tế cho những người không tìm kiếm những cách dễ dàng. Một bếp điện được kết hợp với một lò gas. Hơn nữa, một số đầu đốt cũng có thể là gas, rất hữu ích cho việc gián đoạn thường xuyên trong việc cung cấp điện.
Khi mua bếp điện kết hợp, điều quan trọng là phải chú ý đến các chức năng của đánh lửa điện và kiểm soát khí.
Nhu cầu cung cấp gas cho bếp giới hạn các chủ sở hữu về tính di động: chỉ cần di chuyển nếu cần thiết và cài đặt ở nơi bạn muốn, sẽ không hoạt động. Nhưng nếu thực đơn nướng là một khách thường xuyên, thì một giải pháp như vậy sẽ làm hài lòng với điểm số tương đối nhỏ. Rốt cuộc, nhiên liệu xanh rẻ hơn điện
Để LạI Bình LuậN CủA BạN