Trong thời kỳ thu hoạch, máy sấy giúp các bà nội trợ rất nhiều. Đặc biệt là một tổng hợp như vậy là nhu cầu khi táo hoặc các loại trái cây khác chín. Nếu có đủ phôi được làm, trái cây còn lại có thể được sấy khô và sử dụng trong năm.
Thiết bị và nguyên lý hoạt động của máy sấy cho rau quả
Máy sấy bao gồm một đơn vị động cơ, pallet và nắp. Dưới cùng là hơi nước nóng, được phân phối đều trên các giỏ, làm khô các mảnh thái lát. Nút điều khiển được đặt ở dưới cùng của thiết bị. Có những kiểu máy có cài đặt nhiệt độ và thiết bị thủ công, trong đó chỉ có nút nguồn. Trong trường hợp này, hơi nước có nhiệt độ nhất định do nhà sản xuất đặt. Nhờ kiểm soát nhiệt độ tự động và thông gió, các sản phẩm không bị cháy. Sấy khô xảy ra mà không nướng và nấu ăn.
GIÚP! Quá trình cho phép bạn lưu tất cả các chất dinh dưỡng và vitamin có trong các sản phẩm.
Cách sử dụng máy sấy
Một thiết bị để sấy khô trái cây và rau quả là đơn giản. Nó là đủ để bao gồm nó trong thực phẩm và quá trình sẽ tự đi. Một số mô hình đã tích hợp tự động tắt. Chẳng hạn, sau 72 giờ hoạt động liên tục, thiết bị sẽ tự tắt.
Điều khoản sử dụng được chia thành ba khối:
- chuẩn bị;
- sấy khô;
- vệ sinh và bảo quản thiết bị.
Chất lượng sấy và độ bền của thiết bị phụ thuộc vào việc sử dụng thiết bị đúng cách. Các quy tắc hoạt động cho hầu hết tất cả các mô hình là như nhau.
Chuẩn bị sấy khô
Ở lần sử dụng đầu tiên, thiết bị phải được kiểm tra và thử nghiệm. Quy trình này được thực hiện để các sản phẩm không có mùi lạ có thể tồn tại sau khi sản xuất thiết bị. Trước khi sấy, thực hiện các bước sau:
- Lấy thiết bị ra khỏi hộp, rửa sạch các pallet. Hủy bỏ tất cả các nhãn dán.
- Đặt giỏ lên nhau. Pallet cách đều nhau không có thông qua các khe. Tất cả đều được ép chặt với nhau.
- Kết nối với mạng và bật máy sấy trống trong nửa giờ bằng cách nhấn nút "BẬT / TẮT".
- Tắt thiết bị và để nguội. Sau khi làm việc, có hơi nước nóng bên trong, có thể làm hỏng da tay và mặt.
- Tháo rời và rửa các pallet.
Sau khi thao tác, bạn có thể tiến hành cắt và mở các loại trái cây và rau quả trên pallet. Truyền bá các sản phẩm giống nhau hoặc khác nhau cùng một lúc. Tuy nhiên, nên nhớ rằng trái cây và rau quả hấp thụ mùi lân cận.
Sấy
Trái cây cắt lát được đặt trên pallet. Các mảnh không nên quá dày - điều này có thể khiến chúng khô trong một thời gian dài. Nó cũng không được phép băm nhỏ sản phẩm quá mịn - chúng sẽ rơi xuống rổ.
Thiết bị phải được đặt trên một bề mặt phẳng, rắn. Sau khi khối động cơ được cài đặt, các bước sau nên được thực hiện:
- Lắp các phần tử chặt vào bộ phận điều khiển thấp hơn.
- Đặt nắp lên trên.
- Bật thiết bị và để khô. Trong quá trình hoạt động của thiết bị, không tháo nắp.
- Sau khi hoàn thành công việc, khi các sản phẩm khô (sau khoảng 15 giờ), thiết bị sẽ được tắt bằng nút Bật / Tắt trên giấy. Thỉnh thoảng cần xem chất lượng sấy để rau và trái cây không bị khô. Nếu cần thiết, pallet có thể được thay thế cho nhau.
CHÚ Ý! Không thể loại bỏ sản phẩm ngay sau khi ngắt kết nối. Có hơi nước nóng bên trong!
Vệ sinh và bảo quản thiết bị
Sau khi sấy, thiết bị phải được rửa sạch. Sử dụng nước xà phòng cho việc này. Nếu các mảnh thức ăn dính vào tường, các pallet nên được đặt trước trong nước xà phòng. Các yếu tố của thiết bị được rửa bằng tay, tránh sử dụng máy rửa chén, vì các chất trong bột và nước rửa có thể được hấp thụ vào chảo. Ở lần sấy tiếp theo, chúng được hấp thụ vào các sản phẩm.
Sau khi rửa, lau sạch tất cả các yếu tố khô và để khô hoàn toàn. Cần lưu trữ thiết bị trong hộp ở nhiệt độ phòng ở dạng lắp ráp.
Máy sấy là một thiết bị thuận tiện cho phép bạn nhanh chóng xử lý các sản phẩm dư thừa. Trái cây và rau quả khô chiếm ít không gian hơn trong tủ đông hoặc tủ lạnh. Các chất có lợi được lưu trữ tốt hơn trong các khoảng trống khác nhau.
Để LạI Bình LuậN CủA BạN