Có thể nướng bánh trong nồi nấu chậm: sắc thái nướng

Bánh bơ là một món ăn truyền thống được nướng cho bữa ăn lễ hội vào ngày Phục sinh của Chúa Kitô. Những thứ này, cùng với những quả trứng được nhuộm màu đỏ, là những món ăn trung tâm của bữa ăn Vượt qua. Nướng bánh là một nghệ thuật thực sự! Về việc làm chủ chúng ở phụ nữ mất hơn một năm. Hôm nay, các bà nội trợ trong bếp xuất hiện trợ lý đáng tin cậy. Đây là một nồi nấu chậm. Cô ấy nấu ăn, khoai tây chiên, bay lên ... Có thể sử dụng các thiết bị thông minh để nướng kulich?

Khả năng của bánh nướng trong multookers

Chỉ cần nói: Kulich dưới lực lượng đa năng! Nó đơn giản hóa rất nhiều quá trình chuẩn bị của họ.

Những khoảnh khắc rất khó chịu là những trường hợp khi kẹo mềm bị cháy, nướng kém bên trong hoặc lắng xuống. Magic multooker, nếu bạn chọn thời gian nướng phù hợp, bảo vệ chống lại sự bối rối khó chịu như vậy.

QUAN TRỌNG! Một bát được làm nóng đồng đều và cài đặt nhiệt độ lý tưởng để nướng bánh đơn giản sẽ không cho phép bánh bị ẩm hoặc bị cháy.

Cho bột vào nồi nấu chậm

Một điểm cộng nữa của multookers là bột trong đó là hoàn hảo trước khi nướng. Nó cần phải được đặt trong một bát mỡ, đóng và đặt trên lò sưởi (từ 15 phút đến nửa giờ).

QUAN TRỌNG! Cần phải cẩn thận, trong một số máy đa năng, chế độ này rất nhanh và mạnh mẽ!

Lựa chọn chế độ

Kulichi, nấu theo cách này, đơn giản là ngon. Cung cấp sự lựa chọn đúng đắn của các chương trình, làm hỏng chúng khi nướng là không thực tế.

Thời gian chế độ "Nướng"Trong nhiều đa hướng bằng một giờ.

QUAN TRỌNG! Lần này là không đủ để nướng một chiếc bánh tốt, nó quá ngọt.

Do đó cần hoặc ngay lập tức đặt một tiếng rưỡi, hoặc thêm nó. Để làm điều này, không cần mở nồi nấu chậm, bạn cần thêm thời gian hoặc để đĩa trên lò sưởi.

Cách nướng bánh trong nồi nấu chậm

Để có được một chiếc bánh ướt ngon, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng một công thức đơn giản.

Những gì cần thiết

Sữa - 120 ml;
bột - 200-300 g;
men khô - 3 muỗng cà phê hoặc tươi - 40 g;
bơ - 50 g;
2 quả trứng;
cát đường - 100 g;
muối - 1/2 muỗng cà phê;
kem chua - 1 muỗng canh;
đường vani - 10 g;
một gói gelatin;
nho khô - 150 g;
quả nam việt quất - 50 g;
hạt của các loại hạt;
mứt dày từ quả mơ hoặc từ bất kỳ loại trái cây khác.

Quy trình sản xuất

Men nên được đổ sữa ấm (khoảng 40 độ), đổ 0,5 muỗng đường và trộn tỉ mỉ. Đánh trứng và đường.
Trong một thùng chứa với men pha loãng đổ 0,5 chén bột và nhào. Đậy đĩa bằng màng hoặc vải, đặt ở nơi ấm áp trong một giờ.
Nâng nho khô bằng nước nóng, để cho nó phồng lên, sau vài phút xả chất lỏng. Rửa sạch, đặt trên một chiếc khăn và để khô. Nho khô cuộn trong bột.
Đặt một nhúm muối, đường vani, kem chua, bơ mềm và một khối trứng ngọt trong bia tăng. Trộn tất cả mọi thứ.
Rây bột thật kỹ. Khuấy bằng thìa cho đến khi một quả bóng được hình thành từ bột.
Mỡ bát bằng dầu thực vật. Đặt bột trong đó, phủ bằng một miếng vải. Hãy đứng trong một vài giờ.
Bóng sẽ cần phải được nhấn một lần. Bột sau đó tăng lên và trở nên tươi tốt.
Sau đó thêm nho khô và chia đều thành ba phần. Đặt mọi thứ trong 3 hình thức giống hệt nhau.
Ở dưới cùng của bát nhiều nồi, đặt chân đế, đặt cả 3 hình thức trên đó.
Đầu tiên, trong nửa giờ, bạn nên kết nối tùy chọn "Khởi động". Không mở nắp cho đến khi bột nổi lên.
Sau khi tùy chọn "Nướng" được bật, trong một tiếng rưỡi hoặc hơn một chút, tùy thuộc vào kích thước của khuôn.
Thành phẩm có thể được trang trí với nho khô, hạt của các loại hạt, quả nam việt quất kẹo, trái cây khô và rắc nhiều màu.

Tôi có thể sử dụng công thức thông thường của bánh

CHÚ Ý! Sử dụng nồi nấu chậm để làm bánh Phục Sinh, nó có thể sử dụng các công thức nấu ăn quen thuộc. Nó chỉ cần thiết để giảm khối lượng của tất cả các thành phần.

Để làm quá nhiều bột để nướng nhiều bánh, không cần phải - nó có thể "nổi bật". Những người muốn có nhiều bánh, bạn cần đặt bột lại mỗi lần. Ưu điểm là cuối cùng sẽ có một số loại bánh ngọt.

Bánh thành phẩm được đặt trong giỏ phục sinh trang trí và được thánh hiến trong đền thờ. Nấu với tình yêu và thực phẩm tận hiến - ngon nhất!