Mọi bà nội trợ có kinh nghiệm đều biết rằng nhà bếp chỉ nên là những phụ kiện và thiết bị cần thiết nhất. Nhưng thật tệ khi thiếu một số mặt hàng. Do đó, theo thời gian, một bộ dụng cụ nhà bếp tối ưu được hình thành. Nhưng những bà nội trợ trẻ thiếu kinh nghiệm nên làm gì trong tình huống như vậy? Tập trung vào danh sách dưới đây.
Bộ đồ dùng gia đình tối thiểu
Trước đây, nấu ăn mất rất nhiều thời gian và công sức. Nhưng nhờ sự phát triển của công nghệ hiện đại, quá trình này đã trở nên đơn giản và hấp dẫn. Kệ cửa hàng có đầy đủ các thiết bị khác nhau được thiết kế để làm cho cuộc sống dễ dàng hơn cho các nữ tiếp viên mới làm. Nhưng, để không xả rác trong bếp, bạn chỉ nên mua những thứ cần thiết. Chúng bao gồm:
- Bếp nấu, bởi vì không có một tấm tốt thì rất khó để làm.
- Tủ lạnh. Cần thiết để lưu trữ thực phẩm nấu chín và các sản phẩm mua.
- Đa chủng loại. Nó có thể trở thành cứu cánh, bởi vì nó đơn giản hóa rất nhiều quá trình nấu ăn.
- Bộ xử lý thực phẩm. Anh ta không chỉ có thể băm rau, mà còn nhào bột, nhồi, đánh trứng, ép lấy nước và các thứ.
- Lò nướng - đặc biệt có giá trị trong gia đình của những người yêu thích làm bánh.
- Lò vi sóng. Cô không chỉ hâm nóng thức ăn mà còn rút ngắn thời gian nấu nướng.
- Máy pha cà phê. Một thiết bị không thể thiếu cho những người yêu thích cà phê tự nhiên.
- Ấm điện hoặc thermopot. Cần đun sôi nước.
Nếu nhà bếp có diện tích nhỏ hoặc không có kế hoạch sử dụng tất cả các vòi của bộ xử lý thực phẩm, thì bạn có thể mua thiết bị ngân sách với tối thiểu các chức năng và ngoài ra còn có máy xay chất lượng cao.
Những gì không thể làm mà không có bếp
Không có món ăn không nấu các món ăn yêu thích của bạn. Do đó, tình nhân mới làm quen sẽ cần:
- Chảo rán. Đó là khuyến khích để mua một số, khối lượng khác nhau. Nhu cầu lớn để nấu trứng ốp la hoặc cá. Nhỏ hơn - để xào và rang. Người hâm mộ của bánh kếp không thể làm gì nếu không có chảo rán gang chất lượng cao.
- Bình. Bạn có thể mua một bộ làm sẵn bao gồm các sản phẩm có kích cỡ khác nhau. Bạn cũng sẽ cần stewpans, một cái muôi và một thùng chứa lớn để nấu ăn compote hoặc chuẩn bị cho mùa đông.
Yêu cầu nướng tối thiểu
Để chuẩn bị ngay cả món tráng miệng hoặc bánh đơn giản nhất, bạn cần các công cụ đặc biệt. Tất nhiên, bánh quy có thể được nướng trong nồi, nhưng dụng cụ nướng sẽ làm cho quá trình nấu ăn dễ dàng hơn nhiều, và các món ăn - gọn gàng hơn. Để chuẩn bị của họ sẽ cần:
- Các hình thức. Có một số lượng lớn các món ăn đa dạng nhất từ kim loại hoặc silicone, khiến mắt thích thú với nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau. Nhưng để thuận tiện, trước tiên bạn nên mua một hình thức có thể tháo rời với lớp phủ chống dính.
- Sàng. Nó là cần thiết để rây bột để nghiền sữa đông, loại bỏ các cục hình thành trong kem.
- Pin lăn. Nó sẽ mất để lăn ra bột. Nó có thể bằng gỗ, silicone, nhựa. Thậm chí có những mô hình trong đó các tay cầm được quay tách biệt với phần chính.
- Cốc đo. Để đo 200 ml, bạn có thể sử dụng một ly thông thường. Nhưng nó nên được lưu ý rằng thường trong công thức nấu ăn, nó được yêu cầu, ví dụ, 70 hoặc 130 ml.
- Cân bếp. Tất nhiên, số lượng sản phẩm cần thiết có thể được "bằng mắt". Nhưng đôi khi chỉ khi bạn làm theo công thức chính xác, bạn quản lý để có được một món ăn ngon.
Thiết bị phụ trợ và hàng tồn kho
Nấu ăn sẽ không chỉ cần nồi và chảo, mà còn:
- một vắt với nhiều vòi phun khác nhau;
- chao;
- hai thớt;
- nấu ăn
- hớt bọt;
- xay nhuyễn cho khoai tây nghiền;
- vài bát có kích cỡ khác nhau;
- hai hoặc ba xương bả vai. Đó là khuyến khích để mua các tùy chọn với một cạnh tròn, vì các sản phẩm phẳng cắt sản phẩm;
- dao. Bạn không nên mua số lượng lớn - hãy để nó là một sản phẩm phổ quát, nhưng có chất lượng tuyệt vời.
Chọn thiết bị và dụng cụ nhà bếp cần thiết, bạn nên xem xét một số yếu tố. Quy mô của gia đình phụ thuộc vào số lượng dụng cụ cần thiết. Đối với một gia đình trẻ không có con, một bộ dụng cụ nhà bếp tối thiểu sẽ đủ. Cũng đáng xem xét vật liệu. Nên mua nồi từ thép không gỉ, và gang và chảo Teflon có lớp chống dính.
Đừng quên rằng tất cả các dụng cụ nên được thoải mái, bởi vì các dụng cụ nhà bếp được lựa chọn chính xác có thể mang lại lợi ích cho cả gia đình trong nhiều năm.
Để LạI Bình LuậN CủA BạN