Làm thế nào để làm sạch chảo inox từ bồ hóng

Chìa khóa cho thực phẩm nấu chín ngon không chỉ là khả năng nấu nướng của đầu bếp và các thành phần chất lượng của một món ăn, mà còn là cách làm sạch các món ăn. Và có phải tất cả các nữ tiếp viên đều biết cách chăm sóc bát đĩa inox đúng cách?

Khuyến nghị chung cho việc chăm sóc chảo inox

Chúng ta đều biết rất rõ rằng thời gian không biết thương hại. Dưới ảnh hưởng của nó, bất kỳ điều gì dần dần mất đi vẻ rực rỡ và hiện diện trước đây của nó. Đồ nấu nướng cũng không ngoại lệ - ngay cả khi nó không gỉ. Để chảo hoặc chảo yêu thích của bạn làm hài lòng mắt càng lâu càng tốt, cần phải sắp xếp làm sạch sau mỗi kiệt tác ẩm thực. Hãy chiến đấu với chất béo và đừng để nó tích tụ trên tường!

Một vài quy tắc đơn giản sẽ giúp đảm bảo tuổi thọ trong các món ăn:

1. Sau khi nấu xong, và ngay cả gia đình cũng có thời gian sử dụng, người ta không nên ném tất cả bát đĩa vào bồn rửa, tự an ủi với suy nghĩ rằng anh sẽ đợi đến ngày mai. Đừng chịu đựng! Khi các món ăn nguội, cần rửa kỹ bằng nước máy, đồng thời thêm chất tẩy rửa không gây hại. Nếu rửa đúng cách, thì cả trên tường, và dưới đáy sẽ không xuất hiện vết bẩn và các đốm khó chịu khác nhau. Điều chính - không đặt các món ăn nóng vào nước lạnh: một "vòi hoa sen tương phản" như vậy sẽ làm hỏng vật liệu.
2. Không sử dụng chất tẩy rửa mài mòn để làm sạch, hãy quên đi các loại bàn chải khác nhau làm bằng kim loại, cũng như đồ phế liệu. Tất cả điều này để lại thiệt hại trên bề mặt nơi bụi bẩn sẽ tích tụ.
3. Việc rửa những thứ như vậy trong máy rửa chén là vô cùng không mong muốn. Ngay cả khi nhãn nói rằng rửa tự động được cho phép, sẽ tốt hơn là ngâm chén đĩa trong nước ấm để tất cả thực phẩm còn lại được ngâm, và chỉ sau đó gửi nó đến thiết bị.
4. Khi tất cả bụi bẩn đã được loại bỏ khỏi bề mặt, hãy lau nó bằng một miếng vải khô. Do đó, bạn sẽ không cho phép xảy ra các vụ ly hôn khó xóa. Lau chén đĩa bằng chuyển động nhẹ - vì vậy sẽ vẫn giữ được bề mặt mịn và sáng bóng.
5. Trong trường hợp các món ăn mất ánh sáng ban đầu của họ, một củ khoai tây bình thường có thể khắc phục tình hình. Làm sạch khoai tây sống, chia thành hai phần và chà cẩn thận bề mặt. Sau đó, lau bằng vải.
6. Và quy tắc chính - chăm sóc thường xuyên. Bạn không cần phải để lại bất cứ điều gì cho ngày mai, đặc biệt là từ những gì bạn phải làm ngày hôm qua.

Nếu bạn làm theo những lời khuyên này, các món ăn có thể tồn tại trong một thời gian rất dài, vẫn giữ được độ sáng chói ban đầu của chúng. Đừng theo đuổi hóa học đắt tiền từ các cửa hàng - tốt hơn là chuẩn bị một phương tiện để tự làm sạch. Và ngân sách sẽ chịu ít hơn, và dị ứng sẽ không khủng khiếp.

Hóa chất gia dụng nào phù hợp với dụng cụ nấu nướng inox

Ngày nay, trên kệ của các cửa hàng phần cứng có rất nhiều sản phẩm khác nhau để làm sạch nhiều bề mặt khác nhau, chỉ cần bạn sử dụng chúng một cách khôn ngoan. Như đã đề cập, tất cả các công cụ và vật liệu kim loại nên được cấm kỵ. Điều này cũng áp dụng cho chất tẩy rửa có chứa chất mài mòn. Và chắc chắn bạn không nên thực hiện các quy trình làm sạch bằng cát hoặc giấy nhám. Bọt biển mềm an toàn hơn nhiều.

Việc sử dụng các phương tiện ngẫu hứng để làm sạch bát đĩa bằng thép không gỉ

Bất kỳ bà nội trợ nào cũng thu hút sự chú ý là kết quả của những thú vui ẩm thực, những đốm mỡ và bồ hóng xuất hiện trên tường của các món ăn. Tất cả điều này được gọi là bồ hóng. Không dễ để thoát khỏi nó, bởi vì thép không gỉ không chịu được việc sử dụng bàn chải và bột kim loại với các chất mài mòn. Từ chúng, những vết nứt nhỏ phát sinh trên bề mặt, tạo ra mảnh đất màu mỡ cho sự tích tụ của bụi bẩn.

Vệ sinh chảo bên ngoài

Để rửa chén bằng thép không gỉ, chỉ được phép sử dụng các chất tẩy rửa nhẹ nhàng. Nhiều người trong số những "người giúp việc" này liên tục ở trong bất kỳ căn hộ nào.

Nước và giấm

Nếu bạn cẩn thận đào trong nhà bếp của bạn, bạn chắc chắn sẽ tìm thấy một thùng chứa khối lượng cần thiết. Đổ đầy nước và đổ giấm. Tỷ lệ nên là một đến một. Hỗn hợp nên được đun nóng đến sôi và đặt trên một đĩa hấp. Giữ khoảng mười lăm phút. Sự bay hơi Acetic sẽ làm mềm một lớp bụi bẩn, và nó có thể dễ dàng được loại bỏ bằng một miếng bọt biển mềm với soda được bôi lên nó. Phương pháp này cho phép làm sạch mặt ngoài của đáy từ carbon.

Xà phòng giặt và keo

Đối với việc chuẩn bị giải pháp này sẽ cần một bể chứa dung tích. Trong đó, bạn cần pha bốn lít nước, một phần ba miếng xà phòng, nghiền nát trên dụng cụ vắt, và thêm một muỗng canh keo PVA. Trong thành phần nấu chín, bạn cần ngâm chảo và đun sôi trong ba mươi phút. Phương pháp này sẽ loại bỏ bụi bẩn rất cũ.

Soda

Dung dịch đun sôi soda loại bỏ bụi bẩn bị cháy tốt. Cần phải tìm những món ăn lớn, đổ năm lít nước vào đó và đun sôi. Sau đó, thêm một gói soda vào nước sôi. Trong hỗn hợp thu được, hạ nồi xuống và tiếp tục đun trong hai giờ. Sau đó, bôi soda lên miếng bọt biển mềm, loại bỏ bụi bẩn còn lại.

Nước chanh

Nước chanh có thể thoát khỏi ô nhiễm nhỏ và phục hồi độ bóng. Bạn cần lấy một nửa quả chanh, vắt nước trái cây vào một cốc nước và lau bề mặt với thành phần này.

Cách rửa bát đĩa trong nhà?

Khi chọn cách giặt và những gì cần rửa, bạn cần xem xét:

• bùn cũ;
• Bao nhiêu và loại thực phẩm bị đốt cháy;
• Những loại hợp kim được làm đồ dùng.

Soda

Nếu ô nhiễm không cũ, thì bạn có thể đặt một lớp soda dày lên nó và để nó trong hai giờ. Sau đó, loại bỏ soda với bụi bẩn.

Giúp đỡ Soda có hiệu quả hơn, nhưng nếu sử dụng, phòng nên có thông gió tốt.

Trộn với chất tẩy rửa hoặc xà phòng

Trong nước bạn cần thêm chất tẩy rửa hoặc chà xà phòng. Đổ hỗn hợp vào nồi bị nhiễm bẩn và đặt lên bếp. Nước nên che giấu hoàn toàn ô nhiễm. Trộn hỗn hợp cho sôi và chờ hai mươi phút.

Để các món ăn trong một vài giờ, và sau đó loại bỏ bụi bẩn bằng miếng bọt biển.

Giấm

Đổ đầy đáy bằng dung dịch giấm 9%. Đợi ba tiếng. Sau đó, chảo nên được rửa kỹ bằng nhiều nước, thêm vào đó một chất tẩy rửa. Lau bát đĩa.

Axit xitric

Trong một cốc nước, bạn cần thêm một muỗng canh axit citric. Đổ chảo đã cháy với dung dịch để chất lỏng bao phủ hoàn toàn bề mặt bị ô nhiễm. Đun sôi và chờ hai mươi phút. Bọt biển để lau khu vực bị ô nhiễm. Rửa sạch dưới vòi nước và lau sạch.

Than hoạt tính

Công cụ rất hiệu quả và phổ biến. Số lượng thuốc cần thiết để nghiền đến trạng thái bột. Số lượng phải đủ để che giấu đáy. Thêm nước cho đến khi bạn có được một khối bột nhão. Đợi hai mươi phút rồi rửa sạch.

Bã cà phê

Một thay thế tốt cho than hoạt tính là dày hơn từ cà phê. Nếu bạn thích đồ uống này, bạn có thể sử dụng thức ăn thừa từ cốc để rửa. Đơn giản chỉ cần áp dụng một dày trên một miếng bọt biển và lau bề mặt bị ô nhiễm.

Váng sữa

Whey chứa axit lactic. Hành động của nó có thể loại bỏ bất kỳ ô nhiễm bị cháy. Cần phải đổ whey vào chảo, nó phải cao hơn hai cm so với ô nhiễm. Trong hình thức này các món ăn được để lại trong hai mươi bốn giờ. Sau đó, nó chỉ đơn giản là rửa trong nước chảy.

Không được phép sử dụng các loại muối khác nhau cho các món ăn bằng thép không gỉ clo. Chúng phản ứng với kim loại, khiến nó bị tối và ăn mòn.