Nồi hơi đôi hoặc nồi nấu chậm: tốt hơn

Trong cuộc sống hiện đại, các thiết bị nhà bếp và thiết bị nhà bếp khác nhau được sử dụng để chuẩn bị thức ăn ngon và lành mạnh. Họ không chỉ giúp nấu thức ăn mà còn làm cho nó dễ dàng và nhanh hơn nhiều.

Hãy xem xét khả năng của các thiết bị nhà bếp - nồi hơi đôi và nồi nấu chậm.

Trợ giúp:Lò hơi đôi là một loại thiết bị nhà bếp cho phép bạn nấu bằng hơi nước.

Một nồi hơi đơn giản bao gồm các phần sau:

• các trường hợp có bộ phận làm nóng, điều khiển được thực hiện bằng cách cài đặt thời gian nấu hoặc bằng cách đặt nguồn cấp hơi. Trong trường hợp được đặt một bát để đổ nước;
• một khay trong đó nước trái cây được thu thập từ các sản phẩm trong khi nấu. Các pallet được cài đặt dưới container với các sản phẩm;
• bể hơi (bát có lỗ để truyền hơi). Họ phù hợp với sản phẩm. Có thể có vài bát. Trong trường hợp này, chúng có thể được đặt bên dưới nhau hoặc được cài đặt cạnh nhau ở cùng cấp độ;
• một nắp đóng các thùng chứa và do đó cho phép cặp ở lại trong bát lâu hơn.

Ngoài các yếu tố được liệt kê, các thiết bị hoàn chỉnh hơn với số lượng lớn các chức năng cũng có thể, ví dụ, với một bát để nấu cơm hoặc với chức năng nghiền các sản phẩm.

Sử dụng nồi hơi đôi có thể:

• thức ăn hấp;
• hâm nóng bữa ăn sẵn sàng;
• thực phẩm nhiệt và rã đông;
• sử dụng nhiều thùng chứa cùng một lúc, điều này sẽ cho phép bạn nấu nhiều loại sản phẩm (rau, cá, gạo) cùng một lúc
• khử trùng, ví dụ, các món ăn hoặc đồ chơi của trẻ em.

Quan trọng!Các sản phẩm hấp là hữu ích và thể hiện phù hợp với chế độ ăn uống, hữu ích cho trẻ em, phụ nữ mang thai, được khuyến cáo cho các bệnh về đường tiêu hóa.

Cần chú ý gì khi chọn nồi hơi đôi

Các món ăn có thể không nấu nếu hết nước trong nồi hơi đôi. Trong trường hợp này, cần phải thêm nước. Để thuận tiện thêm chất lỏng, tốt hơn là chọn một nồi hơi đôi với một lỗ từ xa thuận tiện trên cơ thể. Và để không bỏ lỡ khoảnh khắc khi tất cả nước đã bốc hơi, nên kiểm soát mực nước trong thiết bị. Nó sẽ báo hiệu sự bổ sung cần thiết.

Nên chọn nồi hơi đôi với vị trí đặt các thùng hơi cạnh nhau, và không đặt dưới nhau để mùi và vị của sản phẩm không bị lẫn vào nhau.

Nó cũng đáng chú ý để dễ chăm sóc. Không phải mỗi nồi hơi có thể rửa từng đơn vị riêng lẻ.

Trợ giúp:Bếp nấu chậm là một loại thiết bị nhà bếp cho phép bạn nấu thức ăn ở chế độ tự động.

Một bộ đa hướng đơn giản bao gồm:

1. Bát có lớp chống dính, trong đó các sản phẩm cần thiết được đặt.
2. Các trường hợp có bộ phận làm nóng với khả năng điều khiển - cài đặt thời gian nấu, chương trình nấu mong muốn, thời gian bắt đầu. Một cái bát được lắp đặt trong hộp và được đậy kín bằng nắp trên.

Sử dụng nồi nấu chậm bạn có thể:

• để nấu các món hấp;
• để nấu ăn;
• nướng;
• cá bột;
• hầm;
• sử dụng nồi nấu chậm làm máy làm sữa chua;
• hâm nóng và hâm nóng món ăn

Do đó, multooker là một thiết bị linh hoạt hơn cho phép bạn nấu nhiều loại món ăn theo nhiều cách khác nhau.

Những gì bạn nên chú ý khi chọn một multooker

Điều quan trọng là khi sử dụng bộ đa năng trong một quy trình nấu, bạn chỉ nhận được một món ăn.

Cả hai thiết bị sẽ là người trợ giúp tốt trong nhà bếp. Nhưng mọi người đều tốt theo cách riêng của mình. Do đó, chọn một kỹ thuật mới, nó đáng để bắt đầu từ sở thích cá nhân.

Một nồi nấu chậm có thể chuẩn bị các món ăn theo nhiều cách, do đó thay thế một số thiết bị nhà bếp. Lò hơi đôi - chỉ có một.

Cả hai loại thiết bị nhà bếp được so sánh đều cho phép bạn nấu các món ăn khác nhau, nhưng một thiết bị đa năng tạo ra nhiều hương vị hơn.

Đối với những người yêu thích tốc độ trong nấu ăn và đánh giá cao dinh dưỡng lành mạnh, họ có thể chú ý một cách an toàn đến nồi hơi đôi. Như trong thiết kế của nó, nhiều vitamin và khoáng chất được giữ lại. Một số hộp đựng cho phép bạn nấu các sản phẩm khác nhau cùng một lúc đủ nhanh.