Có thể nướng trong nồi nấu chậm trong giấy bạc

Nồi nấu chậm cho phép bạn nướng các món ăn ngon và tốt cho sức khỏe, đồng thời duy trì lượng vitamin tối đa trong các sản phẩm. Để làm cho thực phẩm thậm chí ngon ngọt và mềm hơn, nó có thể được chuẩn bị bằng cách sử dụng lá thực phẩm. Đồng thời, điều quan trọng là phải biết cách sử dụng nó một cách chính xác để các thí nghiệm ẩm thực không kết thúc với sự cố của thiết bị nhà bếp.

Lá có thể được sử dụng trong một multooker

Quá trình nấu trong bát đa hướng xảy ra do sự gia nhiệt dần dần của các sản phẩm trong một thời gian định sẵn, trong khi chỉ có nhiệt độ của hộp chứa bên trong thay đổi. Vì bức xạ vi sóng không được sử dụng cho việc này, nên được phép sử dụng lá thực phẩm trong một máy phát đa hướng. Khi sử dụng đúng cách, nó giúp nấu ăn dễ dàng và nhanh hơn.

Việc sử dụng giấy bạc trong máy đa năng có những ưu điểm sau:

• nấu đồng đều mà không bị cháy;
• bảo quản nước ép của thực phẩm;
• tiết kiệm thời gian rửa bát;
• khả năng nấu ăn mà không cần thêm dầu.

Thực phẩm nướng ở dạng này ít dinh dưỡng và lành mạnh hơn. Những món ăn như vậy có thể được sử dụng trong chế độ ăn uống và thức ăn trẻ em. Nước trái cây từ các sản phẩm không chảy, nhưng vẫn còn bên trong. Do đó, nhiều vitamin và chất dinh dưỡng được lưu trữ trong món ăn. Nếu bạn nướng trên nồi nấu chậm bằng giấy bạc, thì thực tế không có dấu vết của thực phẩm và bề mặt bên trong của bát có thể dễ dàng được làm sạch mà không cần sử dụng thêm chất tẩy rửa.

Trước khi sử dụng giấy bạc trong bộ đa phát, bạn phải đọc hướng dẫn cho thiết bị. Vì nhôm là kim loại, trong một số mô hình, việc sử dụng của nó bị cấm do sự xuất hiện của cá tuyết điện. Điều này có thể gây ra lỗi đa hướng.

QUAN TRỌNG! Trong một số kiểu máy đa hướng, việc sử dụng màng nhôm bị cấm, vì vật liệu này có thể bị nhiễm điện khi tiếp xúc với bề mặt của bát và gây hư hỏng cho thiết bị.

Nếu nhà sản xuất không cấm sử dụng vật liệu kim loại trong bảng dữ liệu kỹ thuật, thì việc sử dụng giấy bạc được cho phép, tuân thủ các biện pháp an toàn thích hợp để làm việc với thiết bị.

Điều đáng chú ý là trong các mô hình đắt tiền, thực phẩm nóng lên đồng đều mà không cần sử dụng thêm nguyên liệu, tuy nhiên, giấy bạc không chỉ giữ nhiệt mà còn giúp quá trình nấu thuận tiện hơn.

Quy tắc nướng trong một multooker trong lá

Quy trình chuẩn bị giấy bạc bao gồm các bước sau:

1. Các thành phần đang được chuẩn bị.
2. Tất cả mọi thứ được gấp lại thành một mảnh vật liệu cắt sẵn.
3. Các sản phẩm được bọc được đặt gọn gàng dưới đáy của bộ đa hướng.
4. Món ăn được nấu trong chế độ nướng.

Cách thuận tiện nhất để gấp các thành phần là gấp dưới dạng túi. Để làm điều này, hãy gấp ruy băng làm đôi, đặt tất cả các sản phẩm vào giữa, sau đó uốn cong các cạnh để giữ cho nước ép của món ăn không bị rò rỉ ra ngoài. Một số công thức nấu ăn bao gồm để lại một lỗ nhỏ để giải phóng hơi nước dư thừa, để chất làm nóng không nổ và làm rách vỏ.

QUAN TRỌNG! Việc sử dụng vật liệu phụ không chính xác có thể dẫn đến hư hỏng bề mặt của bát hoặc đốt vật liệu xuống đáy bể.

Nên tuân thủ các quy tắc sau đây trong nướng bánh:

1. Các sản phẩm được phủ bằng mặt sáng bóng của tấm, trong khi phần mịn của nó vẫn ở bên ngoài.
2. Nếu băng dính vào đáy, bôi dầu mỡ lên bề mặt bát bằng một lượng nhỏ dầu thực vật. Ngoài ra, điều này sẽ giúp tránh điện khí hóa có thể tiếp xúc với bát.
3. Giấy bạc có thể được sử dụng làm vật liệu lót để nướng bánh và bánh nướng. Trước khi đặt nó, tốt hơn là làm nóng máy đa năng một chút. Nhiệt sẽ cho phép màng vừa khít hơn với bề mặt.

Những gì cần xem xét khi chọn một lá

Để sử dụng trong nồi nấu chậm, giấy bạc mỏng, bền là phù hợp nhất. Chất liệu dày và cứng có thể làm trầy lớp phủ Teflon của bát bên trong và màng giá rẻ kém chất lượng sẽ bị rách khi bọc sản phẩm.

Một lá nhôm tốt không nên rách khi uốn cong, nó có thể bị nhăn và cuộn nhiều lần. Bao bì thường chỉ ra mục đích của vật liệu. Để nấu ăn, bạn nên sử dụng loại có dấu "thực phẩm". Nhôm như vậy sẽ không có hại khi đun nóng và sẽ không phản ứng với thực phẩm.

Điều đáng chú ý là một bộ phim như vậy không phù hợp để lưu trữ lâu dài các sản phẩm béo - theo thời gian, nhôm bắt đầu bị oxy hóa và các sản phẩm có trong nó không thể được tiêu thụ. Vì vậy, tốt hơn là chỉ sử dụng nó để nấu ăn hoặc lưu trữ nhiệt tạm thời.

Việc sử dụng giấy bạc đúng cách trong bộ đa hướng có thể đơn giản hóa đáng kể quá trình nấu. Với sự giúp đỡ của nó, có thể giữ nhiệt và đảm bảo phân phối nhiệt độ đồng đều trên tất cả các sản phẩm. Nếu bạn làm theo tất cả các khuyến nghị được liệt kê, theo cách này, bạn có thể tạo ra các món ăn khác thường và có mùi thơm.