Khử trùng lon trong máy đa hướng: trống, có khoảng trống

Để các con dấu cho mùa đông được lưu trữ tốt, thùng chứa cho chúng phải được khử trùng. Khử trùng là chế biến sản phẩm ở nhiệt độ cao để tiêu diệt vi sinh vật. Mẹ và bà của chúng tôi sử dụng cho mục đích này một ấm đun nước thông thường với nước sôi hoặc lò nướng, bây giờ có một cách đơn giản và hiện đại. Quá trình này có thể được thực hiện bằng cách sử dụng một nồi nấu chậm.

Cách khử trùng lọ trong máy đa năng

Làm thế nào để khử trùng lon rỗng trong một máy đa năng? Trước khi khử trùng, hộp đựng phải được kiểm tra từ mọi phía, không nên có một vết nứt hoặc chip. Ngay cả một khuyết tật nhỏ cũng có thể dẫn đến thực tế là trong quá trình xử lý hơi nước, bình sẽ vỡ, hoặc sau khi hàn, sẽ làm cho nắp bị phồng lên hoặc thậm chí vỡ.

Sau đó chúng phải được rửa kỹ. Để làm sạch, tốt nhất là sử dụng soda thông thường. Bột mù tạt cũng tốt.

Mỗi bà nội trợ đều có những chất này, và do tính chất của chúng, chúng sẽ mang lại sự làm sạch hoàn hảo. Soda được áp dụng với một miếng bọt biển sạch hoặc một miếng gạc, đặc biệt cẩn thận chà xát cổ của hộp đựng. Sau đó bình được rửa kỹ dưới dòng nước chảy.

Có thể khử trùng lon trong một multooker? Tất nhiên, đây là một quá trình hoàn toàn đơn giản, bao gồm một số điểm chính:

Trước đó, chúng tôi rửa kỹ không chỉ thùng chứa, mà còn cả bát đa hướng.
Đổ một vài ly nước vào bát multooker, bạn cũng có thể đặt nắp đậy cho lon bên trong. Đóng nắp của bộ đa hướng và để nước sôi.
Tiếp theo, chúng tôi cài đặt một nồi hơi đôi trên bát và sắp xếp các lon với cổ xuống. Nếu lọ nhỏ, thì tại một thời điểm bạn có thể khử trùng chúng vài miếng.
Trên bảng điều khiển của bộ đa hướng, chọn và đặt chế độ "Hấp" hoặc "Đun sôi". Đối với lọ nhỏ (nửa lít), 5 - 7 phút là đủ, và lớn (lít) nên được khử trùng trong khoảng 15 phút.
Vào cuối chế độ, chúng tôi nhận được các ngân hàng. Điều này nên được thực hiện rất cẩn thận, bằng cả hai tay với một chiếc khăn hoặc găng tay sạch.
Chúng tôi đặt các lon trên một chiếc khăn sạch và khô lộn ngược để tất cả nước thoát ra và chúng khô hoàn toàn. Sau này, bạn có thể bắt đầu điền chúng vào chỗ trống.

Quan trọng! Nếu thiết bị đa năng không có các chế độ được chỉ định, hãy sử dụng chế độ để nấu cơm thập cẩm, súp hoặc nướng. Cơ sở của quá trình này là nước sôi.

Khử trùng lon với khoảng trống

Làm thế nào để khử trùng lon trong một multook với khoảng trống? Một điểm cộng rất lớn của thiết bị là ngay cả các sản phẩm hoàn chỉnh cũng có thể được khử trùng trong đó. Sau quá trình xử lý này, các con dấu sẽ được lưu trữ lâu hơn và các sản phẩm sẽ giữ được các đặc tính có lợi của chúng. Đối với điều này, các chế độ tương tự được sử dụng, điều quan trọng là chỉ đặt thời gian chính xác. Một chiếc khăn hoặc vải sạch nên được đặt dưới đáy bát.

Các nắp đậy không xoắn, mà chỉ đơn giản là đặt lên trên các ngân hàng. Phôi phải được cuộn lại ngay sau khi khử trùng.

Trong hầu hết tất cả các công thức nấu ăn, hải cẩu được thiết lập để làm mát trong suốt cả ngày, lộn ngược và bọc trong một chiếc chăn ấm (điều này cũng khử trùng nơi nắp phù hợp với ngân hàng). Nhưng một số loại thực phẩm đóng hộp tiệt trùng, ví dụ, nấm, được khuyến cáo làm lạnh rất nhanh. Điều này là cần thiết để duy trì tính nhất quán và màu sắc tự nhiên của sản phẩm. Để làm điều này, hải cẩu được đặt trên ban công hoặc đặt trong hầm hoặc phòng đựng thức ăn lạnh.

Tại sao tốt hơn là khử trùng lon trong nồi nấu chậm hơn trong lò nướng

Nếu bạn so sánh việc khử trùng lon trong máy đa năng so với việc giữ nó trong lò nướng, thì lợi thế của phương pháp gió là về kích thước. Tại một thời điểm, bạn có thể khử trùng 8-10 lon lọ nửa lít và tối đa 4 mảnh lọ ba lít, và nhược điểm là lò sưởi dài.

Tuy nhiên, ưu điểm của khử trùng trong máy đa năng như sau:

Đơn giản;
Tốc độ gia nhiệt;
Khử trùng chất lượng cao.

Như bạn có thể thấy, quá trình khử trùng lon trong máy đa năng là cơ bản và không đòi hỏi nhiều nỗ lực và thời gian. Không có vấn đề gì về loại mô hình đa người dùng, bạn chỉ cần chọn chế độ phù hợp. Khoảng trống thành công!