Những gì có thể được nấu trong ham

Ngày càng có nhiều người bắt đầu nghĩ về chất lượng thực phẩm tiêu thụ. Các sản phẩm bán thành phẩm không thể tự hào về chất lượng cũng như hương vị của thịt tự nhiên và các trường hợp ngộ độc bởi chúng không còn làm ai ngạc nhiên. Một phát minh như giăm bông đã đến với sự giúp đỡ của những người mơ ước ăn đúng và ngon. Thiết bị này cho phép bạn nấu xúc xích ngon tại nhà, và nhờ một số chiêu đãi và các chất phụ gia khác nhau, bạn chắc chắn sẽ không cảm thấy mệt mỏi khi nấu thức ăn trong đó.

Những gì có thể được nấu trong ham

Khi mua thiết bị nhà bếp này, nhiều người có câu hỏi "ngoài giăm bông, tôi có thể nấu trong đó không?". Ham hiện đại có thể làm bất kỳ xúc xích từ thịt và gia cầm, cũng như từ cá và hải sản. Để hiểu tại sao nó phù hợp, bạn cần hiểu một chút về nguyên tắc hoạt động của máy này.

Lưu ý! Sử dụng thiết bị này khá đơn giản. Thậm chí một đứa trẻ có thể nấu thịt trong giăm bông.

Ham là một hộp kim loại hình trụ, trong đó các sản phẩm được đặt và ép mạnh bằng cách sử dụng lò xo tích hợp. Sau đó, họ mòn mỏi ở nhiệt độ thấp (khoảng 100 độ) trong vài giờ. Do xử lý nhiệt kém và nướng kéo dài, thịt thu được càng mềm và ngon ngọt càng tốt.

Thiết kế của các thiết bị khá đơn giản và không yêu cầu bất kỳ kỹ năng xử lý nào. Theo quy định, nó có hai chế độ nấu:

• nấu ăn;
• nướng bánh.

Công thức giăm bông cổ điển chỉ bao gồm hai sản phẩm - thịt lợn và gelatincũng như gia vị và muối cho vừa ăn. Các hình thức được phủ bằng giấy bạc hoặc một bộ phim ổn nhiệt từ bên trong, sau đó thịt băm nhuyễn được đặt bên trong, đổ gelatin, đậy nắp và nấu chín mà không cần sự can thiệp của con người.

Quá trình nấu ăn dễ dàng nhất có thể, và kết quả vượt quá mọi mong đợi! Thịt được tẩm ướp chặt chẽ với sự mòn mỏi kéo dài tạo ra một hương vị mới về cơ bản cho thịt chán, và với các thao tác đơn giản, hương vị của nó sẽ liên tục được bổ sung với các ghi chú và kết hợp thú vị.

Cách đa dạng hóa giăm bông với thiết bị này

Ngoài công thức cổ điển cho thịt lợn giăm bông, có một số bổ sung có thể thay đổi đáng kể cơ sở.

• Thịt gà hoặc gà tây sẽ trông ngon như nhau. Thịt gia cầm sẽ được phổ biến trong số những người xem hình, cũng như phù hợp với thực đơn của trẻ em.
• Để gây bất ngờ cho những người thân yêu với một món ăn mới, bạn có thể làm giăm bông từ cá hoặc hải sản. Cá ham với việc bổ sung mực là phổ biến.
• Nấm, phô mai, rau (cà rốt, đậu Hà Lan, măng tây, bông cải xanh) hoặc gia vị có thể dễ dàng được thêm vào giăm bông cổ điển.
• Bạn thậm chí có thể thay thế thịt bằng bộ phận nội tạng, ví dụ như tim gà, lưỡi bò hoặc gan.

QUAN TRỌNG! Trong giăm bông bạn có thể nấu không chỉ thịt, mà cả các sản phẩm cá.

Hàng tá công thức được cập nhật sẽ không để giăm bông trong một thời gian dài trên kệ, khiến nó trở thành một vị khách thường xuyên trên bàn bếp.

Có thể làm gì trong ham trừ ham

Ngoài giăm bông, trong bộ máy, bất kỳ loại xúc xích nào khác đều tuyệt vời. Nghiền thịt thành thịt băm, bạn có thể nấu xúc xích của bác sĩ yêu quý bởi tất cả trẻ em Liên Xô. Nếu bạn không thêm một chất keo vào thịt và đặt chương trình Nướng bánh, bạn sẽ có được một món thịt lợn luộc tuyệt vời.

Trên bàn lễ hội, một cuộn thịt hoặc cá được nấu trong một thiết bị đặc biệt sẽ trông tươm tất. Để làm đầy, bạn có thể sử dụng nấm, rau và phô mai.

Điều đáng nhớ là các món ăn được chế biến trong giăm bông khác biệt đáng kể so với các cửa hàng không chỉ về hương vị mà còn về thời hạn sử dụng.. Do thiếu chất bảo quản, giăm bông tự chế được khuyên nên bảo quản không quá 3 ngày.