Cách hấp trong nồi nấu chậm: cách sử dụng nồi hơi đôi trong nồi nấu chậm

Các món hấp được coi là lành mạnh hơn và ít calo. Cách nấu ăn này phù hợp với những người muốn giảm cân hoặc buộc phải hạn chế do vấn đề sức khỏe. Ngoài ra, phương pháp nấu ăn này có thể nuôi trẻ nhỏ. Mua nồi nấu chậm và nấu với chế độ này trong đó sẽ là quyết định đúng đắn, ngay cả khi bạn không thuộc về những người trên.

Chức năng nào trong nồi nấu chậm cho phép bạn hấp

Hầu như tất cả các thiết bị nhà bếp hiện đại thuộc loại này đều có chức năng nấu bằng hơi nước. Tìm chế độ này không khó và chu đáo. Việc chỉ định có thể khác nhau, nhưng hầu hết các nhà sản xuất thiết bị đều sử dụng "hấp". Để làm điều này, sử dụng một cốc đặc biệt ở dưới cùng để lấy nước và một thùng chứa có các lỗ nhỏ nơi khóa học chính nằm.

Chức năng này hoạt động như thế nào?

Nguyên lý hoạt động của chế độ này khá đơn giản. Nước đổ vào cốc, sử dụng một máy tạo hơi nước, được làm nóng đến điểm sôi và các dạng hơi, nằm trên thực phẩm, do đó nấu nhanh hơn nhiều so với khi nấu, nướng và chiên. Tất cả ngưng tụ được thu thập trong chảo. Làm hỏng một cái gì đó là gần như không thể. Nồi nấu chậm có bộ hẹn giờ và đèn báo mức nước. Nếu chất lỏng sôi, thiết bị sẽ tắt, sau đó có thể thêm nó vào một lỗ đặc biệt. Thay vì nước thường, bạn có thể sử dụng trà, nước dùng hoặc rượu vang.

Làm thế nào để hấp trong một multooker

Trước hết, bạn nên nghiên cứu thiết bị điện của mình để bạn không bỏ lỡ bất cứ điều gì và không làm gì thêm khi nấu ăn. Sau đó, nấu ăn, không nghi ngờ gì, sẽ rất dễ dàng. Sử dụng một giỏ đặc biệt, bạn có thể nấu trứng. Ngay cả với chế độ này, bạn có thể hâm nóng các món ăn lỏng và chia nhỏ.

Chuẩn bị sản phẩm

Điều đầu tiên, tất nhiên, bạn phải tự làm các thành phần. Thịt cần được rửa sạch và sấy khô. Tạo một lỗ nhỏ trên trứng. Súp lơ, bắp cải và măng tây cần cắt những cọng dày. Các sản phẩm còn lại có thể được để nguyên hoặc cắt thành lát.

Giờ nấu ăn

Như đã đề cập ở trên, sử dụng nồi nấu chậm và chế độ hấp của nó, thức ăn được nấu rất nhanh. Một danh sách các sản phẩm và thời gian nấu chính xác của chúng (được chỉ định bằng phút) sẽ được cung cấp tại đây. Bạn có thể lấy hoàn toàn bất kỳ số lượng sản phẩm, danh sách là một mẫu thông thường.

Thịt, thịt gia cầm và trứng:

Thần chú (8-10 chiếc.; 500g) - 35-40.
Bánh bao (450g) - 25-30.
Thịt gà phi lê (500g) - 20-25.
Thịt bê phi lê (500g) - 25-30.
Thịt cừu phi lê (500g) - 25.
Phi lê thịt lợn, thịt bò (500g) - 15-25.
Thịt gà cốt lết (4 - 6 chiếc; 500g) - 18-20.
Thịt viên (20-25 chiếc.; 500g) - 15-18.
Thổ Nhĩ Kỳ cốt lết (300g) - 25-30.
Thịt bê thái nhỏ (300g) - 25-30.
Chân gà (300g) - 25-30.
Xúc xích thịt bò (8 chiếc. Không cần bỏ vỏ) - 8-13.
Xúc xích Frankfurt (8 miếng trong vỏ) - 8-10.
Sườn cừu (240g) - 25-30.
Trứng luộc chín (10 chiếc.) - 15-20.
Trứng luộc mềm (10 chiếc.) - 10-13.

Hải sản:

Tôm đông lạnh (450g) - 15-20.
Phi lê cá rô đỏ (400g) - 15-18.
Cá vược tươi (400g) - 17-25.
Mực đông lạnh (600g) - 20-25.
Cơm vỏ sò (1 kg) - 18-25.
Tôm hùm vỏ (2 chiếc.) - 30-35.
Cá hồi (300g) - 18-25.
Lát cá ngừ (400g) - 25-30.
Phi lê Pollock (300g) - 15-18.
Tôm gỏi luộc đông lạnh (500g) - 5.

Rau và trái cây (500g):

Cà rốt - 20-25.
Măng tây - 30-40.
Atisô (4 chiếc. Kích thước trung bình) - 40-45.
Bắp cải măng tây (hoa hồng ngoại) - 15-20.
Súp lơ (hoa hồng ngoại) - 20-25.
Rau mầm Brussels - 20-25.
Bắp cải (lát) - 25-30.
Măng tây - 30-40.
Thì là - 15-20.
Zucchini - 15-20.
Kohlrabi - 20-25.
Khoai tây - 20-25.
Khoai tây áo khoác - 30-40.
Ngô (2 tai) - 55-60.
Tỏi tây - 20-25.
Nấm nguyên con - 20-25.
Nấm lát - 5-10.
Củ cải đường - 40-60.
Bắp cải Trung Quốc (thân cây) - 6.
Bắp cải Trung Quốc (lá) - 2-3.
Bông cải xanh - 5-6.
Cà tím - 5-6.
Đậu Hà Lan - 4-5.
Ớt chuông - 2-4.
Rau bina - 5-6.
Zucchini - 4-6.
Táo - 10-15.
Lê - 10-15.

Những gì có thể được hấp trong một nồi nấu chậm

Bạn có thể làm một số lượng lớn các món ăn khá phổ biến, như bánh bao, bánh bao, manti, các loại bánh ngọt khác nhau, nhiều loại ngũ cốc, rau cho bất kỳ loại thịt và thịt gia cầm, trứng chiên, trứng ốp la, vinaigrette, thịt viên, xúc xích, thịt hầm, hedge , cuộn bắp cải, bánh phô mai, sườn, cánh, chân, vú, cá và nhiều hơn nữa. Để làm cho món ăn ngon, hãy làm theo những điểm sau:

Đổ nước vào bát tốt hơn là không lạnh, nhưng nóng, vì vậy thức ăn sẽ nấu rất nhanh.
Đặt rau xanh hoặc tán lá trong một thời gian ngắn, nếu không chúng sẽ mất màu.
Thực phẩm đông lạnh không nên rã đông trước, nồi nấu chậm sẽ làm việc này nhanh hơn nhiều.
Thực phẩm trong giỏ không nên được đóng gói chặt chẽ, nếu không hơi nước sẽ không thể đi vào bộ phận với nó. Điều này sẽ dẫn đến các vấn đề với thiết bị.
Thêm gia vị vào thức ăn, và muối sẽ tốt hơn để thêm vào một món ăn đã được nấu chín.

Cách sử dụng nồi hơi đôi trong nồi nấu chậm: hướng dẫn từng bước

1) Trước tiên hãy chăm sóc món ăn, tất cả các sản phẩm phải được chuẩn bị chính xác.
2) Nếu bạn cần nấu nhanh, sau đó đun nóng nước, nếu bạn không vội vã đi đâu, chất lỏng sẽ phù hợp với mọi nhiệt độ.
3) Tháo hộp đựng và đổ nước vào bát.
4) Thay thế hộp đựng và đặt các thành phần.
5) Đóng nắp, chọn chế độ và đợi tín hiệu cho biết hoàn thành nấu.

Lợi ích của việc hấp

Chức năng của nồi hơi đôi trong thiết bị nhà bếp phổ quát tuyệt vời này sẽ hấp dẫn mọi người, đặc biệt là những người được nhắc đến ngay từ đầu - những người theo chế độ ăn uống theo chỉ dẫn của bác sĩ, người không có thời gian để nấu ăn, nên ăn đúng cách và trẻ em ở mọi lứa tuổi. Thông tin dưới đây sẽ giúp giải thích sự tách biệt này.

Hấp cho phép các sản phẩm thực phẩm giữ lại tất cả các đặc tính có lợi, màu sắc, mùi vị, mùi và hình dạng của chúng. Khi nấu ăn, những phẩm chất này bị mất, và khi chiên, chúng cũng thu được rất nhiều calo vô dụng.
Đây là phương pháp nấu ăn nhanh nhất và chất lượng cao nhất. Để lại thức ăn và làm những việc khác. Vào cuối của multooker sẽ thông báo cho bạn.
Các món hấp dễ dàng được cơ thể hấp thụ, không làm tắc nghẽn nó với độc tố và độc tố, và cũng cải thiện tình trạng thể chất và đạo đức chung của một người.
Da và tóc sẽ trông khỏe mạnh với chế độ dinh dưỡng thường xuyên của thực phẩm như vậy, hệ thống miễn dịch cũng sẽ được cải thiện và cơ thể sẽ trong tình trạng tốt.
Với căng thẳng thường xuyên, trầm cảm, thờ ơ và mệt mỏi, hãy thử ăn các món hấp riêng, điều này sẽ giúp bạn bình tĩnh hơn liên quan đến những khó khăn trong cuộc sống.

Tóm lại, chúng tôi có thể tự tin nói rằng một chiếc nồi nấu chậm với chế độ hấp sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho cuộc sống của bạn và sẽ là một vật dụng cực kỳ hữu ích trong nhà bếp của bạn.