Mua dụng cụ nấu cho bếp cảm ứng khá đơn giản. Đôi khi khi mua thiết bị nhà bếp dựa trên cảm ứng mới này, một tổ chức thương mại tạo ra một món quà: một bộ các mặt hàng cần thiết, các đặc điểm tương ứng hoàn toàn với các thông số nhất định.
Thổ Nhĩ Kỳ
Nếu người hỗ trợ công nghệ mới phải độc lập chọn nồi và chảo trong cửa hàng, anh ta chỉ cần nhìn vào biểu tượng đặc biệt ở phía dưới hoặc trên bao bì của hàng hóa. Dưới biểu tượng dưới dạng sóng, thường có một dòng chữ: Cảm ứng cảm xúc.
Tóm lại, món ăn nên có tính chất từ tính. Và điều này có nghĩa là hầu hết các nồi thép tráng men mà mọi bà nội trợ đều thích hợp cho một bảng cảm ứng.
GIÚP! Một vài nhôm và đồng sẽ được nghỉ hưu.
Nhưng Turk cổ điển cho cà phê gây ra khó khăn trong việc mua nó cho một bếp mới. Thực tế là không chỉ những bình gốm, nhôm, cà phê đồng không phù hợp với bảng cảm ứng. Ngay cả những bình cà phê được làm bằng hợp kim sắt từ (tương tự như các vật phẩm khác trong bộ men được bán dưới dạng cảm ứng cảm ứng) cũng không thể được đọc bằng công nghệ mới. Cô ấy không nhận thức được chúng, cho thấy trên chỉ số rằng hob là trống rỗng. Vấn đề không chỉ ở vật liệu, mà còn ở kích thước của đáy.
Nên là một turk cho một bếp cảm ứng
Turk cho cảm ứng hob phải đáp ứng các yêu cầu của công nghệ làm nóng. Hợp kim sắt từ, thép sẽ tiếp xúc với bề mặt làm việc. Và đường kính đáy tương ứng cũng là cần thiết để đầu đốt đáp ứng với công suất đặt trên nó. Các quy trình công nghệ mà hoạt động của bếp dựa trên xung đột với sơ đồ cổ điển để pha cà phê ở Turk
Các hob làm nóng các nồi bằng cảm ứng. Chính tại nơi điện dung tiếp xúc với bề mặt xảy ra tương tác điện từ và hiệu ứng nhiệt. Phạm vi bảo hiểm còn lại vẫn không hoạt động. Nếu kích thước đáy lớn, thì bạn có thể sử dụng hai đầu đốt làm một, trong chế độ nhiệt độ chung.
Bếp rất tiện lợi:
- Nhanh chóng hồi phục, cũng nguội dần.
- Chính nó sẽ tắt nếu không có đồ dùng trên đó.
- Nó rất dễ dàng để rửa một bề mặt kính.
- Bản thân các nhà sản xuất nên sử dụng bề mặt lạnh của nó như một giá đỡ.
Trong nhà bếp nhỏ, một bề mặt phẳng bổ sung là một điểm cộng nghiêm trọng. Thẩm mỹ và chất lượng làm việc làm cho một thiết bị như vậy rất phổ biến.
TRẢ TIỀN! Hầu hết các mặt hàng để nấu ăn với nó đều khá tương thích, và việc sản xuất dụng cụ nấu cho bếp cảm ứng hoàn toàn được gỡ lỗi. Có lẽ chỉ có Turk vẫn là điểm yếu của thiết bị nhà bếp này.
Sự tinh tế của việc pha cà phê ở Turk
Việc tuân thủ các đặc thù của việc pha chế cà phê theo cách truyền thống ở cezve không thuận tiện cho chủ sở hữu các thiết bị cảm ứng. Không chỉ là không thể sử dụng Turks gốm hoàn hảo gây ra khiếu nại. Vấn đề lớn là bản chất xung của hệ thống sưởi của đầu đốt. Không có nhiệt độ mịn ở mức độ nhỏ (từ một đến bốn).
Làm nóng đồng đều hoặc tăng trơn tru là chỉ số quan trọng nhất để tạo ra một thức uống chất lượng. Có rất ít người yêu thích cà phê làm theo lời khuyên để nâng bình cà phê lên trên bề mặt của một đĩa như vậy để làm nóng thức uống.
Người Thổ Nhĩ Kỳ được chế tạo đặc biệt để sưởi ấm cảm ứng không phải lúc nào cũng thích vì hình dạng độc đáo của chúng. Cezve cổ điển có cổ hẹp. Đó là nó chịu trách nhiệm cho sự hình thành của bọt và hương thơm, mà không có cà phê có vẻ không ngon.
Các sắc thái của việc chọn một turk cho một bếp cảm ứng
Vấn đề phát sinh không chỉ với bình cà phê bằng gốm hoặc đồng. Ngay cả những người Thổ Nhĩ Kỳ có chứa hợp kim sắt từ cũng có thể không phù hợp. Chúng thường có đường kính đáy quá nhỏ. Để đầu đốt nóng lên, công suất đứng trên nó không được nhỏ hơn giá trị do nhà sản xuất đặt ra. Do khối lượng nhỏ, bếp Bếp không chú ý đến các nhà sản xuất cà phê, được lấy từ một bộ nồi khá phù hợp với bếp cảm ứng. Nếu chúng dài 8-12 cm, đây đã là những chỉ số quan trọng về đường kính của đáy đối với công nghệ hiện đại ngày nay.
Đĩa bộ chuyển đổi đặc biệt giải quyết vấn đề này. Đĩa tự nóng lên và truyền nhiệt của bình cà phê.
GIÚP! Với một thiết bị bổ sung như vậy, tất cả các bình cà phê khác từ bất kỳ vật liệu nào sẽ phục vụ.
Một điểm cộng đáng kể khác: đĩa sắt từ cho phép sử dụng Turks với cổ hẹp. Điều này đóng một vai trò quan trọng đối với những người sành ăn: pha cà phê bằng bọt và mùi thơm của nó đòi hỏi một hình thức cezve cổ điển.
Cách chọn Turk phù hợp
Có một số nhà sản xuất sản xuất máy pha cà phê hiện đại cho bảng cảm ứng. Chúng là thép, khác nhau về hình dạng, thiết kế, khối lượng. Nhưng bạn phải chuẩn bị cho thực tế rằng bếp sẽ phản ứng với Turk của một thương hiệu nổi tiếng với ý tưởng bất chợt, hoặc nhận thấy nó hoặc không nhận thấy nó.
Thép cezve là lý tưởng cho các bảng điều khiển cảm ứng. Turk thép tráng men cũng phù hợp: với điều kiện là nó có đáy không quá hẹp. Khi sử dụng đĩa bộ điều hợp, vấn đề chọn bình cà phê sẽ tự được loại bỏ. The Turk sẽ không còn tiếp xúc trực tiếp với bếp. Một hiệu ứng tương tự đạt được bằng cách làm nóng người Thổ Nhĩ Kỳ trong cát đặt trong chảo.
Để LạI Bình LuậN CủA BạN