Tại sao tôi cần một lò sưởi?

Máy sưởi máy rửa chén ở Nga xuất hiện khá gần đây, mặc dù nó đã được phát minh ra cách đây hơn 10 năm. Hầu hết chỉ đơn giản là tự hỏi và không hiểu những gì trước mắt họ, nhưng đối với những người hiểu về món ăn ngon - đó chỉ là một thứ không thể thay thế.

Máy sưởi được sử dụng cho các món ăn đa dạng nhất: đĩa, ly, cốc. Nhiệm vụ chính của nó là làm cho thức ăn ngon hơn. Đó là lý do tại sao ông được đánh giá cao bởi các đầu bếp chuyên nghiệp có nhà hàng riêng của họ.

Máy sưởi bát đĩa là gì

Tủ để sưởi ấm bát đĩa là một phần của thiết bị trung tính được lắp đặt ở những nơi phục vụ công cộng. Nhân viên của nơi này sử dụng thiết bị này trực tiếp, khi phục vụ và phục vụ thức ăn cho khách hàng.

Vì không khó đoán tên, mục đích của sản phẩm là làm ấm các món ăn. Nguyên lý hoạt động rất giống với lò vi sóng, tuy nhiên, nó không phải là thức ăn nóng lên ở đây, mà là chính chiếc đĩa. Trong trường hợp này, thức ăn sẽ không bị nóng, nó sẽ ngon hơn.

Tính năng thiết bị

Nhìn trực quan, thiết bị giống như một tủ kim loại lớn, được trang bị một ngăn trượt để đặt bát đĩa. Khoang được làm bằng kính chịu nhiệt, trên đó lắp đặt lò sưởi điện - chính anh ta là người chịu trách nhiệm sưởi ấm thiết bị.

Phía trên ngăn là bảng điều khiển cảm ứng, với khả năng đặt hẹn giờ, được cấu hình bằng núm xoay. Tùy thuộc vào kiểu máy của thiết bị, chức năng của nó có thể rất khác nhau. Theo đó, thiết bị có ngoại hình hơi khác nhau, nhưng nhìn chung hầu hết các model đều rất giống nhau về mặt thị giác.

Điều quan trọng là! Máy sưởi được dự định, trước hết, cho các nơi phục vụ công cộng. Đối với nhà sử dụng thiết bị này không được cung cấp. Tuy nhiên, điều này không ngăn cản anh ta có được cho mình, nếu có một mong muốn như vậy - điều chính là sự sẵn có của không gian trống cho một đối tượng lớn.

Tại sao tôi cần một lò sưởi?

Trước hết, sưởi ấm tấm là tôn trọng khách hàng. Với quyết định này, thức ăn nguội đi chậm hơn rất nhiều và cũng không mất đi khả năng vị giác cơ bản. Ngoài ra, với sự gia nhiệt bổ sung của tấm, nội dung của nó phân phối nhiệt độ đồng đều, điều này cũng có tác động tích cực đến hương vị.

Nhưng có những món ăn đặc biệt mà thiết bị này được cung cấp. Đây là nhiều món salad, món tráng miệng, súp và đồ ăn nhẹ. Tấm nóng là tính năng chính của các công thức này, làm cho món ăn thực sự ngon và độc đáo.