Máy pha cà phê viên nang là gì?

Máy pha cà phê dạng viên nang là tổng hợp để pha chế ngay đồ uống cà phê tự nhiên.

Các tính năng chính của máy pha cà phê như vậy là loại nguyên liệu thô được sử dụng, trong trường hợp này là trong "viên nang" đóng gói đặc biệt.

Các hộp đặc biệt làm bằng nhựa cấp thực phẩm, được đóng gói bằng vật liệu giấy bạc, có thể chứa nhiều loại cà phê, ca cao, trà và hỗn hợp để làm sô cô la nóng, cappuccino, mokachino và các đồ uống khác trong một ly cà phê xay.

Xuất hiện của máy pha cà phê viên nang có thể thay đổi tùy thuộc vào quyết định thiết kế của nhà sản xuất. Nhưng trong hầu hết các trường hợp, nó là một thiết bị gia dụng nhỏ, từ 2 đến 5 kg.

Trọng lượng và kích thước, theo quy định, phụ thuộc vào các yếu tố như vật liệu, khối lượng có thể của khay nạp cho viên nang và mục đích (nhà và chuyên nghiệp). Các thiết bị này bao gồm bộ phận chính, nơi đặt bộ phận làm nóng và bể chứa, nơi đổ nước, khay đựng viên nang và giá đỡ cho bình cà phê hoặc cốc được đặt.

Nguyên tắc làm việc

Ưu điểm chính của loại máy pha cà phê này là dễ quản lý và tốc độ pha chế đồ uống, được cung cấp do dễ hiểu đề án vận hành thiết bị:

• nó là cần thiết để đặt viên nang với đồ uống mong muốn trong khoang sản xuất bia;
• bật chế độ mong muốn trên bảng điều khiển (máy pha cà phê thông thường chỉ có phím "bắt đầu", trong chế độ chuyên nghiệp có thể có một số chế độ cho các loại đồ uống khác nhau);
• sau khi nhấn cò, một cây kim đặc biệt sẽ mở viên nang và quá trình nấu sẽ bắt đầu, kéo dài 1-2 phút;
• nước nóng dưới áp suất cao đi qua ngăn chứa viên nang được mở ra, sau đó một thức uống làm sẵn sẽ đổ ra từ sừng.

Tùy thuộc vào giá cả, máy pha cà phê có thể được trang bị nhiều chức năng bổ sung khác nhau và được trang bị thêm phụ kiện. Máy pha cà phê viên nang trung bình có thể có các tính năng hữu ích sau:

Điều chỉnh kích thước phục vụ:

• Khả năng thiết lập độ mạnh mong muốn của thức uống;
• Tự động hóa quá trình đâm thủng viên nang;
• Tự động vệ sinh khoang chứa viên nang;
• Chuẩn bị cappuccino (với chương trình tạo bọt sữa);
• Chỉ báo mực nước trong bể;
• Chức năng "dừng thả".

Quan trọng! Bất kể máy pha cà phê có chức năng tự làm sạch hay không, định kỳ khay đựng viên nang, ống cappuccino, bình chứa nước, bộ lọc và khay nhỏ giọt phải được rửa sạch để tránh sự xuất hiện của dư vị khó chịu và mùi cà phê do tích tụ.

Một số mô hình có thể có một số cải tiến khác (ánh sáng, nhiều chương trình và điều kiện nhiệt độ, khả năng kiểm soát pallet). Bất kể số lượng hiệu ứng đặc biệt bổ sung khác là gì, nguyên lý hoạt động của máy pha cà phê viên nang vẫn giữ nguyên, chúng thực tế không ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của thức uống.

Máy pha cà phê viên là gì

Viên nang cà phê là những chiếc bình nhỏ giống như những chiếc cốc làm từ nhựa từ nhiều nguyên liệu khác nhau.

Phân biệt giữa nhựa, nhôm (giấy bạc) và viên nang kết hợp (chúng có thể sử dụng giấy, giấy bạc và nhựa cùng một lúc).

Ngoài ra còn có viên nang dùng một lần và có thể tái sử dụng. Những cái dùng một lần thường được làm bằng giấy bạc, chúng được giao kín. Viên nang tái sử dụng là cốc có nắp polymer thực phẩm. Trong những cốc này, bạn có thể rót cà phê theo ý muốn, tùy theo sở thích của bạn.

Quan trọng! Cốc tái sử dụng cũng có giới hạn sử dụng riêng, sau đó chúng phải được xử lý.

Tại sao nhiều người thích máy pha cà phê viên nang

Sự phân phối của loại máy pha cà phê này, trước hết, do một số ưu điểm sau:

• Do thực tế là cà phê được lưu trữ trong bao bì kín, hương vị của nó vẫn chính xác như bình thường và không bị giảm theo thời gian.
• Trong viên nang, cà phê không oxy hóa, cũng có tác động tích cực đến hương vị;
• Dễ sử dụng - ngay cả người mới bắt đầu, khi làm việc với máy pha cà phê viên nang, có thể cảm thấy như một barista thực sự. Thiếu kinh nghiệm sẽ không ảnh hưởng đến hương vị của thức uống.
• Dễ bảo trì - bạn cần rửa các bộ phận khoảng một lần một tuần, nhưng điều này sẽ không khó, vì thiết bị của thiết bị cho phép dễ dàng truy cập vào tất cả các bộ phận của nó.
• Giá cả là một yếu tố gây tranh cãi, nhưng khi so sánh với máy pha cà phê chuyên nghiệp hoặc máy pha cà phê tự động, thì việc mua một viên nang sẽ rẻ hơn 20%.

Nói về những thiếu sót của các đơn vị như vậy, nhưng thực tế không có, ngoại trừ một. Sản phẩm cà phê viên nang không phổ biến trong tất cả các lĩnh vực. Do đó, cư dân của các thị trấn nhỏ sẽ phải đặt hàng qua các cửa hàng trực tuyến.