Nhà bếp là một trong những nơi được sử dụng nhiều nhất trong nhà. Tôi muốn nơi này thoải mái và tiện dụng nhất có thể, được thực hiện dễ dàng với các công nghệ hiện đại.
Bếp từ cảm ứng là một thay thế tốt cho một bếp lò thông thường. Nhiều người không tin tưởng vào các công nghệ mới và quay lại phương pháp nấu "cách thức cũ" trên gạch cổ điển. Do đó, nó là giá trị để đối phó với những ưu và nhược điểm của hobs cảm ứng.
Những lợi ích
Bất kỳ thiết bị nhà bếp đều có ưu điểm và nhược điểm, điều này cũng có thể bao gồm một bếp từ.
Hiệu quả công việc
Nguyên lý hoạt động của bảng cảm ứng rất đơn giản, bản chất của nó là làm nóng trên bề mặt của bảng và đáy của bát đĩa. Điều này có thể là do từ trường tần số cao được tạo ra bởi cuộn dây. Do đó, đáy của các món ăn được làm nóng, và bề mặt vẫn lạnh.
Thời gian nấu gần như giảm một nửa. Ví dụ, phải mất tới 10 phút để làm nóng một vài lít nước trên bếp điện, sau đó bảng cảm ứng sẽ đối phó với nhiệm vụ này trong 5-6.
Nhiệt nhanh
Các món ăn sẽ bắt đầu nóng lên ngay sau khi được đặt trên bếp. Phần lớn cũng phụ thuộc vào chính các món ăn, nhưng nói chung, thời gian xử lý nhiệt giảm đáng kể.
Tiết kiệm năng lượng
Bảng điều khiển cảm ứng tiêu thụ gần một nửa năng lượng, không giống như các tùy chọn điện thay thế. Do thực tế là phần lớn năng lượng được dành cho việc hâm nóng các món ăn, và không phải môi trường, nó không được chi tiêu quá nhiều.
Tự động bật và tắt
Bảng điều khiển chỉ đáp ứng với các tấm, chảo, chảo có đặc tính từ tính. Đường kính của chúng không được nhỏ hơn 12 cm. Chỉ sau khi các món ăn trên sẽ ở trên bảng điều khiển, thứ hai sẽ bắt đầu công việc của nó. Ngay sau khi các món ăn được làm sạch, công việc của họ sẽ dừng lại.
Quan trọng!Các bức tường của chảo hoặc chảo có thể được làm bằng bất kỳ vật liệu nào, chỉ có đáy phải có đặc tính từ tính để bảng điều khiển có thể bắt đầu công việc của nó.
Điều khiển cảm ứng
Bạn có thể điều khiển bảng cảm ứng bằng cảm biến. Không có nút hoặc núm trên nó.
Các biểu tượng được vẽ trên bề mặt gốm thủy tinh, nhấp vào đó bạn có thể dễ dàng đặt lệnh. Ngay cả một đứa trẻ sẽ đối phó với quản lý.
Chăm sóc
Chăm sóc bếp không cần nhiều nỗ lực. Loại bỏ chất lỏng hoặc mảnh vụn thức ăn bị đổ ra khỏi bảng điều khiển không khó hơn việc loại bỏ nó khỏi bàn. Điều này có thể được thực hiện với một miếng bọt biển hoặc giẻ thông thường.
Thiết kế
Bếp điện từ được phân biệt bởi thiết kế hiện đại. Nó trông nghiêm ngặt và súc tích, do đó, nó sẽ không làm tổn thương mắt và nổi bật trong nhà bếp bằng mọi cách.
Nhược điểm
Những nhược điểm phổ biến nhất của bảng điều khiển bao gồm chi phí, cũng như tiếng ồn của thiết bị tăng lên.
Chi phí
Chi phí cao là một trong những nhược điểm đáng kể nhất. Thiết bị tốt sẽ có giá một khoản gọn gàng.
Cũng có những mẫu có giá thấp hơn, nhưng chức năng của chúng kém.
Nó rất dễ dàng để bù lại bếp do tiết kiệm năng lượng. Nó dễ dàng hơn nhiều để làm điều này với các món ăn đặc biệt được thiết kế cho các tấm cảm ứng.
Tiếng ồn tăng
Tiếng ồn được tạo ra do quạt, phục vụ để làm mát cuộn dây và bảng điện tử. Các món ăn khác nhau gây ra mức độ tiếng ồn khác nhau. Ví dụ, các món ăn đặc biệt yên tĩnh hơn nhiều so với khi có chảo gang hoặc thép trên bếp. Nguyên liệu của chúng nhiều lớp hơn và thực phẩm hiếm khi được đốt trên những món ăn như vậy.
Bức xạ điện từ
Bếp điện từ không gây nguy hiểm lớn cho sức khỏe con người. Mặc dù bức xạ điện từ cũng không hữu ích, do đó, bạn cần tuân thủ một số quy tắc:
- cố gắng liên lạc với bếp càng ít càng tốt trong khi nấu ăn;
- Bạn cách bếp lò nửa mét;
- Tránh xa các thiết bị điện tử như điện thoại thông minh, TV và các thiết bị nhà bếp khác.
Yêu cầu món ăn
Thực sự có nhiều hạn chế khi lựa chọn món ăn. Điều này là do thực tế là gạch chỉ phản ứng với các món ăn có tính chất từ tính. Tàu thủy tinh, nhôm hoặc gốm có thể được loại trừ ngay lập tức, chúng không thể được nấu trên bếp như vậy.
Tất cả các tàu có đáy không đều cũng được loại trừ. Ví dụ, chảo có đáy gấp nếp hoặc chảo không đều có đáy mỏng.
Quan trọng!Tốc độ làm nóng bếp và lượng điện bị mất phụ thuộc vào đáy. Nếu đáy không đều, chỉ một phần của chảo tiếp xúc hoàn toàn với bảng sẽ được làm nóng. Do đó, nếu đáy tàu không được làm nóng hoàn toàn, thì nó nóng lên lâu hơn và lãng phí điện nhiều hơn.
Tự động tắt nguồn sau 3 giờ
Hầu hết các model đều có bộ hẹn giờ tích hợp tắt bếp sau một khoảng thời gian nhất định.
Hầu hết các bảng điều khiển không được thiết kế để nấu lâu và tắt nhanh hơn nhiều. Bạn phải tự tiếp cận và bật lại.
Mặt khác, chức năng này có thể bảo vệ chống lửa.
Để tránh nhược điểm này, bạn cần làm quen cẩn thận với các đặc tính kỹ thuật và chức năng của bảng điều khiển trước khi mua.
So sánh với một sở thích cổ điển
Nếu bạn so sánh bếp cảm ứng với bếp nấu ăn cổ điển, bạn có thể tìm thấy cả ưu và nhược điểm ở cả hai mặt.
Trước hết, ưu điểm chính của bếp cảm ứng là tiết kiệm năng lượng. Vì bảng điều khiển tự động điều chỉnh theo kích thước của các món ăn, nó nóng lên nhanh hơn.
Ngoài ra, chức năng này giúp loại bỏ khả năng bị đốt cháy, ngược lại với bảng điều khiển cổ điển, trên đó rất dễ thực hiện. Ngay cả khi bạn để một cái muỗng hoặc nĩa trên bảng điều khiển, nó sẽ không nóng lên, vì đường kính của nó nhỏ hơn 12 cm. Các món ăn rỗng cũng không nóng lên, vì vậy chúng sẽ không bị cháy, ngay cả khi chúng vẫn còn trên bếp. Các chức năng sẽ rất hữu ích cho các gia đình có trẻ nhỏ.
Đồng thời, một bảng điều khiển cổ điển rẻ hơn so với bếp cảm ứng. Nó không cần phải mua các món ăn đặc biệt.
Ưu điểm và nhược điểm của bất kỳ công nghệ nào, bảng cảm ứng cũng không ngoại lệ. Và để sự lựa chọn của bạn trên đó hoặc ưu tiên cho các tác phẩm kinh điển - tùy thuộc vào bạn!
Để LạI Bình LuậN CủA BạN