Máy ép trái cây DIY

Việc sử dụng các thiết bị nhà bếp để nấu các món ăn ngon không phải lúc nào cũng gây ra cảm xúc tích cực. Việc mua sắm nước ép cho mùa đông đòi hỏi độ tin cậy đặc biệt của mô hình máy ép trái cây được chọn. Chi phí cao của thiết bị chất lượng thường làm cho nó không thể truy cập được. Làm một máy ép trái cây đáng tin cậy bằng tay của chính bạn sẽ giải quyết vấn đề cung cấp cho gia đình bạn thiết bị đáng tin cậy để thu hoạch vitamin.

Nguyên tắc làm việc

Theo tính năng thiết kế, hai loại máy ép được phân biệt:

• ly tâm;
• vít vít.

Nguyên lý hoạt động trước đây là lực ly tâm ở tốc độ cao tách nước ép ra khỏi bột giấy. Đồng thời, động cơ và trống nóng lên, góp phần vào quá trình oxy hóa nước ép, mất vitamin và khoáng chất trong quá trình ép.

Công việc của máy ép trục vít được thực hiện ở tốc độ thấp, điều này góp phần vào việc ép nước ép ở chế độ "nhẹ nhàng" mà không làm nóng trong khi vẫn bảo quản tất cả các thành phần hữu ích của khối lượng kết quả.

CHÚ Ý! Lượng vitamin dư thừa trong quá trình chiết xuất vít được tìm thấy cao hơn 6 lần so với ly tâm!

Cả hai phương pháp đều được sử dụng cả trên quy mô công nghiệp và trong cuộc sống hàng ngày. Khi mua máy ép trái cây, người tiêu dùng thường không nghĩ về phương pháp tách nước ép từ rau và trái cây. Sản xuất riêng cho phép bạn nghiên cứu cẩn thận các chi tiết cụ thể của chu kỳ quay và phương pháp vận hành mang tính xây dựng của thiết bị.

Máy ép trái cây DIY từ máy giặt loại kích hoạt

Đối với sản xuất thủ công, cần phải tìm một máy giặt không cần thiết trong đó trống không quay, như trong các thiết kế hiện đại, nhưng một trục có lưỡi dao bằng nhựa hoặc kim loại để trộn đồ giặt. Đó là việc sử dụng nguyên lý hoạt động của thiết bị đã qua sử dụng sẽ cho phép bạn xây dựng bộ phận cần thiết để ép nước ép công suất cao.

Công việc theo giai đoạn sẽ như thế này:

1. Trước hết, cần phải tháo rời cơ chế trộn đồ giặt: tháo bộ kích hoạt và trục truyền động.
2. Chuẩn bị một trục có ba hoặc nhiều dao để lắp đặt ở nơi thường xuyên của máy.
3. Sau đó, rửa kỹ bên trong máy và đóng lỗ thoát nước.
4. Một lưới có các lỗ có đường kính 1,5 mm được làm bằng nhôm hoặc vật liệu không gỉ khác. Nó được đặt bên trong một máy ly tâm và gắn chặt vào bề mặt bên trong. Trục được đặt bên trong máy ly tâm, toàn bộ cấu trúc được đưa vào vị trí thường xuyên của máy và vặn chặt.
5. Rơle thời gian, trước đây được dùng làm công tắc, được thay thế bằng công tắc bật tắt, để điều khiển ổ trục.
6. Bật máy và tải khoang bên trong của thiết bị ly tâm. Để ép nước trái cây với sự trợ giúp của một thiết kế làm tại nhà như vậy, không cần phải cắt sơ bộ táo.
7. Khi thêm một vài quả táo, bạn cần đảm bảo rằng bề mặt của trục bằng dao không được phủ bằng bánh táo. Khi phần bên trong của cơ chế ly tâm chứa đầy chất thải, thiết bị được dừng lại và khoang bên trong của máy ly tâm được làm sạch. Sau đó, đặt mọi thứ vào vị trí và tiếp tục vắt nước trái cây.

CHÚ Ý! Theo quyết định của nhà sản xuất, cơ thể của cơ chế ly tâm có thể rắn và sau đó, nước ép sẽ được thu thập bên trong máy ly tâm. Thoát nước ép kết quả sẽ không dễ dàng, bởi vì bạn phải nghiêng toàn bộ thiết bị.

Thiết kế máy ép trái cây sẽ có thể xử lý một số lượng lớn táo. Không cần cắt sẵn trái cây, bởi vì những con dao nằm trên trục, thực hiện một công việc tuyệt vời với chức năng này. Một bất tiện lớn khi sử dụng thiết kế này là cần phải thường xuyên tháo gỡ trục để làm sạch hoàn toàn khoang bên trong của cơ cấu ly tâm. Khi làm sạch mà không tháo rời trục, bạn có thể bị thương bởi các cạnh sắc của dao cắt.

QUAN TRỌNG! Để không tự cắt mình trong khi bảo dưỡng cơ chế ly tâm, hãy sử dụng các thiết bị kim loại đúc sẵn cho các mục đích này.

Nước trái cây, thu được bằng cách ép, được khuyến khích để đi qua vải sau khi nó đã đứng được một thời gian.

Máy ép trái cây tải ngang tự chế

Sự hiện diện của một máy giặt tự động cũ, không hoạt động cho phép bạn tạo ra một máy ép trái cây ly tâm, đã bỏ ra một ít công sức. Người sử dụng các thiết bị gia dụng biết các chế độ hoạt động khác nhau của máy, khi thực hiện các tác vụ trong quá trình giặt và kéo sợi. Đây là chức năng thứ hai, hay đúng hơn là phục hồi của nó bây giờ sẽ cho phép ép không phải nước trái cây, mà là nước ép từ trái cây và rau quả. Để thực hiện những gì được lên kế hoạch, nó là cần thiết:

1. Xác nhận tính toàn vẹn của trống và hiệu suất động cơ.
2. Tháo rời máy, rút ​​trống, rửa, làm sạch tất cả các bề mặt bên trong của thiết bị, đặc biệt là các bộ phận làm kín bằng cao su. Nếu cần thiết, cát ra bề mặt gỉ và quy mô.
3. Sử dụng máy kiểm tra, xác định khả năng động cơ điện làm việc ở chế độ quay và trong trường hợp không có máy kiểm tra, hãy tìm dây để bật trực tiếp động cơ ở tốc độ tối đa. Lắp đặt bộ ngắt mạch trong mạch mở.
4. Hủy bỏ bộ lọc và bơm thoát nước. Thay thế ống thoát nước bằng một cái mới hoặc lý tưởng là làm sạch cái cũ. Trang bị cống với van bi để điều chỉnh và kiểm soát dòng chảy của nước ép.
5. Đóng, đinh tán, pha tất cả các kênh và khe hở bên trong máy không được yêu cầu để xả nước, ngoại trừ lỗ cấp nước (được sử dụng để rửa thiết bị sau khi nhấn). Tháo lò sưởi. Để làm sạch các khoang đã hoàn thành và kiểm tra độ kín.
6. Đặt trống ở nơi thông thường, sửa và nghiêng máy sao cho nắp để tải ngang nằm ở trên cùng.
7. Để kiểm tra hiệu suất và độ kín của việc bịt kín tất cả các lỗ sâu bên trong cơ thể, buộc phải đổ nước vào máy và đứng trong vòng 10 - 15 phút, sau khi đóng van xả. Trong trường hợp không có rò rỉ, thiết bị bật và mở van xả.

CHÚ Ý! Sự hiện diện của rò rỉ nhỏ trong quá trình kiểm tra không phải là lý do để loại bỏ bắt buộc. Bằng cách đo lường tầm quan trọng của vị trí rò rỉ, chính người dùng xác định nhu cầu sửa chữa sự cố được phát hiện.

Sau khi kiểm tra, thiết bị có thể được nạp trái cây, ép lấy nước và bảo quản cho mùa đông.

Mô tả về sự thay đổi của một đơn vị gia đình - trong một đơn vị khác, được thực hiện bằng cách sử dụng bộ xương của máy giặt. Hầu hết các thợ thủ công, khi chuyển đổi máy giặt thành máy ép trái cây, không sử dụng vỏ của các thiết bị gia dụng để thay đổi. Điều này là do sự cồng kềnh và số lượng lớn các phần thừa của thiết kế hình chữ nhật của thiết bị giặt và số lượng khoang nhỏ hơn sẽ được lấp đầy khi sử dụng trống và vỏ của nó. Nguyên tắc thay đổi và hoạt động spin là quan trọng.

GIÚP! Không phải tất cả các máy giặt tự động đều có vỏ trống tiện lợi để chuyển đổi thành máy ép trái cây.

Sử dụng thân máy tự động rất khó chịu với sự hiện diện của vỏ, khi được làm lại, được thay thế bằng vỏ kim loại. Nó được làm bằng thép không gỉ hoặc nhôm, với đường viền cổ tròn ở giữa, để tải mà không dừng thiết bị. Khi đặt trái cây, thuận tiện để sử dụng một đường ống thông qua lỗ mở mà táo được đưa vào phần dưới của bộ phận làm việc. Sự đa dạng của các tính năng thiết kế của việc làm lại máy giặt thành máy ép trái cây bị giới hạn bởi trí tưởng tượng của người dùng.

Cách làm máy ép táo bằng tay

Từ thời xa xưa, tổ tiên của chúng ta đã sử dụng máy ép thủ công để ép nước ép từ trái cây. Thiết kế đơn giản, dễ sử dụng, đặt nó trong số các thiết bị đáng tin cậy và hiệu quả nhất để điều chế vitamin.

Nguyên lý hoạt động của máy ép để ép nước trái cây là trái cây được đặt trong một thùng chứa cố định, các bức tường có các lỗ để thoát ra khỏi chất lỏng vắt. Sau khi nạp táo, một pít-tông ấn vào chúng, diện tích tương ứng với tiết diện của container. Dưới tác động của áp lực, trái cây lan rộng và nước ép, qua các lỗ, chảy vào một khay hoặc thiết bị khác để thu thập chất lỏng.

Nỗ lực cần thiết để nghiền nát những quả táo là rất lớn. Do đó, để khai thác hiệu quả, một hệ thống đòn bẩy, một thanh xoắn ốc, kích hoặc thủy lực được sử dụng. Việc sản xuất một máy ép cơ đơn giản bao gồm các giai đoạn làm việc sau:

1. Từ một tấm thép không gỉ bạn cần cắt một dải rộng, nó sẽ trở thành thân của bể. Sau đó khoan đều lỗ trên toàn bộ diện tích của vật liệu cắt.
2. Từ một dải đục lỗ để xây dựng một hình trụ, chiều cao của nó sẽ lớn hơn nhiều lần so với đường kính. Pha các khớp của một container tròn.
3. Để thuận tiện cho việc sử dụng máy ép, vỏ của hộp đựng được đục lỗ được làm từ cùng một loại thép không gỉ, đường kính của nó sẽ lớn hơn 3 - 7 cm so với đầu tiên.
4. Các phần dưới của bể và vỏ được ủ với nắp bằng thép không gỉ tròn có một lỗ ở giữa để gắn giữa nhau. Ở khoang dưới của vỏ, một lỗ ngay lập tức được tạo ra để thoát nước ép, nếu vỏ không được sử dụng làm vật chứa để thu chất lỏng.
5. Bây giờ bạn cần phải làm một khung hỗ trợ. Đối với điều này, ống hồ sơ kim loại của mặt cắt hình chữ nhật được sử dụng. Đầu tiên, giá đỡ được hàn dưới dạng hình vuông ổn định, và sau đó, một khung được hàn với giá đỡ, mà thanh piston sẽ được gắn vào.
6. Một lỗ có đường kính lớn hơn thân cây được khoan ở trung tâm của chùm trên và một đai ốc được hàn.
7. Trước khi lắp đặt thanh, nhấc piston và gắn nó vào dưới cùng của trục ren. Pít-tông được làm bằng gỗ, kim loại hoặc nhựa. Điều chính là anh ta chịu được lực của thanh. Để làm điều này, một vật liệu bằng gỗ hoặc nhựa được bảo vệ bằng một tấm kim loại.
8. Các thùng chứa đục lỗ cùng với vỏ được gắn trên một giá đỡ và cố định. Kiểm tra độ chính xác của sự trùng hợp piston với bể. Nếu không chính xác được tìm thấy, chúng được loại bỏ.

QUAN TRỌNG! Đường kính của piston được chế tạo nhỏ hơn 2-3 mm so với kích thước công suất của máy ép, và thanh được định vị rõ ràng ở trung tâm của nó. Sự dịch chuyển của thanh sẽ không cho phép một lực lớn được phân bố đều trên toàn bộ khu vực áp suất.

Báo chí đã sẵn sàng cho công việc. Tải, vắt, dỡ chất thải mất rất nhiều thời gian. Nhưng chất lượng của spin với một máy ép như vậy sẽ là tốt nhất so với các phương pháp khác. Để tăng tốc quá trình, một động cơ điện có bánh răng giảm tốc hoặc kích thủy lực được sử dụng làm ổ đĩa.

Làm một máy ép trái cây bằng tay của chính bạn sẽ đòi hỏi một số nỗ lực và thời gian. Những chi phí này được bù đắp bằng cảm xúc tích cực khi uống nước trái cây vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.