Trong những thập kỷ qua, công nghệ nấu ăn đã thay đổi đáng kể. Các thiết bị xuất hiện trong nhà, tạo điều kiện thuận lợi cho cuộc sống của các bà nội trợ, tiết kiệm thời gian và làm cho các món ăn trở nên đa dạng hơn. Trong số những đổi mới như vậy, một vị trí quan trọng trong nhà bếp đã được thực hiện bởi một máy đa năng - một thiết bị điện được lập trình đa chức năng.
Để tự sửa lỗi multooker, bạn cần nghiên cứu các tính năng của thiết kế và cơ chế hoạt động của nó. Bên ngoài, multooker có những điểm tương đồng với một cái chảo, ở bên cạnh có một màn hình nhỏ và một nút nguồn. Nó đóng lại với một chốt kín trên chốt. Bên trong thiết bị là một cái bát trong đó nấu ăn diễn ra trực tiếp. Dưới bát là một đơn vị năng lượng và điều khiển, cũng như các mạch.
Tính đa chức năng của bộ đa hướng được cung cấp bởi hệ thống vi xử lý. Nó bao gồm:
- Sơ đồ nối dây và thiết bị (điện áp được cung cấp cho đầu nối với ba tiếp điểm, đầu tiên nối đất thiết bị, thứ hai được kết nối với thân máy, thứ ba với vỏ bọc đa hướng).
- Sơ đồ nối dây (Nguồn được cung cấp bởi các dây dẫn, qua đó dòng điện chạy đến bộ ngắt mạch và cầu chì nhiệt được kết nối nối tiếp. Bộ ngắt mạch khởi động hoặc tắt bộ phát đa hướng và cầu chì bảo vệ thiết bị khỏi quá nóng).
- Cung cấp điện (Nó thực hiện hai chức năng: cung cấp điện áp xoay chiều 220 volt và chuyển đổi thành điện áp không đổi 5 volt cho thiết bị điều khiển và 12 volt của mạch chuyển mạch. Pin (3 volt) được tích hợp vào mạch điện nồi nấu chậm).
- Bộ điều khiển (tất cả các chức năng và chương trình của thiết bị được tạo ra bởi mạch này).
- Bình giữ nhiệt (có hai trong số chúng: một được gắn vào nắp và cái thứ hai được cố định ở dưới cùng của bộ đa hướng. Chức năng chính của các điện trở là điều chỉnh nhiệt trong hoạt động của thiết bị, do đó nhiệt độ giống như trong chương trình do đầu bếp đặt).
- Cầu chì nhiệt (bảo vệ thiết bị nhà bếp khỏi quá nóng và hỏng hệ thống điều khiển).
QUAN TRỌNG!Để tháo rời đúng bộ đa hướng, bạn phải tuân thủ một chuỗi hành động nhất định.
Công tác chuẩn bị bao gồm:
- ngắt kết nối bộ phát đa hướng khỏi mạng - thiết bị sẽ hạ nhiệt;
- sau đó bạn nên mở và lau nắp, loại bỏ dầu mỡ và mảng bám (sử dụng chất tẩy rửa rửa chén);
- lau khô nắp.
Thủ tục phân tích cú pháp:
- mở nắp nồi;
- trên hai ổ khóa nhựa trên nắp họ ấn và kéo vào giữa;
- khu vực phía trên được kéo về phía chính nó, và sau đó, với một chuyển động mạnh, xuống;
- rửa các bộ phận bên trong, loại bỏ các mảnh vụn thức ăn từ bề mặt của chúng.
Để truy cập vào các mạch bên trong và chi tiết của bộ đa hướng, bạn phải:
- loại bỏ bụi bẩn, mảng bám và dầu mỡ trên bề mặt;
- lật ngược thiết bị;
- tháo vít đảm bảo phần dưới của thiết bị và ngắt kết nối phần dưới của bộ đa hướng khỏi đế;
- ngắt kết nối dây;
- tháo các thiết bị sưởi ấm;
- ngắt kết nối vi mạch;
- ngắt kết nối nắp trên và cảm biến nhiệt độ;
- tháo các vòng và mở các chốt trên thân thiết bị;
- Tách các bức tường bên trong từ bên ngoài.
Tất cả các công việc nên được thực hiện cẩn thận, tuần tự để không phá vỡ các chi tiết của bộ đa hướng.
Thông thường, bộ đa hướng bị hỏng do nhiễm bẩn các tiếp điểm, sự xâm nhập của các hạt chất lỏng và thực phẩm vào thiết bị. Điều này được loại bỏ bằng cách tháo rời thiết bị và loại bỏ các yếu tố nước ngoài.
CHÚ Ý! Thiệt hại có thể liên quan đến sự thất bại của hệ thống điều khiển, nguồn điện, mạch thiết bị. Không dễ để tự thực hiện sửa chữa, đặc biệt là nếu các bộ phận bên trong bị ảnh hưởng. Nên liên hệ với trung tâm dịch vụ, nơi họ sẽ hỗ trợ sửa chữa máy phát đa hướng.
Nếu việc sửa chữa được thực hiện bằng tay của chính bạn, thì bạn cần làm quen với một số sắc thái.
Một số hành động trong trường hợp trục trặc thiết bị có thể được thực hiện độc lập:
- Vệ sinh dụng cụ. Nó được thực hiện theo thuật toán hành động trên (phân tích thiết bị và làm sạch các bộ phận của nó).
- Thay cầu chì nhiệt.Có hai trong số họ, cầu chì được phủ bằng cambric. Đầu tiên là ở giữa của multooker, ở giữa cổ áo hoặc được cố định riêng biệt. Không thể hàn cầu chì nhiệt, vì phần này rất nhạy cảm với nhiệt độ cao. Nó chỉ có thể được thay thế bằng một cái mới. Để làm điều này, bạn phải ngắt kết nối bộ phận khỏi kẹp, cẩn thận thay thế nó. Các hành động tương tự được thực hiện với một cầu chì nằm trên nắp của bộ đa hướng.
- Bảng điều khiển.Nó nằm ở dưới cùng của thiết bị. Đối với công việc sửa chữa, bạn cần ngắt kết nối đáy nồi, dây nguồn, bộ phận làm nóng. Tiếp theo, bạn nên kiểm tra cẩn thận bảng, xác định các chất gây ô nhiễm và loại bỏ chúng khỏi bề mặt. Nếu bảng bị cháy, nó được thay thế bằng một bảng mới, với điều kiện là các dấu phù hợp.
- Chốt chốt nhiều nồi.Một trong những vấn đề phổ biến. Vấn đề này có thể được loại bỏ bằng tay của chính mình, cho thấy trí thông minh nhanh chóng và sự kiên nhẫn. Nhiều người đã giải quyết vấn đề chốt bằng cách cài đặt nam châm trên vành nắp và phần chính của bộ đa hướng. Loại giải pháp này sẽ cho phép bạn vận hành thiết bị trong một thời gian dài, bởi vì các trung tâm dịch vụ không tiến hành sửa chữa loại này.
Nguyên nhân chính của sự cố là do không tuân thủ các quy tắc cơ bản khi sử dụng thiết bị. Theo quy định, điều này là do sự xâm nhập của các hạt chất lỏng và thực phẩm vào thiết bị.
Trong khi chuẩn bị thức ăn, bất kỳ người nào cũng có thể không tập trung, vội vàng quá nhiều, quên mất sự an toàn khi vận hành máy đa năng. Các chuyên gia nói rằng tuân theo hai quy tắc đơn giản có thể làm giảm nguy cơ hỏng hóc thiết bị:
- Sữa, nước và bất kỳ chất lỏng nào khác phải được đổ vào một cái bát nóng, với điều kiện là nó nằm trong thiết bị. Sự không tập trung trong trường hợp này dẫn đến chất lỏng dính vào mạch và các bộ phận quan trọng khác của bộ đa hướng.
- Để đặt thức ăn bên trong cũng nên có sự hiện diện của một cái bát trong thiết bị. Nếu không, thiệt hại không thể tránh được.
Để LạI Bình LuậN CủA BạN