Cách lừa bếp cảm ứng

Tiến bộ không đứng yên, và nhiều sáng kiến ​​xuất hiện trong lĩnh vực thiết bị gia dụng. Bếp cảm ứng không thể được gọi là một sự đổi mới theo nghĩa đầy đủ của từ này - phát minh có từ những năm 70 của thế kỷ trước. Những bếp lò này chỉ được sử dụng rộng rãi trong những năm gần đây do có nhiều ưu điểm - hiệu quả cao, tiêu thụ điện năng thấp so với bếp điện cổ điển, an toàn cháy nổ và sự tiện lợi của loại thiết bị này. Tuy nhiên, có một số sắc thái trong việc sử dụng của họ. Đôi khi cần phải đánh lừa bếp cảm ứng, về lý do tại sao phải làm điều đó và làm thế nào, chúng ta sẽ thảo luận sau trong bài viết.

Tại sao cần thiết

Thiết bị này đòi hỏi những dụng cụ nào được sử dụng trong quá trình nấu nướng. Các điều kiện sau đây phải được đáp ứng:

  1. Yêu cầu đầu tiên là thành phần hóa học của vật liệu mà nó được tạo ra, phải là ferromagnet và dẫn dòng điện cảm ứng. Nói một cách đơn giản, các dụng cụ kim loại là bắt buộc, và một trong đó nam châm dính - đây là tiêu chí cho dù nó có phù hợp hay không. Đây có thể là thép tráng men, và thép không gỉ thực phẩm và gang, điều chính là vật liệu này dẫn dòng điện từ. Các bộ dụng cụ nấu cảm ứng đặc biệt được đánh dấu tương ứng dưới dạng biểu tượng mô tả lò xo, hoặc cảm ứng ghi. Để sử dụng nhôm, gốm hoặc thủy tinh, bạn phải bỏ qua hệ thống nhận dạng thông qua các đĩa cảm ứng.
  2. Điều kiện thứ hai là đáy phẳng của các món ăn được sử dụng, chiếm hơn 70% bề mặt làm việc của tấm.
  3. Chưa hết - độ dày của các món ăn được sử dụng phải ít nhất là hai milimet, nếu không nó có thể bị biến dạng trong quá trình hoạt động, và đĩa cũng sẽ ngừng hoạt động để xem See. Trong trường hợp không tuân thủ các điều kiện này, hoạt động của các thiết bị điện tử trên bếp không xảy ra và quá trình nấu không bắt đầu.

Nếu các món ăn không đáp ứng các yêu cầu này, lò có thể không nhận ra nó. Trong những trường hợp như vậy, một số thủ thuật đã được phát minh để lừa bếp.

Điều gì sẽ giúp gian lận bếp cảm ứng

Để quá trình sưởi ấm diễn ra, bạn cần đánh lừa thiết bị, đảm bảo đáp ứng các điều kiện trên. Thao tác này được thực hiện bằng cách sử dụng đĩa đặc biệt.

Đĩa cảm ứng là gì

Trên thực tế, đằng sau cái tên khó hiểu này đang ẩn giấu một đĩa tròn làm bằng ferromagnet, ví dụ, thép không gỉ, có đường kính phù hợp để phủ bề mặt làm việc của tấm, hoàn toàn phẳng và đủ dày để không biến dạng khi bị nung nóng. Nó có thể được mua trong một cửa hàng chuyên biệt, thông qua Internet, hoặc được làm tại nhà từ các vật liệu ngẫu hứng.

Chú ý!

Giải pháp này có một điểm trừ nhỏ - hiệu suất của tấm giảm đi phần nào do sự truyền một phần nhiệt vào môi trường bằng đĩa. Do đó, quá trình nấu chậm hơn so với khi sử dụng các món ăn trực tiếp, không có đĩa.

Các tính năng của việc sử dụng đĩa cảm ứng

Ý nghĩa của quá trình là lúc đầu đĩa được gắn trên bề mặt làm việc được làm nóng, và sau đó nhiệt được truyền từ nó sang các đĩa đứng trên nó.

Để LạI Bình LuậN CủA BạN