Đầu bếp giàu kinh nghiệm cố gắng trang bị cho nhà bếp của họ với các thiết bị hiện đại. Và quy mô trong kho vũ khí đầu bếp là vũ khí chính. Thật vậy, không có chúng, hiệu suất hoàn hảo của một món ăn mới là không thể, bởi vì ngay cả một sai lệch nhỏ so với tỷ lệ được hiệu chỉnh rõ ràng, nếu nó không bị hỏng, sẽ thay đổi hoàn toàn hương vị của nó.
Quy mô điện tử nhà bếp nào tốt hơn
Trả lời rõ ràng câu hỏi này chỉ có thể sau khi làm quen với các tính năng của công nghệ và biên soạn một danh sách các nhiệm vụ mà cô ấy phải đối phó. Chỉ có 3 lựa chọn cho cân bếp:
- mặt bàn;
- treo tường;
- thuần hóa.
Các loại trước đây gây ấn tượng với một loạt các giải pháp thiết kế, kích thước và trọng lượng tối đa. Điều này là do sự phổ biến của chúng, bởi vì sự nhỏ gọn và nhẹ nhàng dễ dàng kết hợp với các tính năng tuyệt vời.
Treo tường trong một nhà bếp rất nhỏ. Họ có thể tự hào về khả năng nâng vật nặng, nhưng họ cũng không chiếm không gian hữu ích. Hệ thống buộc chặt cho phép bạn cố định trợ lý trên bất kỳ bề mặt thẳng đứng thuận tiện nào. Và hầu hết các mô hình, nếu cần thiết, cũng có thể được gấp lại, chỉ triển khai tại thời điểm sử dụng.
Hướng dẫn - hiện thân của sự kết hợp của độ chính xác và tối giản. Chúng không yêu cầu một không gian riêng biệt, vì sau khi sử dụng, chúng dễ dàng được đặt trong ngăn kéo.
Các chuyên gia đáng chú ý là một cái cân. Cân gia vị với sự giúp đỡ của nó biến thành một nhiệm vụ dễ dàng.
Tiêu chí lựa chọn
Nếu cân chỉ được sử dụng theo mùa, khi chuẩn bị mùa đông, thì bạn không thể trả quá cao cho thiết kế và tính đa chức năng. Rốt cuộc, tất cả những gì cần thiết là cân một số lượng lớn sản phẩm. Nhưng khi chúng được sử dụng hàng ngày, cân các thành phần của một món ăn phức tạp hoặc chỉ cần đếm lượng calo tiêu thụ, đó chính xác là các chức năng bổ sung rất quan trọng.
Sự hiện diện của bát
Ưu điểm của bát là nó có thể được sử dụng để cân chất lỏng và các thành phần khối. Nhược điểm là dung tích nhỏ: thể tích hiếm khi vượt quá 1,5 lít. Khi bạn cần xác định trọng lượng của bít tết, sẽ có vấn đề với vị trí của nó trong một thùng chứa không phù hợp cho việc này.
Nếu nướng chiếm ưu thế trong chế độ ăn uống của gia đình, thì cân bát sẽ trở thành một trợ lý hữu ích. Khi chuẩn bị nhiều món ăn khác nhau, tốt hơn là chọn các tùy chọn nền tảng rộng rãi hơn.
Chức năng hiệu chuẩn được cung cấp cho hầu hết các kiểu máy, vì vậy việc đưa công suất lên nền tảng và tiếp tục cân với nó sẽ không khó.
Giới hạn trên
Thông số này nhiều hơn các thông số khác phụ thuộc vào cường độ và khối lượng nấu. Một làn sóng quốc gia LỚN với hàng chục kg sản phẩm được cân và chế biến đòi hỏi trọng lượng với giới hạn trên ít nhất là 5-10 kg. Nếu các chế phẩm mùa đông không được thực hành trong gia đình, thì biên giới 3 kg là đủ. Các mô hình có giới hạn trên 2 kg là ít phổ biến hơn, nhưng thường được bổ sung bởi một số lượng lớn các chức năng, trong đó thậm chí có thể có lượng calo.
Giới hạn trên của cân bếp để bàn có thể đạt 10 kg, treo tường - 5 kg. Tùy chọn thủ công, được gọi là steelyards, có thể nặng tới 50 kg. Trong một chiếc thìa, bạn có thể nặng tới 0,5 kg.
Lỗi
Cân điện tử được cân chính xác đến 1 g, có thể so sánh thuận lợi với các đối tác cơ học của chúng, đôi khi, Lừa đảo đánh lừa 50 g. Nhưng các tùy chọn đa chức năng có tải trọng nhỏ có thể khác nhau bởi độ chính xác 0,1 g. .
Các thương hiệu tốt nhất của quy mô
Trong số các thương hiệu Đức cung cấp độ chính xác và chất lượng khá với giá cả hợp lý, Beker, SOEHNLE và ProfiCook có thể được phân biệt. Các cơ sở sản xuất của cặp đầu tiên được đặt tại Đức và cuối cùng - ở Trung Quốc. Nhưng điều này không ảnh hưởng đến hiệu suất mô hình. Redmond quốc tế cùng với Maxwell, VITEK và ViTESSE của Nga là đối thủ xứng tầm với người Đức.
Endever, iBang và Kromax quản lý để giảm chi phí công nghệ bằng cách đặt sản xuất tại Trung Quốc. Về chất lượng, không giống như giá cả, điều này đã không được phản ánh. Nhưng nếu bạn muốn mua những chiếc cân nói về sự sang trọng với tất cả vẻ ngoài của chúng, thì bạn nên chú ý đến công ty Ý Bug Bugatti. Thương hiệu này không liên quan gì đến ô tô Pháp, nhưng đã cố gắng nhấn mạnh địa vị của chủ sở hữu với sự trợ giúp của các thiết bị gia dụng.
Để LạI Bình LuậN CủA BạN