Các loại lò than

Brazier là một trong những phát minh đầu tiên để nấu ăn. Theo thời gian, vật liệu được cải tiến, thiết kế mới đã được sửa đổi và tạo ra, nhưng nguyên tắc hoạt động vẫn không thay đổi. Các miếng thịt, cá hoặc rau được xiên vào một xiên và được đặt trên các nguồn nhiệt, thường là trên than - vì vậy thức ăn nóng lên bên trong và được bao phủ bên ngoài. Tùy thuộc vào đặc điểm và các mục đích tiếp theo của ứng dụng, lò than được chia thành nhiều phiên bản.

Nó có các tính năng hiệu suất sau:

• dễ lắp ráp;
• trọng lượng tương đối nhẹ;
• nhỏ gọn - một thiết bị như vậy có thể dễ dàng được đặt trong cốp xe để đi trong một chuyến đi ngoại ô.

Nhược điểm của nó bao gồm một chức năng nhỏ và tuổi thọ ngắn. Theo quy định, đồ nướng di động được làm bằng thép tấm, trong khi nhà sản xuất thường tính đến sự cân bằng giữa độ dày của kim loại và tổng khối lượng - điều này phải được quan sát khi tự chế tạo. Thép tấm quá mỏng có thể bị biến dạng, và quá dày làm tăng trọng lượng và kích thước, có thể dẫn đến khó khăn trong quá trình vận chuyển.

Tùy chọn này là một thiết kế không thể thu gọn lớn hơn so với trước đây. Nó có thể được bổ sung bánh xe để di chuyển dễ dàng quanh khu vực, điều này đặc biệt quan trọng khi gió có thể thay đổi, khi cần thiết phải di chuyển thiết bị để khói không bay vào trại.

Ngoài ra, nó có thể được trang bị các chi tiết giả mạo trang trí mang lại vẻ ngoài thẩm mỹ, nhờ đó một thiết bị như vậy sẽ trở thành một trang trí thực sự của dacha hoặc một ngôi nhà nông thôn. Lò than này có thể được trang bị một bàn để cắt thịt và giá đỡ củi.

Đó là một cấu trúc lớn được gắn trên một nền tảng. Nó có thể là:

• gạch;
• đá;
• kim loại (thép hoặc gang);
• từ vật liệu hỗn hợp.

Một thiết bị như vậy có thể thực hiện các chức năng của một hình thức kiến ​​trúc nhỏ, bên cạnh nó bạn có thể sắp xếp một khu vực giải trí, đồ nội thất và không gian cho củi và bát đĩa.

Giúp đỡ Một vỉ nướng cố định có thể được trang bị một nhà kho để bảo vệ nó khỏi mưa hoặc mặt trời và ống khói.

Nó có thể có kích thước nhỏ gọn và được sử dụng như một tùy chọn di động, cũng như được sản xuất như một thiết bị cố định. Thiết bị này hoạt động từ ổ cắm điện hoặc pin, vì vậy nó có thể được sử dụng không chỉ ngoài trời, mà còn trên một hiên kín, loggia.

Giúp đỡ Tạo nhiệt cần thiết được cung cấp bởi một lò sưởi điện hình ống thạch anh hoặc kín.

Vì việc sử dụng một thiết bị như vậy không sử dụng lửa và than, thực phẩm từ nam châm điện không thích những người yêu thích hương vị "khói". Nhiều mô hình điện có chức năng tự động xoay xiên, vì vậy thiết bị này là một trong những tiện ích nhất trong hoạt động của tất cả các loại đồ nướng được liệt kê.

Dùng một lần

Chiếc lò này được làm bằng các tấm nhôm mỏng có đục lỗ và được lắp đặt trên các chân đặc biệt. Than, vỉ nướng, xiên que và túi đựng rác thường được gắn vào bộ dụng cụ cửa hàng trực tuyến làm sẵn.

Thiết bị này rất lý tưởng cho những người hiếm khi ra khỏi thị trấn. Nó rất dễ lắp ráp, vì vậy một chiếc brazier một lần là một lựa chọn tuyệt vời cho người mới bắt đầu. Nhiệt trong đó có thể tồn tại trong ba giờ trở lên.

Thiết bị gas

Nó hiếm khi được mua để sử dụng trong nước, thường là thuộc tính của chuỗi phục vụ, vì có thể nấu kebab và các món ăn khác trên đó càng nhanh càng tốt và với số lượng lớn.

Trong cuộc sống hàng ngày, loại lò than này không phổ biến do tính đại chúng và khó vận hành, vì khi xử lý nó đòi hỏi phải mua bình gas thường xuyên và sự hiện diện của các kỹ năng để cài đặt chúng.