Cách chọn máy pha cà phê

Để mua một máy pha cà phê đáp ứng tất cả các kỳ vọng và hữu ích nhất có thể, bạn cần quyết định quan điểm của bạn về tiêu chí lựa chọn chính:

• Thời gianmà bạn sẵn sàng chi cho nấu ăn.
• Giá - Một yếu tố quan trọng khi chọn máy pha cà phê.
• Số lượng người sẽ sử dụng thiết bị.
• Nó có quan trọng với bạn không tiện lợi sử dụng?
• Âm lượngmà bạn thích uống mỗi ngày
• Chức năng - Bạn có cần hầu hết các tùy chọn bổ sung mà nhà sản xuất cung cấp, hoặc nó là một sự lãng phí?
• Loại cà phê ưa thích cũng ảnh hưởng đến quyết định - một số đồ uống tốt hơn hoặc tệ hơn được pha chế trong các máy khác nhau.

Báo chí Pháp và Turk

Pha cà phê trong một Turk, hoặc cezve, là một phương pháp chuẩn bị cổ xưa. Và ngày nay, nó không thua kém gì các phương pháp hiện đại hơn, vì nó bảo tồn tất cả các chất có giá trị của hạt cà phê, mang lại hương vị tuyệt vời và các đặc tính thơm. Đồng thời, không khó để hiểu cách pha chế đồ uống trong Turk.

Một cách làm cà phê đơn giản không kém khác là báo chí Pháp.

Nguyên tắc của báo chí Pháp:

1. Cà phê xay được đổ vào máy ép, đổ bằng nước nóng.
2. Sau khi nhấn mạnh, nắp đóng lại và pít-tông hạ thấp.
3. Pít-tông tăng lên, đồ uống pha lại, sau đó giảm xuống, hoạt động như một bộ lọc khi rót vào tách cà phê.

Ưu và nhược điểm của báo chí Pháp

Ưu điểm:

1. Cà phê phù hợp của bất kỳ phần.
2. Nó không đòi hỏi chi phí điện.
3. Sử dụng rõ ràng.
4. Bạn có thể pha cà phê, trà và thảo dược.

Nhược điểm:

1. Quá trình sản xuất phức tạp và dài là hoàn toàn thủ công.
2. Không thể pha cà phê espresso và cappuccino.
3. Hương vị mất đi đáng chú ý so với các phương pháp pha cà phê khác.

Máy pha cà phê Geyser

Các nhà sản xuất cà phê Geyser phổ biến rộng rãi không chỉ vì khả năng chi trả, mà còn chủ yếu vì lợi thế chính của họ - khả năng chuẩn bị nhiều loại đồ uống, không chỉ cà phê, mà còn cả trà và thảo dược. Đây là một giải pháp tuyệt vời cho một công ty hoặc gia đình lớn, vì khi bạn có thể chọn, khối lượng đồ uống được pha chế tại một thời điểm là khá lớn.

Nguyên lý hoạt động của bộ máy:

1. Nước được đổ vào ngăn dưới, khi nóng lên sẽ biến thành hơi nước.
2. Cà phê được rót vào ngăn giữa thông qua đó hơi nước đi qua. Trong các mô hình khác nhau, số lần chuyền có thể thay đổi từ một đến nhiều lần. Càng nhiều lần hơi nước đi qua một lớp hạt xay, hương vị càng rõ rệt và mùi thơm sáng hơn mà thức uống sẽ thu được.
3. Cà phê pha sẵn (hoặc bất kỳ đồ uống pha nào khác) ngưng tụ ở ngăn trên, đi qua lớp ở ngăn giữa.

Giúp đỡ Kết quả tốt nhất thu được nếu bạn sử dụng cà phê xay thô trong loại máy pha cà phê này.

Ưu và nhược điểm

Ưu điểm:

1. Một cơ hội để làm cho không chỉ cà phê, mà còn uống trà và truyền thảo dược.
2. Hương vị biểu cảm của thức uống do công nghệ pha chế đặc biệt.
3. Khả năng chuẩn bị một lượng lớn đồ uống tại một thời điểm.
4. Giá thấp, làm cho các thiết bị loại này phải chăng.

Nhược điểm:

1. Việc bảo trì thiết bị tốn thời gian, liên quan đến một số lượng lớn các bộ phận trong máy cần phải vệ sinh.
2. Cà phê ít thơm hơn so với pha trong các máy pha cà phê khác.
3. Không thể pha một khối lượng cà phê tối đa nhỏ hơn tại một thời điểm.
4. Kinh độ của quy trình nấu là gần 5 phút.

Những gì bạn nên chú ý đến

• Tùy thuộc vào khối lượng của máy pha cà phê, số lượng watts cần thiết của nó trực tiếp thay đổi theo tỷ lệ.
• Một số mô hình hỗ trợ tùy chọn bổ sung làm nóng đồ uống đã chuẩn bị trước đó.
• Cà phê mạnh hơn hoặc ít hơn có thể thu được bằng cách điều chỉnh chỉ báo này với chức năng đặc biệt.
• Máy pha cà phê thủ công không yêu cầu kết nối điện, nhưng chúng được lắp đặt trên bếp.

Máy pha cà phê nhỏ giọt

Nguyên tắc nấu ăn: Nước được rót vào công suất của máy pha cà phê, hạt cà phê xay được đổ vào ngăn lưới. Nước nóng đi vào ngăn chứa các loại ngũ cốc, sau đó, trộn với cà phê, được cung cấp từng giọt vào một thùng chứa đặc biệt đã ở dạng thức uống được pha chế. Thông qua bộ lọc, cà phê đi vào ấm, từ đó có thể rót vào cốc.

Quan trọng! Đồ uống đã chuẩn bị nên được đổ vào một hộp đựng bằng thủy tinh.

Ưu và nhược điểm

Ưu điểm:

1. Nấu một khối lượng lớn tại một thời điểm.
2. Bạn có thể sử dụng hạt của bất kỳ mài.
3. Dễ sử dụng: dễ dàng để làm sạch.
4. Cuộc sống lâu dài mà không ảnh hưởng đến hương vị và mùi của đồ uống.
5. Chi phí thấp.

Nhược điểm:

1. Nấu chậm.
2. Sự cần thiết phải thay đổi bộ lọc thường xuyên.
3. Không thể chuẩn bị ít đồ uống hơn mức cần thiết để nạp đầy máy.
4. Cà phê không chín rất mạnh.
5. Không phải là một hương vị đủ sáng.

Những gì bạn nên chú ý đến

• Sức mạnh của máy pha cà phê tỷ lệ thuận với thời gian nấu - lần cuối càng lớn, cà phê càng mạnh.
• Điều chỉnh bằng tay độ bão hòa cho phép bạn có được một thức uống có độ mạnh mong muốn.
• Các thiết bị có chức năng stop-stop của Wap sẽ dừng cung cấp cà phê nếu thiết bị được tháo ra khỏi thiết bị và cũng bảo vệ chống truyền máu khi công suất đã đầy.
• Một chỉ số tỷ lệ cà phê / nước có thể hữu ích.
• Bộ lọc cho thiết bị có thể dùng một lần, làm bằng giấy và có thể tái sử dụng - từ nylon hoặc vàng.

Máy pha cà phê Espresso

Máy pha cà phê này còn được gọi là carob, nó cho phép bạn nấu nhiều loại cà phê khác nhau. Có máy bơm hơi và bơm, sau này có nhiều áp suất hơn khi cung cấp hơi.

Nguyên tắc nấu ăn:

1. Cà phê bột được rót vào máy.
2. Đun sôi nước trong một bể đặc biệt cung cấp hơi nước qua cà phê dưới áp suất tăng.
3. Sau đó, cà phê thành phẩm vào thùng chứa thay thế.

Ưu và nhược điểm

Ưu điểm:

1. Nấu nhanh - khoảng nửa phút.
2. Nhiều lựa chọn cho đồ uống.
3. Đồ uống chất lượng tuyệt vời.
4. Ít hạt cà phê được sử dụng hơn các loại máy pha cà phê khác.
5. Có những mô hình cung cấp cho sự hiện diện của miếng đệm, loại bỏ sự cần thiết phải làm sạch bã cà phê.

Nhược điểm:

1. Chỉ hạt mịn có thể được sử dụng.
2. Trong các mô hình hơi nước, nước sôi, ở nhiệt độ khuyến nghị cho cà phê ở 90 độ C.

Có sẵn các tùy chọn bổ sung

• Máy nghiền tự động xay ngũ cốc nguyên hạt trong máy đến một phần cần thiết để pha cà phê espresso.
• Với nhiều năng lượng hơn, áp suất trở nên mạnh hơn - điều này tăng tốc độ pha chế espresso từ 2 phút đến nửa phút.
• Nhà sản xuất cappuccino sẽ làm hài lòng những người thích đồ uống này.

Máy pha cà phê viên nang

Nguyên tắc làm việc:

1. Trong máy pha cà phê, bạn cần tải viên nang cà phê đã chọn và nhấn nút bắt đầu.
2. Thiết bị đâm nó bằng kim, nước có nhiệt độ yêu cầu được đổ qua kim.
3. Sau này, đồ uống đã sẵn sàng - đó là dung lượng phục vụ, phần vỏ còn lại được sử dụng được gửi đến ngăn để xử lý.

Ưu và nhược điểm

Ưu điểm:

1. Tốc độ và dễ sử dụng của máy để có được kết quả.
2. Khả năng pha cà phê uống trực tiếp trong máy bằng cách chọn viên nang thích hợp.
3. Ô nhiễm thấp, cũng như sự hiện diện của chế độ tự làm sạch trong một số mô hình.

Nhược điểm:

1. Chi phí của viên nang vượt quá giá của hạt và cà phê xay.
2. Có thể vắng mặt của cà phê hoặc đồ uống cà phê yêu thích của bạn.

Máy pha cà phê

Nguyên tắc làm việc:

1. Cà phê được rót vào một ngăn đặc biệt của máy, lượng nước cần thiết được thu thập trong bể.
2. Nếu thức uống đòi hỏi các thành phần khác, chúng cũng được đặt trong bộ máy.
3. Ngũ cốc nguyên hạt được nghiền với máy xay cà phê tích hợp.
4. Dưới áp lực, nước được truyền qua bột cà phê. Thêm sữa, kem nếu cần thiết.

Ưu và nhược điểm

Ưu điểm:

1. Khả năng nấu từ ngũ cốc nguyên hạt và nghiền ở bất kỳ phần nào.
2. Bộ lọc có thể hoạt động trong vài năm.
3. Tự động tắt, bảo vệ thiết bị khỏi quá nóng.
4. Các chỉ số về mức độ của cà phê, nước và các thành phần cần thiết khác, liều lượng tự động.

Nhược điểm:

1. Thay thế bộ lọc là cần thiết để tránh hương vị xấu.
2. Chi phí cao.

Phân loài máy pha cà phê

• Máy tự động cho phép bạn chuẩn bị bất kỳ đồ uống nào từ bất kỳ loại đất và ngũ cốc nguyên hạt nào, trong khi tỷ lệ, nhiệt độ và các tiêu chí khác để pha chế một loại đồ uống cụ thể không cần điều chỉnh - chúng được cài đặt trong chương trình máy.
• Bán tự động khác nhau về các đặc điểm giống như tự động, nhưng cho phép bạn điều chỉnh thủ công một số thông số.
• Tích hợp tiết kiệm không gian và không vi phạm bố cục tổng thể của bếp.
• Mặc cho di động.

Kết luận

Đã đánh giá tất cả các loại máy pha cà phê hiện nay, chúng ta có thể kết luận rằng việc lựa chọn một bộ máy carob sẽ là phổ biến nhất. Giá tương đối thấp, dễ sử dụng, tốc độ pha chế, cũng như nhiều loại đồ uống cà phê cho phép bạn pha chế, là bằng chứng vô điều kiện về sự liên quan của nó.