Một lò vi sóng đã trở thành một yếu tố quen thuộc và cần thiết của một nhà bếp hiện đại. Một đơn vị hữu ích có thể thực hiện một loạt các hành động trong một thời gian ngắn, thường mất nhiều thời gian.
Các nhà sản xuất thiết bị không chỉ quan tâm đến việc buộc sóng vi sóng thực hiện công việc của một đầu bếp. Nhiệm vụ chính của những người sáng tạo là làm mọi thứ để việc sử dụng lò vi sóng an toàn cho sức khỏe con người.
Nó phụ thuộc vào các vật liệu được sử dụng trong buồng bên trong, bởi vì chúng liên tục tiếp xúc với bức xạ hồng ngoại và nhiệt độ cao.
Các bề mặt của lò nung hiện đại được làm bằng thép không gỉ hoặc phủ các thành phần khác nhau:
- men đặc biệt chịu nhiệt;
- acrylic;
- gốm sứ sinh học.
Chúng ta sẽ làm quen với các chất cuối cùng được liệt kê, rất phổ biến trong các nhà sản xuất và người tiêu dùng lò vi sóng.
Thành phần và tính chất của gốm sinh học được sử dụng trong lò vi sóng
Men, được gọi là bioceramic, là một vật liệu trẻ. Nó xuất hiện như là kết quả của những tiến bộ công nghệ mới nhất, không phải ngẫu nhiên mà thường được gọi là tên đệm - gốm sứ nano.
Để thu được men, một hợp kim nặng của một số nguyên tố hóa học đã được sử dụng:
- titan;
- silicon;
- canxi.
Các nhà khoa học đã tìm thấy tỷ lệ cho phép tạo ra một loại men đáng ngạc nhiên phù hợp với lò vi sóng.
Giúp Lớp gốm sinh học lắng đọng trên các bức tường của lò vi sóng không hấp thụ sóng hồng ngoại trong quá trình gia nhiệt, mà trả lại chúng bên trong lò.
Theo cách này mỗi bảng trở thành một nguồn phóng xạ bổ sung, có tác dụng thống nhất và toàn diện đối với sản phẩm.
Tại sao gốm sứ sinh học được coi là lựa chọn tốt nhất cho bề mặt bên trong của lò vi sóng
Một hợp kim của titan, canxi và silicon ban đầu được sử dụng trong y học, nơi nó được chứng minh là 
một cách tốt nhất
Trong sản xuất bếp lò, thành phần đã được sử dụng chỉ trong một thập kỷ. Nhưng lần này là đủ để đảm bảo: ngày nay men sinh học là lớp phủ tốt nhất.
Đánh giá cao như vậy được giải thích bởi nhiều lợi thế của chất.
An toàn
Hợp kim tạo ra bức xạ không có hại đối với con người do phạm vi tối thiểu của sóng hồng ngoại. Chỉ số từ 4 đến 14 micron, có men này, trùng khớp với bức xạ của chính người đó.
Lợi ích sản phẩm
Bằng cách nướng thịt, cá, rau, đồ nướng, gốm sứ sinh học tạo điều kiện bảo quản tối đa vitamin và các chất có lợi khác. Nhờ có men làm từ nanoceramic, có nhiều vitamin hơn trong quá trình chiên hoặc nấu ăn thông thường.
Tiết kiệm năng lượng
Khả năng không hấp thụ nhưng để đẩy lùi sóng dẫn đến thực tế là các bức tường của buồng ít nóng hơn. Tất cả nhiệt độ được dành cho xử lý nhiệt của sản phẩm và nó được sản xuất nhanh hơn nhiều so với trong lò vi sóng với các tấm khác. Theo cách này một lò vi sóng làm việc không làm tăng hóa đơn tiền điện.
Thực tiễn
Một lớp hợp kim hiện đại đọng lại trên tường của thiết bị, tăng độ bền, bảo vệ khỏi vết lõm, trầy xước và các hư hỏng kháccó bản chất cơ học. Nó là tăng thời hạn sử dụng, cung cấp hoạt động không gặp sự cố của thiết bị.
Một lợi thế khác của lò như vậy là dễ chăm sóc Bioceramic hóa ra là vật liệu không dính. Hầu như không còn chất béo trên đó, và khi nó xuất hiện với số lượng nhỏ, các bức tường có thể được làm sạch dễ dàng.
Các khía cạnh tiêu cực của men sinh học
Có thể tìm thấy khuyết điểm của gốm sứ nano?
Chúng tôi sẽ trả lời ngay: chúng không được tìm thấy trong chính tài liệu.
Những nhược điểm của lò vi sóng với gốm sứ sinh học là như sau.
- Hiếm khi sử dụng trong lò vi sóng có đối lưu. Khách hàng muốn mua một thiết bị như vậy sẽ phải tìm đúng mẫu.
- Một hợp kim độc đáo làm tăng chi phí của lò vi sóng so với các bếp khác. Nhưng một phân tích như vậy không hoàn toàn chính xác. Điều quan trọng là giá trị đồng tiền trong trường hợp này là tối ưu.
Để LạI Bình LuậN CủA BạN