Trong nhà bếp của bất kỳ bà nội trợ hiện đại nào, nên có những thiết bị gia dụng nhà bếp ngẫu hứng - lò vi sóng hoặc đa hướng. Những thiết bị này đơn giản hóa và giảm nhiều lần thời gian nấu các món ăn khác nhau. Các công nghệ mới cho phép chúng tôi cải thiện hơn nữa khả năng của các thiết bị nhà bếp khác nhau. Nếu bạn có lựa chọn nào tốt hơn để mua, bạn cần làm quen với những ưu và nhược điểm của cả hai thiết bị.
Tính năng nồi nấu chậm
Crock-pot đáng chú ý ở chỗ nó không yêu cầu sự hiện diện của một người trong bếp - bạn đặt sản phẩm vào bát, chọn chế độ mong muốn và bạn có thể làm những việc khác. Mô hình đa chức năng có nhiều tính năng bổ sung. Các sản phẩm được xử lý trong một bộ đa hướng giữ lại hầu hết các thuộc tính hữu ích.
Ưu và nhược điểm
Những lợi thế của một multooker bao gồm:
- thiết bị phổ quát - thực hiện hầu hết các tùy chọn nấu ăn;
- đa chức năng, cho phép bạn đa dạng hóa các món ăn;
- trong chế độ "nồi áp suất", thu được cháo và pilaf tuyệt vời;
- tốc độ nấu - tốc độ từ 10 đến 20 phút cho đến khi các món ăn đã sẵn sàng;
- khả năng cài đặt "khởi động chậm", cho phép bạn không "làm nhiệm vụ" trong bếp;
- An toàn khi sử dụng: không phun dầu, hơi nước không thoát ra;
- bát làm việc được phủ bằng Teflon, không cho phép thực phẩm cháy;
- Không lan tỏa mùi thức ăn.
Mặt tiêu cực:
- Nó có chi phí khá cao, nhưng tất cả phụ thuộc vào mức độ phổ biến của nhà sản xuất - càng nổi tiếng, càng đắt tiền;
- một sự lãng phí lớn về điện;
- một số mô hình không thể làm nâu lớp vỏ khi nướng;
- nếu kiểu máy được chọn không có chức năng "nồi áp suất", thì các món ăn được nấu đúng giờ như trên bếp thông thường.
Chức năng vi sóng
Lò vi sóng, không thể thiếu để hâm nóng thức ăn nhanh, rã đông.
Ưu và nhược điểm
Những mặt tích cực:
- Nó không yêu cầu sử dụng dầu. Các chất gây ung thư xâm nhập vào cơ thể con người ở mức độ thấp hơn.
- Nhỏ gọn và đa dạng của các giải pháp thiết kế.
- Cài đặt nhiệt độ tự động.
- Nó có chức năng rã đông tuyệt vời, cho phép bạn bắt đầu nấu sau 10 phút.
- Không làm nóng không khí trong nhà bếp.
- Bảo quản thành phần vitamin của thực phẩm trong khi nấu.
- Món ăn không dính.
- Lò vi sóng đa năng có: vỉ nướng, lò nướng và nồi hơi đôi - ba trong một.
- Bảo vệ trẻ em.
- Tự chẩn đoán trong các mô hình mới hiện đại.
- Tự động tắt nguồn.
- Không có lửa mở. Quan sát phòng ngừa an toàn.
- Lớp phủ chất lượng cao của các bức tường bên trong.
- Nó được làm sạch và rửa dễ dàng và nhanh chóng.
- Dễ quản lý, ngay cả thanh thiếu niên cũng có thể xử lý nó.
Các chỉ tiêu tiêu cực:
- Bức xạ có hại. Nên từ bỏ sự hiện diện gần trong quá trình vận hành thiết bị - khoảng cách nên là khoảng 20 cm, nhưng các nhà phát triển không ngừng cố gắng cải thiện các đặc tính bảo vệ.
- Không hỗ trợ chế độ chiên.
- Nó có những hạn chế trong việc chuẩn bị một số sản phẩm, ví dụ, bạn không thể nấu trứng.
Lò vi sóng hoặc đa hướng tốt hơn là gì và trong trường hợp nào
Lò vi sóng hoặc multooker tốt nhất là gì? Mỗi thiết bị đều tốt theo cách riêng của nó. Bạn cần dựa vào sở thích cá nhân và khả năng tài chính.Nếu tiền cho phép, tốt hơn là có cả hai thiết bị, vì chúng thực hiện các chức năng khác nhau. Bạn có thể tranh luận trong nhiều giờ. Nhưng có một điều chắc chắn - cả lò vi sóng và nồi sành đều có thể giải phóng thời gian cho các hoạt động hàng ngày hoặc thư giãn khác, đặc biệt đối với những bà nội trợ bận rộn trong công việc, cùng với người đứng đầu gia đình.
Trong trường hợp làm nóng, nướng hoặc rã đông nhanh, tốt nhất là có lò vi sóng. Nhưng hãy nhớ rằng, không phải tất cả các mô hình đều có tất cả các tính năng quan trọng này. Nếu bạn không có đủ thời gian để chuẩn bị bữa trưa và bữa tối, thì việc mua nồi nấu chậm là một lựa chọn tuyệt vời. Nấu súp thường xuyên mất 30 phút. Mọi người phải lựa chọn.
Để LạI Bình LuậN CủA BạN