Cách xay cà phê trong máy xay cà phê

Một tách cà phê mới pha, tiếp thêm sinh lực là một khởi đầu tuyệt vời cho một ngày làm việc hiệu quả. Những người yêu thích cà phê thực sự biết: lợi ích thực sự và hương vị phong phú là kết quả của việc nghiền hạt đúng cách. Để thưởng thức độ sâu của hương thơm và hương vị mỗi ngày, thật đáng để học cách làm việc thành thạo với máy xay cà phê.

Mỗi thức uống có tính nhất quán riêng của nó. Trước hết, bạn nên tập trung vào sở thích và phương pháp chuẩn bị của riêng bạn. Máy xay cà phê hiện đại làm cho nó có thể có được các loại xay khác nhau.

  1. Lớn. Để đạt được sự thống nhất này, sẽ chỉ mất 10 giây. Đường kính hạt sẽ vào khoảng 0,8 mm. Cà phê xay khoảng 8 phút trước khi pha. Nghiền thô là lý tưởng cho máy pha cà phê nhỏ giọt.
  2. Trung bình Cà phê như vậy có thể được sử dụng trong tất cả các loại máy pha cà phê. Thời gian mài - 13 giây. Và chỉ cần 6 phút bạn phải sử dụng các loại ngũ cốc xay mà không làm mất đi hương vị quý giá và hương thơm.
  3. Nông cạn. Loại xay này phù hợp cho các nhà sản xuất cà phê carob. Thời gian hoạt động của thiết bị là 20 giây. Từ xay đến nấu nên mất không quá 4 phút.
  4. Cà phê espresso Đúng như tên gọi của nó, cà phê loại này được sử dụng cho espresso khi hạt cà phê được nghiền qua hơi nước. Đây là một mài siêu mịn thu được trong vòng 25-30 giây.
  5. Bột. Các loại ngũ cốc, được nghiền "thành bụi", thích hợp cho người Thổ Nhĩ Kỳ và ủ trong cốc. Sẽ mất khoảng 40 giây để nghiền chúng. Sử dụng bột cà phê ngay lập tức.

QUAN TRỌNG! Khi lựa chọn giữa máy xay cà phê bằng điện và bằng tay, hãy ưu tiên lựa chọn thứ hai. Các chuyên gia nói rằng do tốc độ thấp của hạt trong quá trình nghiền, chúng không quá nóng và cà phê vẫn giữ được hương vị ban đầu.

Thoạt nhìn, không có gì phức tạp trong việc băm hạt. Thật vậy, quá trình mài là đơn giản như tất cả khéo léo. Nhưng như trong bất kỳ doanh nghiệp, có những quy tắc, việc tuân thủ sẽ làm cho bạn trở thành một bậc thầy cà phê thực sự.

  1. Đã xác định mức độ mài, quan sát thời gian, cả mài và sử dụng. Thực hiện theo công thức chính xác, bạn sẽ có được một thức uống giàu hương liệu và hương vị.
  2. Đừng lười để xay cà phê trước mỗi lần pha. Thời hạn sử dụng của các loại ngũ cốc nghiền là một vài giờ: sau đó mùi thơm và hương vị bị mất.
  3. Nếu một phần bột vẫn còn, đặt nó trong một hộp kín và đặt nó ở nơi khô ráo. Lựa chọn tốt nhất là tủ lạnh.

Làm thế nào để thiết lập xay trên máy xay cà phê? Rõ ràng, loại máy xay cà phê có vấn đề. Mỗi thiết bị có những đặc điểm riêng, cần được xem xét trước khi nghiền hạt.

  1. Hướng dẫn sử dụng máy xay cà phê. Nguyên lý hoạt động dựa trên công việc của hai con dao: một được cố định gần như ở đáy bể, thứ hai được nối với tay cầm. Trong một thiết bị cầm tay, bạn có thể phá hỏng cà phê: điều chính là quan sát thời gian.
  2. Thiết bị dùng dao. Trong một máy xay cà phê như vậy, ngũ cốc được nghiền bằng dao hoạt động ở tốc độ cao. Thời gian làm việc càng dài, mài càng mịn. Để có tính nhất quán nhất quán, không xay quá 120 ml (khoảng 8 muỗng canh) ngũ cốc cùng một lúc.
  3. Đá xay. Như vậy xay cà phê xay hạt. Điều chính bạn cần chú ý là khoảng cách giữa các con dao. Nó càng nhỏ, mài sẽ càng mịn.

Dù bạn chọn máy xay cà phê nào, lần đầu tiên có thể được coi là thử nghiệm. Việc mài lý tưởng thường được lựa chọn theo kinh nghiệm.

Ngũ cốc có thể gây rắc rối cho ai đó. Nhưng nếu bạn thực sự yêu thích cà phê, những thao tác như vậy chắc chắn sẽ được đền đáp. Đừng từ chối niềm vui của bạn khi bắt đầu ngày mới với một tách đồ uống thơm tiếp thêm sinh lực.

Để LạI Bình LuậN CủA BạN