Chất tẩy rửa chén - người trợ giúp hay chất độc?

Ngày xửa ngày xưa, người ta rửa chén dơ bằng nước ấm sạch và nếu cần, làm sạch chúng để tỏa sáng bằng cát sông hoặc tro. Trong những khoảng thời gian hạnh phúc đó, không ai nghĩ rằng chất béo được thu thập trong nhiều tuần rất khó để loại bỏ - họ đã cố gắng rửa nó ngay lập tức. Nhưng mọi thứ đã thay đổi vào năm 1908, khi nhà hóa học tài năng Grigory Petrov tìm thấy ứng dụng cho axit sunfonic dầu mà họ không biết làm thế nào để loại bỏ. Vì vậy, các chất hoạt động bề mặt đầu tiên xuất hiện.

Con thú này là gì

Chất hoạt động bề mặt là cơ sở của các sản phẩm làm sạch hóa học. Chúng có thể thay đổi sức căng bề mặt của các hợp chất tự nhiên, dẫn đến sự phân tách và phá hủy của chúng.

Nhờ tính chất này, chất béo khô hoặc lòng trắng trứng cũng khởi hành từ các đĩa. Nhưng có một mặt thứ hai của đồng tiền. Các chất hoạt động bề mặt, giống như bất kỳ dẫn xuất dầu nào, cực kỳ miễn cưỡng rửa sạch bằng nước - sẽ mất khoảng 5 phút để văng trong nước chảy với một đĩa duy nhất để tự tin tuyên bố: nó gần như sạch.

Bạn không thể làm điều này, tất nhiên. Nhưng trong trường hợp như vậy, nên làm quen với việc sử dụng chất hoạt động bề mặt trong khoa học: các nhà sinh học với sự giúp đỡ của họ phá hủy màng tế bào để đi vào bên trong tế bào. Vâng, những người không đặc biệt ấn tượng có thể cố gắng giải thích rằng chất tẩy rửa rửa chén và thuốc thử trong phòng thí nghiệm hoàn toàn không giống nhau. Và chất hoạt động bề mặt là khác nhau. Chà, chỉ có một câu trả lời cho điều này: bạn đã nghe nói về một giọt nicotine và một con ngựa chưa? Có nguyên tắc tương tự.

Chất hoạt động bề mặt hiện đại: tại sao máy rửa chén cần bảo vệ hóa học?

Một số trong những chất này được sử dụng trong y học như thuốc sát trùng: do khả năng phá hủy màng tế bào, muck này hủy hoại tất cả sự sống, thậm chí kháng như vi khuẩn và virus. Và điều này thật tuyệt vời, vì không có chỗ cho vi khuẩn gây bệnh trên đĩa và chảo. Nhưng một người cũng bao gồm protein, chất béo và carbohydrate, với chất hoạt động bề mặt được gọi để chiến đấu. Khi tiếp xúc với da, chất này phá hủy màng bảo vệ tự nhiên - lớp trên của lớp hạ bì, cùng với một lớp màng mỡ mỏng. Bạn có nhận thấy tay bị nứt như thế nào sau khi rửa bát? Âm thanh này chỉ ra rằng cánh cửa cho vi trùng đang mở rộng. Và đây không phải là điều tồi tệ nhất - sau 5-10 phút da sẽ phục hồi.

Glycerin, chiết xuất hoa cúc và các tiện ích khác trong chất tẩy rửa chén - một mưu đồ tiếp thị. Ngay cả khi các chất này không phải là một phần của sản phẩm công nghiệp hóa học dưới dạng hương liệu thơm, chúng không thể làm giảm tác dụng của chất hoạt động bề mặt trên da.

Hậu quả nghiêm trọng trở nên rõ ràng sau khi tiếp xúc thường xuyên và kéo dài của chất tẩy rửa với tay. Triệu chứng đầu tiên là khô và bong tróc: vi phạm định kỳ tính toàn vẹn của lớp vỏ bảo vệ dẫn đến thực tế là cơ thể không có đủ sức mạnh để khôi phục nó. Với sự tiếp xúc không suy nghĩ về da với chất hoạt động bề mặt, các vết nứt nhỏ và đỏ cho thấy sự kích ứng nghiêm trọng xuất hiện.

Đây là một cánh cổng được mở ra một cách tử tế trước một đội quân vi sinh vật thèm thịt người. Và nếu staphylococcus aureus nhỏ (hoặc không ít anh em răng) thu hút sự chú ý của họ, thì một người thử nghiệm vô tư của một hữu ích và một cách hiệu quả có nghĩa là để loại bỏ ô nhiễm có thể làm quen với việc điều trị các mô dưới da rất tốn kém và kéo dài. Điều này có thể tránh được bằng cách sử dụng găng tay cao su.

Hương liệu hoặc mặt nạ phòng độc

Mùi dễ chịu bị bắt trong mũi khi làm việc với chất tẩy rửa chén là gì? Một nỗ lực của một nhà sản xuất chăm sóc để làm sáng lên một nhiệm vụ hàng ngày nhàm chán. Đó chỉ là những gì anh ta làm chỉ để che giấu mùi hương hóa học tự nhiên, kinh tởm trong các sản phẩm của mình.

Nhìn từ phía bên kia - mùi cho thấy rất nhiều vi hạt trôi nổi trong không khí. Và càng nhiều trong số họ, nó càng dữ dội hơn. Và kể từ khi lỗ mũi bắt được "sự tươi mát của chanh" hay "hơi thở của đồng cỏ núi cao", khá nhiều thứ đã xâm nhập vào phổi của vẻ đẹp mê hồn này. Làm thế nào các chất tẩy rửa hoạt động trên các tế bào đã được thảo luận ở trên. Vì vậy, có lẽ, một mặt nạ khí như một sự tự tin về hình ảnh của máy rửa chén sẽ không phù hợp.

Gia vị hữu ích

Chất tẩy rửa làm một công việc tuyệt vời với bụi bẩn. Và họ vô cùng miễn cưỡng rửa sạch ngay cả trong nước chảy. Một lớp màng dầu mỏng vẫn còn trên các món ăn yêu thích của bạn và khiêm tốn chờ đợi thời điểm của nó khi một cái gì đó ấm áp và ẩm ướt được đặt lên trên nó. Sau đó, cô sẽ sẵn sàng di chuyển đến một đối tượng mới và với nó xâm nhập vào đường tiêu hóa.

Nếu điều này thỉnh thoảng xảy ra, và bộ phim mỏng đến mức không ảnh hưởng đến hương vị của món ăn, thì sẽ không có gì xấu xảy ra. Ngay cả một cơ thể trẻ con cũng có thể đối phó với một cuộc tấn công nhỏ như vậy. Nhưng chúng ta hãy nhớ lại những bàn tay không được bảo vệ - cũng không có gì xấu xảy ra với họ. Lúc đầu.

Người sử dụng trung bình các chất tẩy rửa và chất tẩy rửa tổng hợp hàng năm tiêu thụ từ 200 g đến nửa lít chất hoạt động bề mặt, có thể kích thích sự phát triển của các vết loét trong đường tiêu hóa.

Thay thế vô hại

Xà phòng giặt là một sản phẩm lâu đời nổi tiếng. Từ thời xa xưa, nó được nấu từ mỡ động vật với việc bổ sung tro. Ngày nay, dầu thực vật và các chất kiềm khác nhau là cơ sở. Đây cũng là một loại chất hoạt động bề mặt, nhưng có nguồn gốc tự nhiên, không tổng hợp. Và nó được rửa sạch các món ăn gần như ngay lập tức, trong khi loại bỏ bụi bẩn không tệ hơn các chất tương tự hóa học.

Để chuẩn bị một dung dịch xà phòng dễ sử dụng, bạn chỉ cần 25 g xà phòng giặt, 1 muỗng canh. tôi rượu, 3 muỗng canh. tôi glycerin và 0,5 l nước. Trước tiên, bạn nên chuẩn bị một dung dịch xà phòng, được đun sôi. Sau đó, các thành phần còn lại được thêm vào nó. Hỗn hợp được trộn kỹ và sau khi làm lạnh hoàn toàn được đổ (một chất giống như gel) vào một món ăn tiện lợi. Sử dụng theo cách tương tự như chất tẩy rửa tổng hợp.

Nếu phương pháp này có vẻ không an toàn, bạn có thể sử dụng axit citric, baking soda và bột mù tạt. Bất kỳ sản phẩm nào trong số này được áp dụng cho một miếng bọt biển ẩm, sau đó chà xát các món ăn. Điều quan trọng chỉ cần nhớ là soda là chất mài mòn có thể làm hỏng nhựa.

Một sự từ chối hoàn toàn các chất tẩy rửa tổng hợp là không thực tế - đôi khi các chất tương tự của chúng đắt hơn hoặc kém hiệu quả hơn. Nhưng quy tắc này không áp dụng cho các món ăn - thật dễ dàng để rửa nó bằng nước chảy đơn giản, và các tấm nướng tương tự được làm sạch tốt bằng baking soda. Và đây là cơ hội để giảm tác dụng của chất hoạt động bề mặt tổng hợp lên cơ thể bạn và góp phần vào một môi trường sạch sẽ.

Để LạI Bình LuậN CủA BạN